Microbiologia - Unid 4E - Bacterias (contin

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Bactérias
Unidade 4 (continuação)
Prof. Dr. Maurício Emerenciano
Disciplina: Microbiologia
Universidade Estadual de Santa Catarina (UDESC)
Centro de Educação Superior da Região Sul (CERES)
mauricioemerenciano@hotmail.com
Bacteria Gram-
Positivas e outras
Bactérias Gram-positivas 
Não esporulantes
Tema aula: Bactérias
Bactérias Gram-positivas 
Não esporulantes
� Gêneros importantes: Staphilococcus, Streptococcus e 
Lactobacillus
Staphilococcus
� São geralmente ANAERÓBIOS 
FACULTATIVOS
� Resistência a dessecamento e 
salinidades altas
� Presente na forma “cachos”
celulares ou pares
� Realizam maiormente a 
fermentação
� Algumas sp. podem causar doenças em humanos
- Infecções dermatológicas, acne, 
vaginites e furúnculo;
- Pneumonia;
- Meningites e artrites.
Staphilococcus (contin.)
Furúnculo
Furúnculo
Furúnculo
Staphylococcus aureus: é bastante comum e possui
longa história médica pela resistência a penicilina
� Maiormente são HOMOFERMENTATIVOS (geram somente 1 
produto de fermentação: Ác. Lático)
Streptococcus
� Algumas sp. são patogênicas ao
homem (ex.: dermatites) e animais
(ENTEROCOCCUS)
� Outras sp. são importantes 
comercialmente na produção
de silagem e produtos
fermentados (iogurtes, queijos, 
etc) (LACTOCOCCUS)
� Algumas produzem as cáries
� Geralmente presente na
forma de cadeia de cocos
� Geralmente AFLAGELADOS
Cáries
Dermatites
Dermatites
� São HOMO e HETEROFERMENTATIVOS (geram além do ác. 
Láctico, etanol e CO2)
Lactobacillus
� São geralmente BACILARES
(longos e finos a curtos e grossos)
� São muito comuns em
LATICÍNIOS (produção iogurtes e 
queijos)
� Uso na produção de silagem
� Geralmente resistentes a 
pH ÁCIDO
� Raramente PATOGÊNICAS
� Geralmente AFLAGELADOS
Lactobacillus sp.
Streptococcus sp. e Lactobacillus sp. 
na Produção de silagem de Milho
Estudo de caso
Conclusões:
Os produtos Pioneer® 1174 e 
Silobac® incrementaram os 
teores de amido e o 
Pioneer®, os teores de CHO 
solúveis
Bactérias Gram-positivas 
Formadoras de esporos
**Bacillus e Clostridium
Tema aula: Bactérias
Bactérias Gram-positivas 
Formadoras de esporos
� Maiormente QUIMIORGÂNOTRÓFICOS
� Gêneros importantes: Bacillus e Clostridium
� São AERÓBIOS OU 
AERÓBIOS FACULTATIVOS
Bacillus
� Possuem grandes diferenças MORFOLÓGICAS, LOCAL DA 
ESPORULAÇÃO, 02 e METABOLISMO ENERGÉTICO
� Maiormente presente nos solos e 
apresentam ALTA RESISTÊNCIA
� Algumas sp. produzem enzimas 
hidrolíticas extracelulares
� Algumas sp. produzem
ANTIBIÓTICOS (*fase esporulação)
Bacillus (contin.)
� Grande variação quanto a 
forma do ESPOROS (ovais, 
cilíndricos ou esféricos) e 
espessura da parede do 
esporo
� Bacillus subtilis (*solo)
� Algumas sp. patogênicas ao
homem e produzem toxinas.
Bacillus subtilis
Bacillus sp.
� Geralmente realizam a FERMENTAÇÃO
Clostridium
� Sua classificação varia de acordo com
a natureza do substrato fermentado
(CHO, AA, ETANOL, CELULOSE etc)
� Algumas sp. fixam N2
� Habitam solo e TGI de mamíferos
� Associados a decomposição de 
cadáveres (odor fétido)
� Geralmente sem flagelos e formas 
BACILARES irregulares
� Algumas sp. são PATÓGENAS aos
humanos:
-”botulismo” (paralisia muscular) por 
C. botulinum;
- tétano por C. tetani
Clostridium botulinum
Clostridium
tetani
Clostridium perfringens
Bactérias Gram-positivas 
ESTREPTOMICETOS
ESTREPTOMICETOS
Tema aula: Bactérias
� Grupo muito utilizado para extração de ANTIBIÓTICOS
(Ex.: Tetraciclina e Neomicina)
� Parede GRAM-POSITIVA
� Formam uma grande de 
FILAMENTOS RAMIFICADOS
(MICÉLIOS)
� Geralmente formam esporos nas
extremidades e ao longo dos 
filamentos
� Maiormente TERRESTRES (mas 
podem ser encontrados na água)
� QUIMIORGANOTRÓFICOS (nutrientes dos hospedeiros)
e produzem enzimas hidrolíticas extracelulares
� AERÓBIOS ESTRITOS
� ANTIBIÓTICOS:Tetraciclina, Neomicina, Cloranfenicol, 
Nistatina, etc.
