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Horário oficial: Horário de Brasília - 10:33 Questão 71 CONTROLE E QUALIDADE DOS ALIMENTOS Dados O conceito de cadeia alimentar em nutrição é termo que envolve a produção dos alimentos, beneficiamentos, a comercialização e por fim seu consumo. BRITO Com qual expressão esses estágios da cadeia alimentar podem ser melhor compreendidos? A "Do campo para prato". "Do campo à C "Da fazenda para 10/10 ques D "Do comércio para a lavoura". 1 2 E "Do supermercado para a 10 Legenda Resp Questão 8 CONTROLE E QUALIDADE DOS ALIMENTOS Sobre a cadeia produtiva da carne e sua produção, na atualidade mercado brasileiro rebanho de 209 milhões de cabeças, mais que dobro do valor de 40
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