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Estudo dirigido 6 1- Considerando-se a nutrição bacteriana, por que o carbono e o nitrogênio são macronutrientes, enquanto o cobalto é um micronutriente? O carbono representa 50% do peso seco de algumas células e o nitrogênio 12%. Sendo esses dois elementos os mais importantes das macromoléculas. O cobalto é um micronutriente pois é necessário somente traços destes para a sobrevivência da célula. 2- Explique as diferenças entre os meios quimicamente definido e complexo. Meios quimicamente definidos têm a quantidades de compostos inorgânicos precisos, ou orgânicos altamente purificados a uma determinada quantidade de água destilada. A composição química exata é definida. Complexo, não tem a necessidade de saber ao certo o valor exato do meio, nesse caso pode ser utilizado compostos como caseína do leite, proteína da carne, soja, entre outros. 4- Desenhe uma curva típica de crescimento microbiano, indicando suas fases. Descreva resumidamente as características de cada fase. Taxa de crescimento: variação de massa ou número de indivíduos por determinado tempo. Tempo de geração: tempo necessário que uma célula precisa para se duplicar. Períodos da curva: Fase Lag: Período de adaptação, pouca divisão celular, alta atividade metabólica. Fase Log: Periodo de alta divisão celular, o tempo de geração atinge um valor constante, período de maior atividade metabolilca. Fase Estacionária: A velocidade do crescimento diminui, o numero de morte celular é o equivalente a de células novas. A população se torna estável, e a atividade metabólica diminui. Declínio: O número de células mortas é maior que o de células novas, essa fase continua até que a população tenha diminuído ou tenha desaparecido totalmente. 5- Considerando-se o efeito do oxigênio no crescimento microbiano, listar os tipos de microrganismos existentes. Descreva resumidamente 2 tipos. Aeróbios Estrictos, Aeróbios facultativos, Anaeróbios estrictos, Anaeróbios aerotolerantes, Microaerofílicos. Aeróbios estrictos necessitam de oxigênio para sobreviver. Já os microaerofilicos so conseguem viver em concentrações micro de oxigênio ou ausência deste. 6- Descreva as condições ambientais nas quais você encontraria um microrganismo psicrófilo e alcalifílico. Psicrófilo, em temperaturas mínimas com ph alcalino. 7- Defina metabolismo, catabolismo e anabolismo Metabolismo: soma de todas as reações químicas dentro do organismo. Catabolismo: degradação de macromoléculas para que ocorra a liberação de energia. Biossíntese de componentes celulares no qual ocorre o consumo de energia. 8- Como as reações de anabolismo e catabolismo estão relacionadas no metabolismo bacteriano? O catabolismo é a fase de degradação de macromoléculas em produtos como o etanol, CO2, NH3... A fase de anabolismo promove a produção de macromoléculas a partir de compostos simples. 10- Defina oxidação-redução. Qual a importância das reações de oxidação-redução no metabolismo bacteriano? Oxidação é a remoção de uma ou mais hidrogênios, Redução é a adição de um ou mais hidrogênios. As reações de redox envolve a transferência de um doador e um aceptor. 11- Cite compostos através dos quais ocorre o armazenamento de energia. Qual é o principal utilizado para o armazenamento na célula microbiana? Normalmente é conservado na forma de ligações fosfato de alta potencia, os microorganismos produzem polímeros insolúveis que podem ser oxidados para a produção de ATP, como polímeros de glicose: glicogênio e amido. 12- Defina: a. Fosforilação oxidativa Via que utiliza a energia produzida pela oxidação de nutrientes para produzir ATP. b. Fosforilação em nível de substrato Transferência direta de uma molécula de substrato para ADP afimd e formar ATP c. Fotofosforilação Energia da luz é utilizada para a síntese de ATP. 13- Descreva a diferença de respiração aeróbica e anaeróbica. Respiração aeróbia: ocorre na presença de oxigênio, com oxidação completa de hidrcarbonetos e formação de compostos inorgânicos como CO2 e H2O e liberação de ATP. Respiração anaeróbia: O aceptor final de elétrons é um substância oxidada diferente do O2, podendo ser NO3-, SO4-, CO3-. 14- Cite as etapas envolvidas na respiração aeróbica ou anaeróbica e os principais produtos formados em cada etapa. Aeróbia Glicolise: oxidação de CHO a piruvato. Ciclo de Krebs: 3 CO2, 3 NADH, 1FADH2, 1 ATP Cadeia transportadora de elétrons: 10 NADH, 2 FADH2, Anaeróbia Fermentação Lática: Redução de 2 ac pirúvico, e 2 ac lático, formação de 2 NADH Fermentação alcoólica: Reduão de 2 ac pirúvico e 2 etanois, formação de 2 NADH 15- Explique como um microrganismo fotoautotrófico sintetiza ATP. Pela fotossíntese, no qual tem duas fases, luminosa em que a energia luminosa é convertida e armazenada na forma química. Fase escura, os elétrons são usados para fixar CO2 e produzir açucar 16 Considerando-se a variabilidade genética em bactérias, defina: a: transformação; b: conjugação; c: transdução Transformação: quando uma célula é lisada o DNA é extravasado e quebrado, algumas células são capazes de captar esses fragmentos, estes então podem integrar seu cromossomo, formando uma célula recombinante. Conjugação: Mecanismo que envolve uma célula doadora ( com plasmídeo) e uma receptora ( sem plasmídeo), dependente do fator F de fertilidade ( plasmídeo conjugativo) Transdução: Um vírus bacteriano tranfere DNA de uma célula para outra. Generalizada: qualquer fragmento do cromossomo pod ser trasferido. Especializada: transferência dos genes adjacentes do profago.
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