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CASA DE CARNES BOA VISTA
CNPJ: 19.070.728/0001-18
Deodápolis/MS
Versão 01 | 2026
 
	
1. CÓDIGO DE CONDUTA E ÉTICA
CASA DE CARNES BOA VISTA
CNPJ: 19.070.728/0001-18
Deodápolis/MS
Versão 01 | 2026
📑 ÍNDICE
	1.	Objetivo
	2.	Base Legal
	3.	Abrangência
	4.	Princípios
	5.	Normas Gerais de Conduta
	6.	Faltas Graves (Art. 482 da CLT)
	7.	Uso de Álcool e Substâncias Ilícitas
	8.	Assédio, Bullying e Respeito
	9.	Pontualidade e Disciplina
	10.	Higiene e Segurança Alimentar (RDC 216-anvisa)
	11.	Uso de EPIs e Apresentação Pessoal
	12.	Medidas Disciplinares
	13.	Canal de Denúncias
	14.	Disposições Finais
	15.	Termo de Compromisso
1. OBJETIVO
Este Código tem como objetivo estabelecer normas de conduta ética, disciplinar e profissional, assegurando o cumprimento da legislação trabalhista e sanitária aplicável ao setor de açougue.
2. BASE LEGAL
Este documento está fundamentado em:
	•	Consolidação das Leis do Trabalho – CLT (Art. 482 – Justa Causa)
	•	RDC nº 216/2004 da ANVISA (Boas Práticas de Manipulação de Alimentos)
	•	Normas de Segurança e Medicina do Trabalho
3. ABRANGÊNCIA
Aplica-se a:
	•	Todos os colaboradores
	•	Prestadores de serviço
	•	Terceiros dentro das dependências do açougue
4. PRINCÍPIOS
	•	Ética e integridade
	•	Respeito ao próximo
	•	Disciplina e responsabilidade
	•	Segurança alimentar
	•	Cumprimento da lei
5. NORMAS GERAIS DE CONDUTA
É dever do colaborador:
	•	Cumprir as normas internas
	•	Respeitar liderança e colegas
	•	Manter ambiente limpo e organizado
	•	Atuar com profissionalismo
6. FALTAS GRAVES (ART. 482 CLT)
São consideradas faltas graves:
	•	Embriaguez em serviço
	•	Uso de drogas
	•	Insubordinação
	•	Ato de indisciplina
	•	Mau procedimento
	•	Negligência
	•	Agressão ou desrespeito
	•	Prática de furto ou fraude
📌 Sujeitas à demissão por justa causa
7. USO DE ÁLCOOL E DROGAS
É proibido:
	•	Trabalhar sob efeito de álcool
	•	Portar ou usar drogas
	•	Comercializar substâncias ilícitas
📌 Penalidade: Justa causa imediata
8. ASSÉDIO, BULLYING E RESPEITO
Não será tolerado:
	•	Humilhação
	•	Intimidação
	•	Brincadeiras ofensivas
	•	Discriminação
📌 Penalidades conforme gravidade (até demissão)
9. PONTUALIDADE E DISCIPLINA
	•	Cumprimento rigoroso de horários
	•	Proibição de atrasos frequentes
📌 Penalidades progressivas:
Advertência → Suspensão → Demissão
10. HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR (RDC 216)
É obrigatório:
	•	Lavar as mãos frequentemente
	•	Usar uniformes limpos
	•	Utilizar EPIs (luvas, avental, touca)
	•	Evitar contaminação cruzada
É proibido:
	•	Uso de celular na área de manipulação
	•	Uso de adornos (anéis, relógios, etc.)
	•	Consumir alimentos na área de produção
11. USO DE EPIs E APRESENTAÇÃO PESSOAL
	•	Uso obrigatório de uniforme
	•	Aparência limpa e adequada
	•	Proibição de roupas inadequadas
12. MEDIDAS DISCIPLINARES
Aplicadas conforme gravidade:
	1.	Advertência verbal
	2.	Advertência escrita
	3.	Suspensão
	4.	Demissão por justa causa
13. CANAL DE DENÚNCIAS
	•	Comunicação direta com o gestor ou por via formulário de forma anônima.
	•	Garantia de sigilo
	•	Proibição de retaliação
14. DISPOSIÇÕES FINAIS
O descumprimento deste Código implicará em sanções conforme legislação vigente.
15. TERMO DE COMPROMISSO E ADESÃO AO CÓDIGO DE CONDUTA E ÉTICA.
Declaro que tomei conhecimento do Código de Conduta e ética e que após ler e entender seu conteúdo, concordo com a regras contidas neste documento, assumindo o compromisso de seguir tais diretrizes. Assumo a responsabilidade e compromisso de reportar e formalizar para o Comitê de Conduta e ética, por meios disponíveis, qualquer comportamento ou situação que esteja em desacordo com as regras estabelecidas no Código de Conduta e ética da Casa de Carnes Boa Vista.
Nome: ___________________________
CPF: ____________________________
Data:_____ /_____/______
Assinatura: ______________________
CASA DE CARNES BOA VISTA | Código de Conduta e Ética |Versão 01 | 2026
Elaborado por: Clínica Shamar Consultoria Segurança e Saúde do Trabalho
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