Aula Prática de Micro Meios de Cultura 2025-1

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Meios de cultura para Bactérias
Meios de cultura
DEFINIÇÃO:
Formulações químicas (associação qualitativa e quantitativa) Nutrientes necessários
Multiplicação (desenvolvimento, cultivo) Cultivo e isolamento (estudo e análise)
Sobrevivência e o crescimento dos microrganismos depende do suprimento de nutrientes
e de ambiente físico favorável.
CRITÉRIOS PARA O DE CRESCIMENTO MICRORGANISMOS EM MEIOS DE CULTURA
Componentes	nutricionais	corretos,	em	quantidades	e proporções
Condições adequadas de incubação
pH ajustado
Estéril
CLASSIFICAÇÃO DOS MEIOS DE CULTURA
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM O ESTADO FÍSICO:
Líquidos ou caldos:
não têm agente solidificante  nutrientes dissolvidos	em
solução aquosa
não há formação de colônias isoladas, as bactérias ficam distribuídas no líquido.
para aumentar o número de microrganismos e para provas bioquímicas
Sólidos:
adição	de	uma	substância	solidificante	em	determinada
quantidade (1 a 2%)
superfície endurecida  permitem a formação de colônias
	para	distinção	da	morfologia,	isolamento	de	colônias, conservação de cepas
solidificante	em	menor
Semi sólidos:
adição	de	uma	substância
quantidade (0,5 a 0,8%)
estudos da mobilidade, testes bioquímicos
Agentes solidificantes
Ágar:	polissacarídeo	complexo	de	galactose,	extraído	de algas marinhas
Gelatina:	polissacarídeo	extraído	de	cartilagem	de
mamíferos
Sílica-gel:	substância	inorgânica	inerte	e	inatacável	por enzimas microbianas
Naturais (ou Complexos):
sem composição química definida, geralmente extratos vegetais, animais ou de outros microrganismos
usados para microrganismos menos exigentes na nutrição
de	Löwenstein	Jensen	(Mycobacterium
Ex.:	Meio
tuberculosis)
contém sais, ovos e pedaços de batata
CLASSIFICAÇÃO	DE	ACORDO	COM	A	PROCEDÊNCIA DOS CONSTITUINTES
Artificiais (ou Quimicamente definidos):
composição química definida
usados para microrganismos mais específicos e exigentes
Ex.: Caldo Tetrationato (Samonella) “Contém apenas iodo, KI e água“.
CLASSIFICAÇÃO	DE	ACORDO	COM	A	COMPOSIÇÃO QUÍMICA
Simples (ou básicos):
permitem o crescimento bacteriano sem satisfazer exigência em especial
Ex.: Caldo e Ágar simples
Especiais (ou complexos):
substâncias como meio de infusão de cérebro e coração, soro bovino, fragmento de fígado
Ex.:	Caldo Brain Heart Infusion (BHI), Shahidi	Ferguson	Perfringens	(SFP)	e Triptose Sulfito Ciclosserina (TSC) (Clostridium perfringens)
CLASSIFICAÇÃO	DE	ACORDO	COM O OBJETVO FUNCIONAL
Meios de contagem: determinação quantitativa  Ágar de Contagem em Placas, Ágar Mueller Hinton e Ágar Baird-Parker
Meios	de	estocagem	ou	manutenção:	conservação	de microrganismos  Ágar Sabouraud
Meios	de	triagem:	caracterização	e	identificação	
Tríplice açúcar e ferro (TSI)
Meios	de	identificação:	provas	bioquímicas	e	verificação de funções fisiológicas  Ágar citrato, Caldo nitrato
Meios de Pré-Enriquecimento:
análise de material desidratado recuperação de organismos danificados recuperação da célula antes da inoculação
Ex.:	Água	peptonada	e	caldo	lactosado		isolamento
de Salmonella
Meios de Enriquecimento:
proporcionam nutrientes ao crescimento de microrganismos inibir também a presença de microrganismos competidores
Ex. Caldo Tetrationato e Selenito-Cistina  Salmonella sp.
Caldo Tioglicolato Clostridium perfringens.
Meios Diferenciais:
permite estabelecer diferenças entre microrganismos parecidos facilita a identificação da bactéria quando existem outras bactérias crescendo no mesmo meio
Ex.: Ágar Sangue, que contém células vermelhas do sangue, é muito utilizado pelos microbiologistas para identificação de espécies bacterianas capazes de destruir células sanguíneas.
Meios Seletivos:
possuem substâncias que inibem o desenvolvimento de um determinado grupo de microorganismos favorecendo o crescimento de outras espécies
Ex.:	Meios	com	sais	biliares	e	verde	brilhante	para isolamento seletivo de microrganismos como a Salmonella.
PROCESSO DE PREPARAÇÃO DE MEIOS DE CULTURA
Caldo BHI
Meio Mueller Hinton
Ágar Sangue
Ágar Chocolate
Meio SS
Ágar EMB (Eosin Methylene Blue) . Meio seletivo para bacilos Gram (-) e algumas Gram (-) pouco exigentes.
E. coli
Ágar EMB (Eosin Methylene Blue) . Meio seletivo para bacilos Gram (-) e algumas Gram (-) pouco exigentes.
CLED (Cistina-Lactose-Eletrólito-Deficiente)
Meio Manitol
Ágar Citrato
Caldo Verde Brilhante
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