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Anotações: 1 PRÉ-ENEM BIOLOGIA 19/06/2026 Dr.MARCOS FERREIRA INTRODUÇÃO À CITOLOGIA E MEMBRANA PLASMÁTICA Anotações: 2 INTRODUÇÃO À CITOLOGIA E MEMBRANA PLASMÁTICA Membrana Plasmática A membrana plasmática é uma estrutura flexível e dinâmica que envolve a célula, separando o meio intracelular do extracelular, e garantindo permeabilidade seletiva. COMPOSIÇÃO BÁSICA: ✓ Bicamada fosfolipídica: moléculas anfipáticas (cabeça polar + cauda apolar) ✓ Colesterol: regula fluidez e estabilidade da membrana ✓ Proteínas de membrana: ▪ Integrais → atravessam a bicamada (canais, transportadores, receptores) ▪ Periféricas → aderidas à superfície interna ou externa ✓ Carboidratos: ligados a lipídios e proteínas, formando o glicocálix ✓ Glicocálix: Camada externa de glicoproteínas e glicolipídios. Funções: ▪ Reconhecimento celular e imunológico ▪ Proteção mecânica ▪ Fixação de moléculas sinalizadoras e enzimas ✓ Modelo do Mosaico Fluido (Singer e Nicolson, 1972): A membrana é dinâmica, com proteínas flutuando no “mar de lipídios”. PRINCIPAIS FUNÇÕES DA MEMBRANA: ✓ Controlar entrada e saída de substâncias ✓ Comunicação celular e reconhecimento ✓ Interação com o citoesqueleto e matriz extracelular ✓ Formação de vesículas (endocitose/exocitose) Transporte de Substâncias na Membrana A membrana plasmática permite transporte por processos passivos, ativos e vesiculares. TRANSPORTE PASSIVO (Sem gasto de energia, a favor do gradiente de concentração) a) Difusão Simples (Alta concentração → Baixa concentração (sem proteína/ATP) ✓ Moléculas pequenas/apolares atravessam a bicamada diretamente, a favor do gradiente e sem ATP. ✓ Ex.: O₂ e CO₂. b) Difusão Facilitada (Alta concentração → Proteína transportadora → Baixa concentração ✓ Moléculas grandes ou polares usam proteínas transportadoras ou canais. ✓ Sem gasto de energia, mas exige proteína. ✓ Ex.: glicose via GLUT-4. c) Osmose ✓ Difusão exclusiva de água, do meio hipotônico para o hipertônico, com ajuda de aquaporinas. ✓ Ex.: hemólise em solução hipotônica. OBS.: Devido à parede celular, células vegetais não sofrem lise no meio hipotônico. TRANSPORTE ATIVO (com gasto de energia, contra o gradiente de concentração) Anotações: 3 INTRODUÇÃO À CITOLOGIA E MEMBRANA PLASMÁTICA ✓ Movimenta moléculas contra o gradiente, com gasto de ATP. ✓ Ex.: bomba Na⁺/K⁺ (3 Na⁺ saem, 2 K⁺ entram). a) Endocitose (entrada) ✓ Fagocitose: partículas grandes e sólidas. ✓ Pinocitose: líquidos e solutos dissolvidos. ✓ Mediada por receptor: seletiva (ex.: LDL, vacinas mRNA). b) Exocitose (saída) • Liberação de substâncias por fusão de vesículas com a membrana. • Ex.: insulina, neurotransmissores, exossomos. QUESTÕES 1.(UNIOESTE 2026) Osmose se refere ao movimento de água através de uma membrana semipermeável. As células humanas possuem em seu interior uma concentração de NaCl (cloreto de sódio) equivalente a 0,15 mol/L. Em relação à passagem de água através da membrana plasmática em uma célula sanguínea humana, assinale a alternativa CORRETA. a) Se uma célula sanguínea for adicionada a uma solução de NaCl com concentração de 0,05 mol/L, que é hiperosmótica em relação à sua concentração interna, espera-se que a célula diminua de tamanho pela perda de água da célula para a solução. b) Uma célula sanguínea não sofrerá alteração do seu volume se for adicionada a uma solução de NaCl com concentração de 0,25 mol/L, uma vez que é isosmótica em relação ao interior celular. c) Se uma célula sanguínea for adicionada a uma solução de NaCl 0,01 mol/L, haverá aumento no volume de água intracelular, podendo causar o rompimento da membrana e a mistura do conteúdo interno com a solução. d) Uma célula sanguínea adicionada a uma solução de NaCl 1,5 mol/L perderá parte do seu conteúdo de NaCl e do seu conteúdo de água, podendo ocasionar seu murchamento. e) A membrana plasmática das células humanas não permite o transporte de água, uma vez que é formada por fosfolipídeos, não importando a concentração do seu ambiente externo. 2.