Prova_Carboidratos_IBMR

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Prova de Biossistemas do Corpo Humano
Carboidratos: Estrutura, Função e Metabolismo
Professor(a): ___________________________________________
Aluno(a): ___________________________________________
Data: ____/____/______
1) O principal monossacarídeo absorvido após digestão é:
(A) Frutose
(B) Galactose
(C) Glicose
(D) Maltose
2) A principal função dos carboidratos é:
(A) Síntese proteica
(B) Transporte de oxigênio
(C) Fornecimento de energia
(D) Defesa imunológica
3) A enzima que inicia a digestão dos carboidratos na boca é:
(A) Lactase
(B) Amilase salivar
(C) Lipase
(D) Pepsina
4) A doença caracterizada por hiperglicemia é:
(A) Hipotireoidismo
(B) Diabetes mellitus
(C) Anemia
(D) Gota
5) Polissacarídeo presente na parede celular vegetal:
(A) Quitina
(B) Glicogênio
(C) Celulose
(D) Amido
6) A hexose considerada principal fonte de energia para as células é a:
(A) Frutose
(B) Galactose
(C) Glicose
(D) Maltose
7) A frutose é transformada em glicose no:
(A) Estômago
(B) Cérebro
(C) Fígado
(D) Pâncreas
8) O açúcar de cozinha é composto majoritariamente por:
(A) Frutose
(B) Glicose
(C) Sacarose
(D) Maltose
9) O principal combustível do cérebro é:
(A) Aminoácidos
(B) Ácidos graxos
(C) Glicose
(D) Cetonas
10) A maltose é formada por:
(A) Glicose + Galactose
(B) Glicose + Glicose
(C) Glicose + Frutose
(D) Frutose + Galactose
11) A celulose não é digerida pelo ser humano porque:
(A) É tóxica
(B) Falta enzima específica
(C) Tem frutose
(D) Está em excesso
12) O tipo 1 do diabetes mellitus é caracterizado por:
(A) Resistência à insulina
(B) Destruição autoimune das células beta
(C) Produção excessiva de insulina
(D) Obesidade
13) Em pessoas intolerantes à lactose há deficiência da enzima:
(A) Amilase
(B) Lactase
(C) Pepsina
(D) Lipase
14) Os carboidratos são também conhecidos como:
(A) Proteínas
(B) Glicídios
(C) Lipídios
(D) Ácidos nucleicos
15) O diabetes tipo 2 está mais associado a:
(A) Doenças autoimunes
(B) Infecções bacterianas
(C) Sobrepeso e resistência à insulina
(D) Hipotermia
16) Monossacarídeo presente no RNA:
(A) Glicose
(B) Desoxirribose
(C) Ribose
(D) Frutose
17) A lactose é um dissacarídeo formado por:
(A) Glicose + Frutose
(B) Glicose + Galactose
(C) Frutose + Galactose
(D) Glicose + Maltose
18) Polissacarídeo presente em animais:
(A) Quitina
(B) Celulose
(C) Glicogênio
(D) Amido
19) O amido é um exemplo de:
(A) Monossacarídeo
(B) Polissacarídeo
(C) Lipídio
(D) Dissacarídeo
20) Os dissacarídeos são formados por:
(A) Lipídios
(B) Dois monossacarídeos
(C) Aminoácidos
(D) Ácidos graxos
36) Como a glicose é fundamental para o metabolismo cerebral?
37) Descreva como a obesidade contribui para o desenvolvimento do diabetes tipo 2.
38) Qual a função da insulina no controle da glicemia?
39) Defina carboidratos e cite suas principais funções no organismo humano.
40) Explique a importância dos polissacarídeos celulose e quitina.
41) Explique as principais diferenças entre diabetes tipo 1 e tipo 2.
42) Qual a diferença entre glicose, frutose e galactose em termos de origem e função?
43) Quais são os sintomas clássicos do diabetes mellitus?
44) Como a sacarose é formada e qual sua relevância nutricional?
45) Descreva como ocorre a digestão e absorção dos carboidratos no trato digestório.
46) Descreva os efeitos metabólicos da intolerância à lactose.
47) Por que o amido é considerado uma importante reserva energética para o homem?
48) Cite três exemplos de hexoses e suas principais fontes.
49) O que são corpos cetônicos e qual sua relação com a glicose?
50) Explique a diferença entre monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.