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Fisiologia Vegetal
1) A célula é usada para designar a unidade constitutiva dos seres vivos que podem ser uni ou pluricelulares. Nas plantas, a célula é constituída pelo protoplasto, envolvida pela parede celular, dentro do protoplasto existem organelas delimitadas por membranas simples ou duplas. Conforme o contexto responda:
a) Quais as características típicas das células vegetais?
-Parede celular: a célula possui parede de celulose com uma estrutura muito complexa, longas cadeias de celulose formam microfibilas q se juntam aos feixes constituindo as microfibilas, elas se reúnem formando a parede celular. A celulose e associada com varias subst em a maioria são CHO’S. 
função: proteção contra bactérias e fungos, suporte mecânico controle de subst (entrada e saída). 
Divisão: lamela média, parede 1ª e 2ª. 
-Plastídeos: são corpúsculos protoplasmáticos nitidamente delimitados, são organelas com forma e tamanho diferenciado, cada cél contém vários plastídeos. A classificação é do tipo cromoplasto e leucoplasto, e o fator q vai afetar a cor dos plastos é a luz. 
-Vacúolos: são cavidades q se encontram no interior do citoplasma, parecem geralmente vazias e estão cheias de suco celular e água, de composição variada normalmente ocupam considerável volume na cél, é delimitada por tonoplasto. São constituída por água, substancias orgânicas e inorgânicas, o conteúdo é ácido com o ph próximo de 5. Função: participa de vários processos metabólicos, participa da manutenção do ph da cal, desempenha papel dinâmico no crescimento e desenvolvimento da planta. São variáveis na forma e tamanho de acordo com o tipo da cél, estágio e estado metabólico em q se encontra. 
b) Comente sobre a organela da célula vegetal que é delimitado por uma membrana protéica trilamelar chamada de Tonoplasto. Vacúolo: é uma caract da célula vegetal, o vacúolo ocupa considerável volume da cél chegando a ser seu maior compartimento. Sua estrutura assemelha a da membrana plasmática, no tonoplasto são encontradas importantes proteínas, como as aquaporinas e H⁺ATPases. Ele participa de vários processos metabólicos celulares, tendo diferentes funções e propriedades dependendo do tipo de cél em questão.
c) Coloque o nome da organela citoplasmática abaixo, as características e função da mesma, bem como o nome de cada parte da organela: Cloroplasto: localizados na membrana dos tilacóides, pertencem a um grupo de organelas envolvidas por dupla membrana, denominada de plastídios. É caracterizada como organela semi-autônoma, pois dependem do núcleo p/ grande parte das suas proteínas. Está separada no citosol por uma dupla membrana (uma interna e outra externa). São encontradas em tds as partes verdes da planta, sendo mais numerosas e diferenciadas em folhas. 
Membrana externa
Membrana interna
Grânulos (grana)
Granulo (granum)
Estroma
2) O desenho abaixo está representando um modelo simplificado do transporte de água na raiz de uma planta. As plantas vasculares (ou traqueófitas) possuem tecidos de condução para o transporte de água e nutrientes. Sobre esse assunto é correto afirmar:
a) Os nutrientes minerais são deslocados através das células vivas por transporte ativo, como esquematizado em A.
b) O transporte ativo permite que os nutrientes minerais alcancem o lenho ou xilema, indicando na figura pela letra C.
c) A água e os sais minerais movem-se livremente através dos espaços intercelulares até atingir a endoderme, conforme esquematizado em B.
d) A Absorção de água e nutrientes pela raiz ocorre principalmente pela região meristemática.
e) A epiderme e a endoderme constituem o cilindro central da raiz. 
3) Indique a alternativa que apresenta a associação correta entre a estrutura e o processo envolvidos com a eliminação de água, no estado líquido, pelas plantas e descreva-o:
hidatódios – gutação: no processo de gutação os minerais são absorvidos por transporte ativo, e os solutos mantém uma pressão osmótica alta nas células radiculares onde a água é absorvida por osmose. As raízes saturadas com água pressionam a seiva bruta no interior do xilema, através disso ela circula em seu interior, a seiva bruta chega na folha e é empurrada para fora pelos hidatódios. E se atmosfera está úmida podemos observar gotículas de água nas bordas das folhas. 
4) Os são aberturas encontradas na superfície foliar com as funções básicas de realizar as trocas gasosas entre o interior da folha e a atmosfera exterior e vice-versa. Responda as questões abaixo:
a) Em uma planta cujos estômatos estão completamente fechados a perda de água por transpiração cessa completamente? Justifique.
