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UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMCA E BIOLOGIA MOLECULAR Biossíntese de Carboidratos 2 √ Importância √ Três formas gerais de biossíntese de carboidratos: • Como fonte de energia • Como moléculas estruturais • Para reconhecimento de outras biomoléculas quando associados a proteínas de membrana • Proveniente de CO2 • Interconversão de carboidratos • Por meio de precursores de moléculas orgânicas já sintetizadas (gliconeogênese) Gliconeogênese: formação de glicose a partir de precursores não glicídicos • Ocorre em todos os animais, vegetais, fungos e microrganismos • Glicose: posição central no metabolismo • O cérebro consome ~120 g glicose/dia → mais da metade das reservas de glicogênio no fígado e nos músculos • Entre as refeições ou durante jejum, depois de exercícios físicos vigorosos: organismo supre a necessidade de glicose pela gliconeogênese: estoques de glicogênio são escassos • Precursores importantes em animais: lactato, piruvato e aminoácidos • Mamíferos: principalmente no fígado (ciclo de Cori) e numa extensão menor no córtex renal • Vegetais: principalmente durante germinação de sementes oleaginosas (nos demais casos: glicose proveniente da fotossíntese) Plantas Animais Glicose sanguínea Glicogênio Glicoproteínas Dissacarídeos Outros monossacarídeos Amido Sacarose Glicose -6- fosfato Energia Fosfoenolpiruvato Síntese de carboidratos a parDr de diferentes precursores As reações da glicólise ΔGʹo – variação de energia livre padrão ΔG - variação de energia livre calculada à partir de concentrações reais de intermediários presentes sob condições fisiológicas em eritrócitos REAÇÕES 2, 4, 5, 6, 7, 8 e 9 → REVERSÍVEIS!!! Gliconeogênese x glicólise: NÃO são vias idênticas fluindo em direções opostas Três passos irreversíveis em condições celulares: √ Glicose + ATP → Glicose-6-P + ADP √ Frutose-6-P + ATP → Frutose-1,6-bifosfato + ADP √ Fosfoenolpiruvato + ADP → Piruvato + ATP * São necessários “desvios” para que ocorra síntese de glicose (gliconeogênese) por meio da utilização de enzimas específicas Primeiro desvio Reação ocorre na matriz mitocondrial Piruvato: √ transportado do citosol para matriz mitocondrial √ gerado na mitocôndria (alanina) Piruvato + HCO-3 + ATP → oxaloacetato + ADP + Pi Oxaloacetato: (oxaloacetato - malato – citosol- malato –oxaloacetato) Primeiro desvio: conversão do piruvato em fosfoenolpiruvato Citosol Conversão do piruvato em fosfoenolpiruvato quando lactato é precursor gliconeogênico ü Importância relativa das vias: depende da disponibilidade de lactato e necessidades de NADH ü [NADH] / [NAD] no citosol → 105 x � que na mitocôndria ü oxaloacetato – malato – oxaloacetato ü Isozimas ou isoenzimas ü Lactato – hemáceas, músculos Segundo e terceiro desvios Glicose 6-fosfatase Frutose 1,6-bifosfatase Liberam Pi Gliconeogênese é energeticamente custosa, mas é essencial GLICONEOGÊNSE Intermediários gliconeogênicos ü Intermediários do Ciclo do Ác. Cítrico ü Alguns aminoácidos (glicogênicos) Ciclo do ácido cítrico Malato Fumarato Oxaloacetato Citrato Isocitrato Succinato Glicose Succinil-CoA α-cetoglutarato Piruvato Alanina Cisteína Glicina Serina Triptofano Asparagina Aspartato Fenilalanina Tirosina Isoleucina MeHonina Treonina Valina Arginina Glutamato Glutamina HisHdina Prolina Aminoácidos gliconeogênicos agrupados segundo o local de entrada A gliconeogênese não ocorre no tecido cerebral