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Prof. Dra. Suellen Scheibel
04 de julho, 2022
 Macroalgas  base da cadeia alimentar da vida aquática marinha, florestas de 
alimento;
 Diferente das microalgas  tanques fechados ou laboratórios com reatores; 
 Utilizada em rações, cosméticos, medicamentos, biofertilizantes, alimentação, 
etc;
 Multicelulares  vermelhas (divisão Rhodophyta), as algas pardas (divisão 
Ochrophyta) e as algas verdes (divisão Chlorophyta);
 Gracilaria spp. (agar agar) e Hypnea spp. (carragena)  mais produzidas no Nordeste;
 Kappaphycus alvarenzii Rio de Janeiro e Santa Catarina;
 Escolha da espécie  bom desempenho no crescimento, saudáveis e resistentes 
e com baixo impacto ambiental;
 Boias, cordas, redes de cultivo ou estacas de bambo de até 5 m  depende da 
alga;
 Em geral, as algas precisam de água entre 22 à 28ºC, salinidade entre 28 à 36 
ppm;
 Brasil  início da produção na estação quente  em 3 meses já pode colher 
pouca tecnologia;
 Cultivo integrado  sustentável;
 Fatores que influenciam: profundidade, movimento da água, iluminação, 
temperatura, salinidade, nutrientes presentes na água e o substrato de fixação;
 Extração manual na maré baixa ou por mergulho;
Porphyra umbilicalis (nori)
Saccharina japônica (kombu)
Alunos 
quando 
veem o 
professor:
“Corrigiu 
as 
provas?”