(ENEM REAPLICAÇÃO COP 30 (PA) 2025) Um grupo de cientistas desenvolveu um conjunto de partículas sólidas utilizadas para ativar o sistema de defesa do nosso organismo. Durante a execução dos experimentos, observou-se que essas partículas eram englobadas para o interior das células através de projeções da membrana plasmática. Qual processo de transporte está envolvido nesses experimentos? a) Clasmocitose. b) Fagocitose. c) Pinocitose. d) Exocitose. e) Apoptose. 3. (UERJ 2024) Ao anoitecer, as células da retina envolvidas na percepção da luminosidade disparam sinais que estimulam a glândula pineal a produzir e secretar melatonina, hormônio responsável por preparar o organismo para o repouso. Por ser composta por uma porção hidrofílica e outra hidrofóbica, a melatonina penetra facilmente a membrana plasmática de diferentes tipos de células. Essa facilidade de penetração da melatonina deve-se à composição da membrana plasmática, que contém moléculas dos seguintes tipos: a) polares e apolares b) covalentes e iônicas c) positivas e negativas d) redutoras e oxidantes 4. (ENEM 2019) A fluidez da membrana celular é caracterizada pela capacidade de movimento das moléculas componentes dessa estrutura. Os seres vivos mantêm essa propriedade de duas formas: controlando a temperatura e/ou alterando a composição lipídica da membrana. Neste último aspecto, o tamanho e o grau de insaturação das caudas hidrocarbônicas dos fosfolipídios, conforme representados na figura, influenciam significativamente a fluidez. Isso porque quanto maior for a magnitude das interações entre os fosfolipídios, menor será a fluidez da membrana. Assim, existem bicamadas lipídicas com diferentes composições de fosfolipídios, como as mostradas de I a V. Qual das bicamadas lipídicas apresentadas possui maior fluidez? a) I b) II c) III d) IV e) V Anotações: 4 INTRODUÇÃO À CITOLOGIA E MEMBRANA PLASMÁTICA 5. (UEA-SIS 1 2024) O glicocálice é uma camada formada, principalmente, por glicídios associados aos lipídios e proteínas componentes da porção externa das membranas celulares dos animais e de muitos seres unicelulares eucarióticos. Com relação à função desempenhada, o glicocálice relaciona-se a) à atividade da bomba de sódio e potássio. b) ao reconhecimento célula a célula. c) ao transporte de água por osmose. d) à impermeabilidade da membrana plasmática. e) ao funcionamento do citoesqueleto. 6. (UEA 2024) A figura ilustra o processo de entrada e saída de água em três hemácias imersas em meios diferentes. Com relação ao processo ilustrado, afirma-se que, a) em meio isotônico, a hemácia ganha água por transporte ativo. b) em meio hipertônico, a hemácia perde água por transporte ativo. c) em meio hipertônico, a hemácia perde água por difusão facilitada. d) em meio hipotônico, a hemácia ganha água por osmose. e) em meio hipotônico, a hemácia perde água por difusão facilitada. 7. (ENEM 2022) As células da epiderme da folha da Tradescantia pallida purpurea, uma herbácea popularmente conhecida como trapoeraba-roxa, contém um vacúolo onde se encontra um pigmento que dá a coloração arroxeada a esse tecido. Em um experimento, um corte da epiderme de uma folha da trapoeraba-roxa foi imerso em ambiente hipotônico e, logo em seguida, foi colocado em uma lâmina e observado em microscópio óptico. Durante a observação desse corte, foi possível identificar o(a) a) acúmulo do solventecom fragmentação da organela. b) rompimento da membrana celular com liberação do citosol. c) aumento do vacúolo com diluição do pigmento no seu interior. d) quebra da parede celular com extravasamento do pigmento. e) murchamento da célula com expulsão do pigmento do vacúolo. 8. (ENEM 2019) Uma cozinheira colocou sal a mais no feijão que estava cozinhando. Para solucionar o problema, ela acrescentou batatas cruas e sem tempero dentro da panela. Quando terminou de cozinhá-lo, as batatas estavam salgadas, porque absorveram parte do caldo com excesso de sal. Finalmente, ela adicionou água para completar o caldo do feijão. O sal foi absorvido pelas batatas por a) osmose, por envolver apenas o transporte do solvente. b) fagocitose, porque o sal transportado é uma substância sólida. c) exocitose, uma vez que o sal foi transportado da água para a batata. d) pinocitose, porque o sal estava diluído na água quando foi transportado. e) difusão, porque o transporte ocorreu a favor do gradiente de concentração. 