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EPIDERME Meristemas As células vegetais podem sofrer muitas divisões sucessivas e um grupo especial de células, denominadas meristemas são as responsáveis por esta característica dos vegetais. Se caracterizam por serem células indiferenciadas, por possuírem parede celular primária delgada, proplastídios e redução de algumas organelas e apresentarem parede celular delgada. As células meristemáticas são responsáveis pela origem dos diversos tipos celulares que formam o corpo da planta. Os meristemas são responsáveis pela formação dos diversos tecidos que formam o corpo Os meristemas são responsáveis pela formação dos diversos tecidos que formam o corpo laterais. Os tecidos meristemáticos sãos responsáveis pelo crescimento da planta em comprimento e em espessura. As plantas, independentemente da idade, estão sempre acrescentando o número de células nos seus diversos tecidos através, principalmente, da atividade dos meristemas apicais presentes nas extremidades do caule e da raiz. Esses se originam a partir dos promeristemas Epiderme A epiderme é o tecido mais externo dos órgãos vegetais em estrutura primária, sendo substituída pela periderme em órgãos com crescimento secundário. Tem sua origem na protoderme que por divisão anticlinal e alongamento celular no sentido tangencial, forma geralmente um tecido com uma única camada de células. Geralmente é composta por uma única camada de células vivas, vacuoladas, perfeitamente justapostas e sem espaços intercelulares. Quando ocorre divisões periclinais na protoderme, forma-se a epiderme múltipla, que não se deve confundir com a hipoderme. A hipoderme abaixo da epiderme tem sua origem no meristema fundamental. A principal função da epiderme é de revestimento, podendo desempenhar várias outras funções. A disposição compacta das células previne contra choques mecânicos e a invasão de agentes patogênicos, além de restringir a perda de água. Realiza trocas gasosas através dos estômatos, absorve água e sais minerais por meio dos pêlos radiculares, protege a planta contra a radiação solar devido à presença de cutícula espessa e presença de tricomas. A epiderme está presente durante a vida toda dos órgãos da planta que não tem espessamento secundário. As células epidérmicas geralmente são tabulares e não apresentam espaços intercelulares. As paredes das células epidérmicas, frequentemente, apresentam campos de pontoações e plasmodesmos. As células epidérmicas são vivas, altamente vacuoladas, podendo armazenar vários produtos do metabolismo. As células epidérmicas geralmente não possuem cloroplastos, exceto regiões aéreas. As epidermes incluem anexos como, pêlos ou tricomas, estômatos. Estômatos Os estômatos são tipos de células especializadas da epiderme . Originam-se de uma divisão anticlinal assimétrica de uma célula protodérmica, cuja célula menor resultante é a célula guarda. Os estômatos são encontrados nas partes aéreas fotossintetizantes, principalmente nas lâminas foliares e em menor número nos pecíolos, caules jovens e partes florais. Já nas raízes não são encontrados.