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Indices Zootécnicos na Bovinocultura Leiteira no Brasil: DESAFIOS E OPORTUNIDADES Suene Oliveira e Vitória Ito PROF. SORAIA VANESSA MATARAZZO Produção média por vaca aumentando para mais de 1.200 kg por ano; Melhorias em práticas de manejo e investimentos em tecnologia; Margem para melhorias; Análise de índices zootécnicos. Introdução Produção de leite por vaca por dia; Taxa de mortalidade de vacas; Período de lactação; Qualidade do leite; Custo de produção por litro de leite; Índice de natalidade. Principais índices Índice Zootécnico Dados Atuais no Brasil Dados Ideais Índice de Natalidade (IN) > 60% > 90% Intervalo Entre Partos (IEP) > 14 meses 12-14 meses Índice de Mortalidade Bezerros 25 kg de leite Idade do primeiro parto das vacas 24 - 30 meses 15 - 24 meses Taxa de Lotação ou Produção 0,5-1,5 UA/ha 1 - 2 UA/ha Taxa de prenhez >= 50% >= 90% Taxa de Desmame (TD) > 70% > 90% Período de Lactação (PL) 305 dias 305 dias Taxas de Detecção de Cio (TDC) > 85% 85% - 95% Índices Zootécnicos Atuais no Brasil Doenças infecciosas e parasitárias; Qualidade genética; Gestão ineficiente; Falta de tecnologia e práticas de manejo modernas; Alimentação inadequada. Principais entraves COMPARANDO COM O BRASIL, OS EUA TÊM UMA PRODUÇÃO ANUAL DE LEITE SIGNIFICATIVAMENTE MAIOR. EM TERMOS DE PRODUTIVIDADE, A MÉDIA MUNDIAL É DE 2.660 LITROS DE LEITE POR VACA, ENQUANTO A MÉDIA BRASILEIRA É DE 2.280 LITROS/VACA. OUTROS PAISES ALTAMENTE TECNOLÓGICA, COM FAZENDAS QUE OPERAM COM SISTEMAS AUTOMATIZADOS PARA ALIMENTAÇÃO E ORDENHA. A GENÉTICA DO REBANHO É CONSTANTEMENTE MELHORADA PARA AUMENTAR A PRODUÇÃO DE LEITE E A EFICIÊNCIA ALIMENTAR. HÁ UM FORTE SUPORTE DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO, QUE PERMITE A IMPLEMENTAÇÃO DE PRÁTICAS INOVADORAS EM NUTRIÇÃO E MANEJO DO REBANHO. INVESTIMENTOS EM SAÚDE ANIMAL MELHORAMENTO GENÉTICO CAPACITAÇÃO EM GESTÃO AGROPECUÁRIA ADOÇÃO DE TECNOLOGIAS AVANÇADAS. UMA NUTRIÇÃO ADEQUADA E BALANCEADA, ALINHADA ÀS NECESSIDADES ESPECÍFICAS DO REBANHO. EUA Superando os entraves no Brasil Referências A produção mundial de leite cresceu pouco em 2023 e os preços podem subir este ano. Disponível em: . Acesso em: 9 abr. 2024. GONSALES, S. A. O leite nos Estados Unidos. Disponível em: . Acesso em: 9 abr. 2024. Leite no mundo: produção, rebanho e produtividade continuam em crescimento - Embrapa Disponível em: Disponível em: . Acesso em: 8 abr. 2024 4 principais índices zootécnicos utilizados em fazendas leiteiras. Disponível em: . Acesso em: 9 abr. 2024. Medidas de eficiência da atividade leiteira: índices zootécnicos para rebanhos leiteiros. - Portal Embrapa. Disponível em: . Acesso em: 9 abr. 2024. REHAGRO. Índices zootécnicos de bovinos leiteiros: saiba como avaliar. Disponível em: . Acesso em: 9 abr. 2024. Ferrazza, R. de A., Lopes, M. A., Bruhn, F. R. P., & Moraes, F. de .. (2015). ÍNDICES DE DESEMPENHO ZOOTÉCNICO E ECONÔMICO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE COM DIFERENTES TIPOS DE MÃO DE OBRA. Ciência Animal Brasileira, 16(2), 193–204. https://doi.org/10.1590/1089-6891v16i225878 https://globorural.globo.com/pecuaria/leite/noticia/2024/01/produo-mundial-de-leite-cresceu-pouco-em-2023-e-preos-podem-subir-este-ano.ghtml https://globorural.globo.com/pecuaria/leite/noticia/2024/01/produo-mundial-de-leite-cresceu-pouco-em-2023-e-preos-podem-subir-este-ano.ghtml https://www.milkpoint.com.br/colunas/leite-no-mundo/um-fastfood-e-um-copo-de-leite-por-favor-231989/ https://www.milkpoint.com.br/colunas/leite-no-mundo/um-fastfood-e-um-copo-de-leite-por-favor-231989/ https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1143706/1/Leite-no-mundo-producao-rebanho-produtividade.pdf https://www.embrapa.com.br/ https://www.educapoint.com.br/v2/blog/pecuaria-leite/indices-zootecnicos/ https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/595838/medidas-de-eficiencia-da-atividade-leiteira-indices-zootecnicos-para-rebanhos-leiteiros https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/595838/medidas-de-eficiencia-da-atividade-leiteira-indices-zootecnicos-para-rebanhos-leiteiros https://rehagro.com.br/blog/indicadores-zootecnicos/ https://doi.org/10.1590/1089-6891v16i225878