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PARA PRESCREVER DIETA É PRECISO CONHECER OS ALIMENTOS B1 Tiamina Pode ser encontrada em fontes animais (carnes, e gema de ovo) e vegetais (grãos VITAMINA 81 integrais). Ela é precursora da coenzima que atua no metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. B2 - Riboflavina Pode ser encontrada nas e no leite e seus derivados. VITAMINA 02 Ela é precursora das coenzimas que participam dos processos de oxirredução nas células. Além disso, a riboflavina é essencial para a formação das células vermelhas do sangue. B3 Niacina Pode ser encontrada nas carnes magras, vísceras, amendoim e levedura de cerveja. Parte da VITAMINA 83 niacina pode ser sintetizada pelas bactérias da flora intestinal e parte a partir do triptofano. Ela é precursora das coenzimas que atuam como aceptores ou doadores de hidrogênio. Elaboração própria,