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Processo de Deglutição Fígado e Bile Dividido em fases: oral, fígado armazena faríngea e esofágica. glicose, ferro e vitaminas. A fase oral é voluntária, controlada pela língua. Produz bile, essencial para a digestão de A fase faríngea envolve lipídios. fechamento da laringe. A bile emulsifica A fase esofágica é gorduras, facilitando a involuntária, com movimentos absorção. peristálticos. Secreção da bile é ativada pela presença de alimentos. Sistema Estrutura do Sistema Intestino Delgado Composto por órgãos tubulares Digestório Responsável pela absorção que processam alimentos. de nutrientes digeridos. Inicia na boca e termina no Possui vilosidades que ânus, formando um tubo. aumentam a área de Órgãos principais incluem absorção. esôfago, estômago e Enzimas digestivas atuam na intestinos. quebra de macronutrientes. Cada órgão tem funções Conecta-se ao intestino específicas na digestão. grosso para continuação do processo. Digestão de Macronutrientes Carboidratos são quebrados principalmente no intestino delgado. Funções do Estômago Proteínas são digeridas no estômago Intestino Grosso Produz muco para proteger a e intestino delgado. Principal função é a mucosa gástrica. Lipídios são emulsificados pela absorção de água e A digestão de proteínas bile no intestino delgado. eletrólitos. inicia com a pepsina. Cada macronutriente requer enzimas Possui menos vilosidades suco gástrico contém ácido específicas para digestão. que O intestino delgado. clorídrico e enzimas. Forma e armazena fezes Rugas na mucosa se suavizam antes da excreção. com a presença de alimentos. Microbiota intestinal desempenha papel na digestão.