FORMAS
FORMAÇÃO DOS ESPOROS
Outros grupos
Clamídias
Tema aula: Bactérias
� São PARASITAS OBRIGATÓRIOS
� Geralmente QUIMIORGANOTRÓFICOS e 
pequena capacidade metabólica.
Obtém energia (ATP) e intermediários
metabólicos (macromoléculas) dos 
hospedeiros
� Parece celular do tipo Gram-negativo
� Chlamydia sp. agente causador de 
traucoma (conjuntivite severa; 
cascularização e cicatrização da córnea; 
principal causa de cegueira em
humanos) e DSTs
Clamídias
�Produzem ESPOROS
� Possui ciclo de vida 
apresentando dois tipos 
celulares:
1) corpo elementar
(pequena e densa; 
responsável pela infecção) e; 
2) corpo reticulado (maior
menos densa; responsável
pela multiplicação) 
MICOPLASMAS
Tema aula: Bactérias
Micoplasmas
� Bactérias DESPROVIDAS DE PAREDE 
CELULAR
� São grupos de bactérias de 
PEQUENO TAMANHO (~0,3µm)
� São PARASITAS,
desenvolvendo em hospedeiros
animais e vegetais
� Algumas sp. são
PATOGÊNICAS
� No entanto, membrana citoplasmática 
provida de ESTERÓIS e 
HETEROPOLISSACARÍDEOS (rigidez)
� Comumente presente no rúmen de bovinos, ovinos, em
insetos e plantas
� Maiormente QUIMIORGANOTRÓFICAS (amido e outros
compostos orgânicos); e MORFOLOGIA VARIADA (cocos a espirais)
� São desde ANAERÓBIOS OBRIGATÓRIOS a AERÓBIOS 
FACULTATIVOS
MICOPLASMAS
Flavobactérias
Tema aula: Bactérias
Flavobactérias
� Variam de AERÓBIOS OBRIGATÓRIOS A 
ANAERÓBIOS
� PAREDE GRAM-NEGATIVA e maiormente
QUIMIORGANOTRÓFICOS (algumas sp. 
fermentação)
� Habitam diferentes tipos de AMBIENTES
(água, animais, alimentos e solo)
� Comumente encontrados no TGI de 
humanos (Bacteroides), sendo algumas
sp. patogênicas
� Principais gêneros: Bacteroides e Flavobacterium
� Algumas sp. de Flavobacterias foram
associados a casos de MNINGITE INFANTIL
MORFOLOGIA VARIADA 
(COCUS, BACILOS, 
FILAMENTOS)
**aproveitamento de compostos de “S”
(enxofre)
BACTÉRIAS VERDES 
SULFUROSAS E NÃO-
SULFUROSAS
Tema aula: Bactérias
SULFUROSAS
� FOTOTRÓFICAS E ANAERÓBIAS OBRIGATÓRIAS, sendo que 
algumas sp. também utilizam o CARBONO ORGÂNICO (foto-
heterotrofia)
� Igualmente as bactérias púrpuras sulfurosas, utilizam o 
H2S (Sulfeto de hidrogênio ou ác. sulfídrico) como doador
de elétrons para a redução do CO2 na fotossíntese
H2S S0 SO42-
Redução a enxofre
elementar Oxidação a sulfato
S Depositado 
externamente 
BACTÉRIAS VERDES 
SULFUROSAS E NÃO-
SULFUROSAS
� Pigmentos: principal 
bacterioclorofila “a” e “c”
(cor verde ou marrom)
� Forma de BACILOS ou
cocos, geralmente imóveis ou
móveis por deslizamento
� Presentes em ambientes 
geralmente aquáticos, ricos em
M.O. e “S”
“S” Depositado 
externamente 
NÃO-SULFUROSAS
� Geralmente FOTOTRÓFICAS E ANAERÓBIAS
Tema aula: Bactérias
� Presentes em ambientes geralmente
aquáticos, ricos em M.O. (lodos, pântanos, 
sedimentos, etc)
� Considerados um dos grupos de 
bactérias fototróficas mais remotas
� Na ausência de luz, podem realizar a 
QUIMIORGANOTROFIA (utilizam o 
CARBONO ORGÂNICO; foto-
heterotrofia)
� Geralmente apresentam pigmentos 
do tipo bacterioclorofila-c
BACTÉRIAS VERDES 
SULFUROSAS E NÃO-
SULFUROSAS
� Geralmente FILAMENTOSAS
Considerações Finais
FIM!!!
Email: mauricioemerenciano@hotmail.com
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