Obesidade e Controle de Peso

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OBESIDADE
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OBESIDADE E CONTROLE DE PESO
A gordura é a forma ideal de armazenar energia;
Proporciona ao corpo uma reserva de combustível altamente calórica para carregar em períodos nos quais a comida é escassa;
Comer demais e estocar o excesso é adaptativo;
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A obesidade sinaliza riqueza e status social em certos lugares do mundo;
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Estar um pouco acima do peso implica pequeno risco para a saúde;
Aumenta o risco de:
Hipertensão arterial
Diabetes
Doenças cardiovasculares
Cálculos de vesícula
Artrite
Doenças do sono
Alguns tipos de câncer
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Riscos maiores para pessoas em forma de maçã do que pessoas em forma de pêra;
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Não é apenas uma ameaça a nossa saúde física;
Ser considerado obeso pode afetar tanto o modo como somos tratados quanto o modo como nos sentimos em relação a nós mesmos;
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Pessoas obesas, às vezes, são vitimas de preconceito;
Taxados como lentos, preguiçosos e relaxados;
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FISIOLOGIA DA OBESIDADE
Muitas pessoas pensam que a obesidade é uma questão de escolha ou o reflexo de um problema de personalidade;
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Sendo assim, porque são contratadas, namoram ou nos associamos com eles?
A fisiologia tenta explicar o que realmente causa a obesidade
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CÉLULAS ADIPOSAS
Um adulto tem em média 30 bilhões dessas células;
Localiza-se próxima a superfície da pele;
Em obesos, estas células podem inchar de duas a três vezes mais que o tamanho normal;
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A quantidade destas podem aumentar em decorrência de:
Predisposição genética;
Padrões de alimentação na infância;
Comida em demasia na idade adulta;
Uma vez que a quantidade dessas células aumenta, ela não mais se reduz;
As células adiposas podem murchar em uma dieta, mas nunca desaparecem
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PONTO FIXO E METABOLISMO
Por que a maior parte das pessoas obesas acham difícil perder peso permanentemente?
Seus “termostatos de peso” corporais estão regulados para manter o peso corporal dentro de uma faixa superior a média.
Quando seu peso cai abaixo do seu ponto fixo, sua fome aumenta e o metabolismo diminui;
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É possível que duas pessoas com a mesma altura, idade e atividade diária manterem o mesmo peso, mesmo que uma coma muito menos que a outra;
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O FATOR GENÉTICO
O peso corporal apresenta influência de certos genes; 
Alguns influenciam:
 o momento em que nossos intestinos sinalizam “cheio”
Eficiência com que queimamos calorias ou a convertemos em gorduras;
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A despeito de refeições familiares idênticas, os pesos de irmãos adotados não se correlacionam entre si;
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Gêmeos idênticos têm pesos extremamente semelhantes, mesmo quando criados separadamente;
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PERDENDO PESO
A possibilidade de uma pessoa obesa perder peso é a mesma de um corpo faminto;
Perdendo peso, as pessoas antes obesas parecem normais, mas suas células adiposas podem estar anormalmente pequenas; seu metabolismo diminui e suas mentes ficam obcecadas por comida
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A batalha contra a gordura é mais intensa entre entre as mulheres.
44% das mulheres contra 29% dos homens estão tentando ativamente perder peso, em uma pesquisa feita com 108.000 adultos nos EUA.
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Que conselho podemos oferecer para pessoas que pretendem perder peso?
Comece a fazê-lo apenas se estiver motivado e se for autodisciplinado o suficiente para restringir a comida;
Exercício tanto durante quanto depois da mudança dos padrões alimentares
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