9. (ENEM 2017) Uma das estratégias para conservação de alimentos é o salgamento, adição de cloreto de sódio (𝑁𝑎𝐶ℓ), historicamente utilizado por tropeiros, vaqueiros e sertanejos para conservar carnes de boi, porco e peixe. O que ocorre com as células presentes nos alimentos preservados com essa técnica? a) O sal adicionado diminui a concentração de solutos em seu interior. b) O sal adicionado desorganiza e destrói suas membranas plasmáticas. c) A adição de sal altera as propriedades de suas membranas plasmáticas. d) Os íons 𝑁𝑎+ e 𝐶ℓ− provenientes da dissociação do sal entram livremente nelas. e) A grande concentração de sal no meio extracelular provoca a saída de água de dentro delas. 10. (ENEM PPL 2017) A horticultura tem sido recomendada para a agricultura familiar, porém as perdas são grandes devido à escassez de processos compatíveis para conservar frutas e hortaliças. O processo, denominado desidratação osmótica, tem se mostrado uma alternativa importante Anotações: 5 INTRODUÇÃO À CITOLOGIA E MEMBRANA PLASMÁTICA nesse sentido, pois origina produtos com boas condições de armazenamento e qualidade semelhante à matéria-prima. Esse processo para conservar os alimentos remove a água por a) aumento do ponto de ebulição do solvente. b) passagem do soluto através de uma membrana semipermeável. c) utilização de solutos voláteis, que facilitam a evaporação do solvente. d) aumento da volatilidade do solvente pela adição de solutos ao produto. e) pressão gerada pela diferença de concentração entre o produto e a solução. 11. (ENEM PPL 2012) Alimentos como carnes, quando guardados de maneira inadequada, deterioram-se rapidamente devido à ação de bactérias e fungos. Esses organismos se instalam e se multiplicam rapidamente por encontrarem aí condições favoráveis de temperatura, umidade e nutrição. Para preservar tais alimentos é necessário controlar a presença desses microrganismos. Uma técnica antiga e ainda bastante difundida para preservação desse tipo de alimento é o uso do sal de cozinha (𝑁𝑎𝐶ℓ). Nessa situação, o uso do sal de cozinha preserva os alimentos por agir sobre os microrganismos, a) desidratando suas células. b) inibindo sua síntese proteica. c) inibindo sua respiração celular. d) bloqueando sua divisão celular. e) desnaturando seu material genético. 12. (UFRGS/2012) A membrana plasmática é uma estrutura que atua como limite externo da célula, permitindo que esta realize suas funções. Com relação à membrana plasmática, considere as afirmações abaixo. I. Sua estrutura molecular tem como componentes básicos lipídeos e proteínas. II. Os fosfolipídeos apresentam uma região hidrofílica que fica voltada para o ambiente não aquoso. III. O esteroide colesterol é um lipídio presente na membrana plasmática de células animais e vegetais. Quais estão corretas? a) Apenas I b) Apenas II c) Apenas I e III d) Apenas II e III e) I, II e III 13. (UPF 2023) Osmose é o movimento de água realizado através de uma membrana seletivamente permeável, de um meio ___________ para um meio ___________. Nas células, a passagem de água de um meio para outro é feita com o auxílio de proteínas transportadoras de membrana, denominadas ______________. Os termos que completam corretamente as lacunas são, respectivamente: a) hipertônico; isotônico; hidrolases. b) hipotônico; hipertônico; hidatódios. c) hipertônico; hipotônico; hidroporinas. d) hipotônico; hipertônico; aquaporinas. e) isotônico; hipertônico; integrinas. 14. (INTEGRADO - MEDICINA 2022) Considere a figura do modelo mosaico fluido de uma membrana plasmática. Assinale a alternativa cujas estruturas indicadas na figura (1, 2, 3, 4 e 5) estão corretamente identificadas. a) 1. bicamada glicoproteica. b) 2. lipídio periférico. c) 3. proteína integral. d) 4. carboidrato transmembrana. e) 5. colesterol de superfície. 15. (UECE 2020) A respeito da membrana plasmática, é correto dizer que a) é o envoltório rígido e espesso que reveste todas as células. b) é uma bicamada de proteínas com lipídeos nela inseridos. c) desempenha funções de reconhecimento e transporte de substâncias e tem permeabilidade seletiva. d) as fosfoproteínas que compõem sua bicamada são moléculas anfipáticas.