PPAP Andressa Nunes Ferreira (1)

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UNIPLAN – CENTRO UNIVERSITÁRIO PLANALTO DO DISTRITO FEDERAL 
FACULDADE DE PEDAGOGIA 
 
 
 
 
 
 
Everton Seixas Cardoso 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Projetos e Práticas de Ação Pedagógica 
 
 
 
 
 
 
ANDRESSA CRISTINA NUNES FERREIRA 
UL20202048 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Taguatinga - DF 
2022 
 
 
UNIPLAN – CENTRO UNIVERSITÁRIO PLANALTO DO DISTRITO FEDERAL 
FACULDADE DE PEDAGOGIA 
 
 
 
 
 
 
Everton Seixas Cardoso 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Projetos e Práticas de Ação Pedagógica 
 
 
 
 
 
 
ANDRESSA CRISTINA NUNES FERREIRA 
UL20202048 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Taguatinga-DF 
2022 
Sumário 
1. Tema ............................................................................................................... 04 
2. Justificativa ..................................................................................................... 05 
3. Situação-problema ........................................................................................ 06 
4. Público-alvo ................................................................................................... 07 
5. Objetivos ........................................................................................................ 08 
6. Embasamento teórico ................................................................................... 09 
7. Percurso metodológico................................................................................. 10 
8. Recursos ........................................................................................................ 11 
9. Cronograma de atividades............................................................................ 12 
10. Avaliação ....................................................................................................... 13 
11. Referências bibliográficas ...........................................................................14 
12. Anexos .......................................................................................................... 15 
1. Tema 
 
A EDUCAÇÃO ALIMENTAR NA INFÂNCIA 
 
A escola tem um papel importante no desenvolvimento infantil desde a primeira 
infância e também de despertar a curiosidade de seus alunos para a alimentação 
saudavel, que acompanha a diversas fases desde a primera infância e contribuindo 
para o crescimento físico e cognitivo da criança e consequentemente para a 
construção de sua aprendizagem, sendo as vezes a única refeição feita pelas 
crianças, no entanto , a obesidade infantil vem crescendo e surgi a necessidade de 
implatar uma alimentação saudável e que com esse aprendizado seja levada para de 
dentro de casa.
2. Justificativa 
 
A educação alimentar é um assunto que prescisa ser mais recorrente no ambiente 
escolar, pois as criancas estão casa vez mais consumindo alimentos inapropriados, 
sendo o alimento industrializados, que ao frequentar outros ambientes,como a escola, 
inicia-se uma intensa socialização, onde novas influências de repetir o 
comportamento de professores e de outros alunos, que pode ser bom ou ruim. 
 
 
. 
3. Situação-problema 
 
A merenda escolar auxilia no desenvolvimento dos hábitos alimentares das crianças e 
estas,por sua vez podem se tornar multiplicadoras em suas casas de modo a incentivar os 
pais nessa prática, mas por outro lado o problema de uma alimentação menos saudável 
traz risco a criança , podendo ter aumento de peso corporal e obesidade , e além de 
prejudicar o rendimento escolar .
4. Público-alvo 
 
Este projeto foi desenvolvimento para as crianças de seríes iniciais , para 
conscientizar de habitos mais saudáveis.
5. Objetivos 
 
1 - Conhecimentos sobre os alimentos saudáveis e não saudáveis 
2 – Conscientizar da importância e os beneficios de uma vida mais saudável. 
3 – Alertar sobre os perigos de uma má alimentação 
 
 4– Interação com outros colegas e educadores e merendeiras 
 
5 - Aumentar o vocabulário e conhecer alimentos que nao conheciam.
6. Embasamento teórico 
 
Para Coste 978 diz que O objetivo do PNAE é atender as necessidades nutricionais de 
toda a classe estudantil durante seu período escolar, promovendo e contribuindo o 
desenvolvimento, aprendizagem e o bom desempenho no rendimento escolar, assim 
como a construção de hábitos alimentares saudáveis (OLIVEIRA; CAVALCANTI; ASSIS, 
2012).. 
 A formação das práticas alimentares acontece na infância, fase esta em que estamos 
mais receptivos a receber informações, incorporar novos hábitos e difundir novas 
informações, principalmente aquelas obtidas em ambiente escolar. Destarte a escola se 
constitui um espaço propício para fomentar os hábitos alimentares de crianças, visto que 
é neste ambiente que diversos indivíduos atuam de modo a corroborar com o processo 
educativo e de maneira inconsciente influenciam nas escolhas e no comportamento do 
individuo (FERNANDES et al., 2009).
7. Percurso metodológico 
 
Foram aplicados os exercícios com as crianças de seriés iniciais objetivando 
principalmente a informação sobre os alimentos e seus beneficios, e também 
atividade de adivinhação que teve bastante interação entre os colegas e educadores. 
Realizamos uma atividade no quadro, que houve estimulo para a leitura, e vimos que 
as atividades cumpriram sua função reflexiva no qual os alunos obtiveram esses 
ensinamentos sobre os alimentos. 
 
