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A água é chamada de "solvente universal" pelo grande número de substâncias que ela consegue solubilizar. Isto significa que onde quer que a água se desloque, através do solo ou através de nossos corpos, leva consigo produtos químicos, minerais e nutrientes. Sobre a molécula de água e suas características, assinale a alternativa correta: A água é um solvente polar, pois possui cargas negativas sobre dois hidrogênios que a compõem, formando dois polos negativos. A molécula interage bem quimicamente B com a água, podemos inferir que ela irá se solubilizar na água. A água é polar, se solubiliza bem compostos lipofílicos. átomo de oxigênio que compõe a água é D menos eletronegativo que átomo de hidrogênio. As duas moléculas de água ligam se por E ligações covalentes.
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