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resumo de proteinas
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Bioquímica Universidade Cruzeiro do SulUniversidade Cruzeiro do Sul

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Funções Estruturais Função Enzimática Colágeno e queratina são Todas as enzimas são proteínas estruturais proteínas, mas nem todas as importantes. proteínas são enzimas. Essas proteínas são As enzimas catalisam reações fundamentais para cabelo, químicas no organismo. unhas e pele. Elas diminuem a energia de Elas conferem resistência e ativação necessária para elasticidade aos tecidos. reações. A estrutura das proteínas A especificidade das enzimas afeta diretamente suas é crucial para O funções. metabolismo. Funções Estrutura e Composição das Função de Defesa Proteínas são polímeros formados Anticorpos são proteínas por aminoácidos unidos por que protegem contra ligações peptídicas. A estrutura primária é a Proteínas patógenos. Eles reconhecem e sequência linear de aminoácidos. neutralizam vírus e A estrutura terciária envolve bactérias. enrolamento e dobramento da A resposta imune depende cadeia. da produção de anticorpos. A composição varia conforme a Proteínas de defesa são espécie e a função biológica. essenciais para a saúde do organismo. Aminoácidos e Síntese Aminoácidos são formados por um grupo amina e um grupo carboxílico. Função Energética Existem aminoácidos essenciais Função Hormonal que não são produzidos pelo Proteínas podem ser usadas corpo. Hormônios como insulina e como fonte de energia A síntese de proteínas ocorre glucagon são proteínas quando necessário. por desidratação, liberando reguladoras. Elas são convertidas em água. Eles controlam os níveis açúcares e lipídios durante A hidrólise quebra as proteínas de açúcar no sangue. O metabolismo. em aminoácidos na digestão. As proteínas hormonais corpo prioriza atuam como mensageiros no carboidratos e lipídios corpo. antes das proteínas. A desregulação hormonal uso de proteínas como pode levar a doenças energia é menos eficiente. metabólicas.

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