 
8. Recursos 
 
O material usado cartaz , cola escolar , revistas , frutas e verduras , pano preto, rótulos 
de alimentos diversos, lousa, pincel de quadro branco
9. Cronograma de atividades 
 
 
 
Segunda-
Feira 
 
Terça-Feira 
 
 
Quarta -Feira 
 
Quinta-Feira 
 
Sexta-Feira 
ATIVIDADE 
- Um grupo 
de alunos 
bastante 
ativos de 
series 
iniciais 
Participou 
de uma 
atividade 
identificação 
dos 
alimentos 
com os 
olhos 
vendados e 
utilizando os 
sentidos: 
olfato e tato 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ATIVIDADE- 
Foi feita 
uma roda de 
conversa 
onde foi 
discutido 
sobre a 
importância 
dos 
alimentos 
para a 
saúde e etc. 
ATIVIDADE-
Foi realizada 
uma atividade 
utilizando 
cartaz e 
revistas onde 
os alunos 
escolheram 
alguns 
alimentos e 
depois 
colaram no 
cartaz como 
sendo 
saudável\não 
saudável 
ATIVIDADE: 
Foi pedido aos alunos 
que tragam rótulos de 
alimentos variádos, 
como biscoito por 
exemplo: e fazer um 
questionamento:todos 
esses alimentos 
foram feitos com 
morango?”; “Será que 
a cor ou o sabor 
desses alimentos 
foram feitos em 
laboratórios 
químicos?”; “Se eu 
consumir esse 
produto, o que estarei 
consumindo?”; “Esse 
alimento é importante 
para o 
desenvolvimento do 
meu corpo?”; “Esse 
alimento é 
saudável?”. 
 
ATIVIDADE: 
Foi colocado 
na lousa 
diversos 
nomes de 
vegetais , 
frutas e etc. e 
uma palavra 
estranha e que 
não tem 
origem vegetal, 
por exemplo. E 
os alunos iram 
tentar adivinhar 
qual o 
impostor. 
10. Avaliação 
 
Durante as atividades na escola podemos observar que os alunos tiveram bastante 
curiosidade a cerca do assunto trabalhado, avaliamos a participação e 
comprometimento com as atividades e principalmente a estimulação através dos 
jogos lúdicos melhorando a interação com o grupo social, além da emancipação e 
que também houve interação dos alunos e seus familiares. 
11. Referências bibliográficas 
 
ALIMENTAÇÃO saudável:o papel da escola na construção de novos habitos.inicepg. 
2010. Disponivel em 
http://www.inicepg.univap.br/cd/INIC_2010/anais/arquivos/0582_0698_01.pdf Acesso 
em: 05 de junho 18:13 
JANAÍNA,MARIA, Sugestões de atividades de educação alimentar e nutricional , 
castilha de atividade de ean,2015. Disponível em 
http://www.sgc.goias.gov.br/upload/arquivos/2015-09/cartilha-de-atividades-de-
ean.pdf Acesso em: 05 de junho 16:00 
 
 Louredo,Paula. Estimulando uma alimentação saudável entre as crianças . Brasil 
escola. [s.d]. Disponivel em: https://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-
ensino/estimulando-uma-alimentacao-saudavel-entre-as-criancas.htm Acessoem: 5 de 
junho de 2022 as 18:21
http://www.inicepg.univap.br/cd/INIC_2010/anais/arquivos/0582_0698_01.pdf
http://www.sgc.goias.gov.br/upload/arquivos/2015-09/cartilha-de-atividades-de-ean.pdf
http://www.sgc.goias.gov.br/upload/arquivos/2015-09/cartilha-de-atividades-de-ean.pdf
https://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/estimulando-uma-alimentacao-saudavel-entre-as-criancas.htm
https://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/estimulando-uma-alimentacao-saudavel-entre-as-criancas.htm
 
12. Anexos 
 
 
 
 
 
 
	Projetos e Práticas de Ação Pedagógica
	Projetos e Práticas de Ação Pedagógica (1)
	Sumário
	1. Tema
	2. Justificativa
	3. Situação-problema
	4. Público-alvo
	5. Objetivos
	6. Embasamento teórico
	7. Percurso metodológico
	8. Recursos
	9. Cronograma de atividades
	10. Avaliação
	11. Referências bibliográficas
	12. Anexos