nem nos miócitos: a glicose produzida por gliconeogênese no fígado e nos rins, ou ingerida na dieta, é liberada para o cérebro e músculos via corrente sanguínea Regulação da Gliconeogênese Primeiro ponto de controle: destino do piruvato na mitocôndria ü Ácidos graxos disponíveis em abundância na mitocôndria Situações de acúmulo de acetil-CoA: ü Acúmulo NADH – inibe o Ciclo Krebs (necessidades energéticas celulares supridas) ü Excesso de piruvato: convertido a glicose Regulação da Gliconeogênese Segundo ponto de controle: FBPase-1 (frutose bifosfatase 1) – inibida fortemente por AMP Regulação coordenada e recíproca da Fosfofrutoquinase-1 e Frutose bifosfatase 1 AMP- estimula a degradação do glicogênio Fatores que determinam a atividade de uma enzima DNA mRNA transcrição recuperação nucleotídeos tradução Enzimas Regulação alostérica renovação Aminoácidos Modificação covalente Associação com proteína reguladora Sequestro ou compartimentalização Destinos da glicose Biossíntese do Glicogênio Grânulos de glicogênio em hepatócito Até 10% da massa do fígado e de 1 a 2 % da massa muscular √ Grânulos de glicogênio: glicogênio e suas enzimas relacionadas: biossíntese, degradação e regulação √ Glicogênio armazenado: pode ser totalmente utilizado em menos de 1 hora!! √ Neurônios: não podem utilizar ácidos graxos ü Ocorre principalmente no fígado e em tecido muscular esquelético ü No músculo: glicólise para produção de energia ü No fígado: reservatório para o suprimento de glicose de outros tecidos (via corrente sanguínea) Biossíntese do Glicogênio ∴ Glicogênio obtido na dieta: hidrolisado no intestino → glicose livre Biossíntese do Glicogênio UDP- Glicose ü Substratos para reações de polimerizações (dissacarídeos, glicogênio, amido, celulose, etc...) Nucleotídeo-açúcar: Glicose-1-P UDP-Glicose UTP PPi UDP-glicose pirofosforilase Glicose-6-P Fosfoglicomutase Glicose-1-P 2 Pi ü Sua síntese é irreversível: contribui para irreversibilidade das vias biossintéticas ü Forma de “marcar” a glicose para vias de biossíntese ü ↑ Energia de ligação (↓ E de ativação) Biossíntese do Glicogênio √ Glicose-6-P → Glicose-1-P (fosfoglicomutase) √ Glicose-1-P → UDP-glicose (UDP-glicose pirofosfatase) √ Glicogênio sintase → não sintetiza ligações (α1→6) Enzima de ramificação do glicogênio! Enzima de ramificação do glicogênio: √ 6 a 7 resíduos da extremidade não redutora até OH do C6 (mesma cadeia ou não) Biossíntese do Glicogênio √ Ramificações: polímeros mais solúveis e aumento de extremidades não redutoras Glicogênio sintase: necessita de iniciador para adição de UDP-glicose Início da síntese de uma molécula de glicogênio pela glicogenina Glicose Glicogenina Glisose Glicogenina Glicogenina Proteína tirosina glicosil transferase (Glicogenina) Glicogênio sintase Glicogênio sintase, enzima ramificadora do glicogênio Glicose Glisose ParPcula do glicogênio Glicogenina e a estrutura da partícula do glicogênio Biossíntese do Amido Terminal não-redutor de uma cadeia de amido com n resíduos Amido com n+1 resíduos Novo terminal não-redutor ADP-Glisose Glisose-1-fosfato 3-fosfoglicerato Adenina Amido sintase ADP-glicose pirofosforilase Biossíntese da Sacarose Glicose Frutose-6-fosfato Sacarose -6-fosfato Sacarose Sacarose 6-fosfato fosfatase Sacarose 6-fosfato sintase Nas sementes em germinação a gliconeogênese converte gorduras e proteínas em glicose (CICLO DO GLIOXILATO)
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