ATIVIDADE PRÁTICA DE APRENDIZAGEM - ACE CULTURAL

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Caro (a) aluno (a), para a realização desta atividade prática você deverá efetuar 5 passos: 
Passo 1: Realize uma pesquisa prévia: Antes de ir a campo, faça uma pesquisa sobre a história, tradições, costumes e eventos culturais locais relevantes para a comunidade em que vivem. 
Origem: Carambeí foi colonizada por imigrantes holandeses no início do século \(XX\) (por volta de \(1911\)), que trouxeram forte tradição na produção leiteira e na confeitaria, como a famosa torta holandesa e os salgados bitterballen.
Costumes: Destaca-se a preservação da arquitetura europeia, o artesanato (como tamancos de madeira) e a realização de festivais culturais ao longo do ano.
Passo 2: Planejamento: Escolha e visite uma área específica da cultura local para explorar, como gastronomia, música, dança, arte, tradições religiosas, festivais, vestimentas, arquitetura, entre outros. 
Local escolhido: Museu Parque Histórico de Carambeí
Objetivo: Explorar o resgate histórico da imigração através da arquitetura de época e da gastronomia
Passo 3: Visitas ao Campo: Faça visita ao local escolhido ou eventos relacionados à sua área designada. Por exemplo, você pode visitar um restaurante local e entrevistar o chef, participar de uma celebração cultural, visitar uma praça. Durante a visita, faça anotações, tirem fotos e interajam com pessoas locais para obter informações de primeira mão.
Entrevistado: Colaborador do Parque Histórico de Carambeí
Tema: A preservação da identidade holandesa e a transmissão cultural para as novas gerações.
Pergunta 1: De que forma a tradição da colônia e a história dos pioneiros são passadas para as novas gerações aqui em Carambeí?
Resposta: A transmissão acontece principalmente em três frentes: na escola, no turismo e na mesa. As escolas municipais trazem as crianças frequentemente para visitas guiadas no Parque Histórico. Além disso, muitas famílias de descendentes mantêm o idioma holandês em casa e as receitas tradicionais de tortas e bolos. O próprio museu funciona como um elo vivo, empregando jovens locais que aprendem a história para explicá-la aos visitantes.
Pergunta 2: Qual é o impacto do turismo cultural e gastronômico para a comunidade local no dia a dia?
Resposta: O impacto é imenso. Carambeí deixou de ser apenas uma cidade de passagem ou estritamente agrícola para se tornar um polo turístico dos Campos Gerais. O turismo gera empregos diretos em hotéis, confeitarias e no comércio de artesanato. Mais do que a economia, isso eleva o orgulho do morador local, que vê sua história e a de seus avós sendo valorizada por pessoas de todo o Brasil.
Pergunta 3: Como vocês avaliam o apoio e o respeito da comunidade e das autoridades em relação à preservação deste patrimônio?
Resposta: Existe um respeito muito grande. A comunidade entende o Parque Histórico e a rota das confeitarias como o coração da identidade da cidade. As autoridades municipais apoiam integrando o espaço no calendário oficial de eventos (como as festas de Natal e festivais gastronômicos). No entanto, o maior esforço de manutenção do acervo histórico ainda parte da própria cooperativa e da associação cultural, o que mostra o engajamento direto dos moradores.
Passo 4: Responda ao questionário extensionista cultural abaixo: 
	Pergunta
	SIM
	NÃO
	O local escolhido é valorizado como símbolo cultural em sua cidade?
	X
	
	Está conservado com limpeza adequada?
	X
	
	Existe valorização das autoridades municipais a esse local?
	X
	
	Existe turismo ou respeito para com esse local?
	X
	
Passo 5: Crie um folder com uma proposta que promova a valorização cultural do ambiente escolhido para a prática extensionista e entregue a comunidade destacando a importância para cultura local.
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