 Não cessa ela continua fzd a transpiração cuticular, pois a água no solo é menos abundante, os estômatos abrem menos, ou até mesmo permanecem fechados, pois mantendo os estômatos fechados em condições de temperatura muito alta a planta evita a desidratação, e isso podem ser reguladas pela abertura e fechamento dos poros estomáticos. 
b) Explique como os estômatos se abrem e se fecham durante a transpiração.
 O estômato tem habilidades de abrir e fechar em respostas a acúmulos externos no meio ambiente, principalmente na luz, água e co₂. Os estômatos abrem a luz e fecham no escuro, com isso permitem q durante o dia a entrada do co₂ realize a fotossíntese e a saída transpiratória do vapore H₂O. os estômatos abrem pq as céls guarda absorvem água, a baixa [ ] de co₂ na folha causa a abertura no entanto (↑[ ] de co₂ os estômatos abrem e baixa [ ] de co₂ fecham). Baixas umidades fecham e alta abre. Qd o eixo Ac. abscisico é aplicado em [ ] micromolar ele causa o fechamento. 
c) Em relação à figura identifique dê o nome aos constituintes do complexo estomáticos.
 Célula epidérmica
 Célula guarda
 Ostíolo ou poro
 Célula subsidiaria
5) O estudo da nutrição mineral em plantas é de fundamental importância dentro do contexto produtividade agrícola e da pecuária. Responda as questões abaixo:
a) Relate sobre a importância do conhecimento da nutrição mineral na produção agropecuária? 
É de total import p/ a agricultura moderna e p/ proteção ambiental, pois o aumento da produção agrícola depende de grande escala da fertilização com minerais e uso de doses adequadas reduz o problema com a lixiviação. 
b) Relate sobre os fatores q afetam absorção dos nutrientes minerais?
 pH da solução de solo: Afeta a disponibilidade de praticamente tds os nutrientes do solo.
Temperatura: as baixas temperaturas diminuem a absorção. Aeração: na falta de o₂ as plantas ñ respiram comprometendo seu metabolismo. 
Teor de MO: umidade: solos encharcados prejudicam a absorção e baixo conteúdo de água no solo, induz obrigatoriamente a deficiência mineral nas plantas.
 Fatores intrínsecos: potencialidade genética, pois o proc de absorção iônica esta sobre o controle genético, mesmo entre cultivares pd se encontrar diferenças na capacidade e velocidade de absorção iônica. 
c) Condições fisiológicas da planta. Como é realizado o processo de absorção dos nutrientes minerais do solo e sua distribuição pela planta? Entram no sistema radicular das plantas e daí são translocadas p/ diversas partes da planta, onde são utilizadas em numerosas funções biológicas, a distribuição é feita pelos tecidos vasculares. 
6) A água é o mais abundante e limitante recurso que a planta tem para o seu crescimento e funcionamento. Responda as questões abaixo:
a) Descreva sobre as propriedades da água? A água tem propriedades q lhe permitem atuar como um solvente e ser prontamente transportada ao longo do corpo da planta, tais propriedades derivam primeiramente da estrutura polar da molécula de água. é formada por 2 átomos de hidrogênio e 1 de oxigênio, ligados por ligações covalentes. As pontes de hidrogênio permitem haja outra propriedade da água chamada de coesão, q é responsável pla forma liquida e solida da água. As pontes de hidrogênio proporcionam uma atração entre molécula de água q causa a força de adesão. A propriedade de água forma ele em excelente solvente,dissolve maior qtde de uma variedade de subst do q outros solventes. Essa versatilidade de solvente deve se em parte ao pequeno tamanho da molécula de água e em parte a sua natureza polar q forma a água em um bom solvente de subst iônicas de açucares e ptns. As propriedades térmicas da água resultam das ligações de hidrogênio, ex: calor específico e calor latente de vaporização. 
b) Defina potencial hídrico, os fatores que o determinam e sua importância para os vegetais? É qd a água move se de uma região onde o ψw é alto para uma região de ψw baixo. Ex: qd a água corre de ladeira abaixo, pois a mediada q a água corre p/ baixo sua energia potencial é convertida em energia cinética q pd ser convertida em energia mecânica. Os principais fatores q influenciam o potencial hídrico em plantas são, [ ] de solutos, pressão e gravidade, o potencial hídrico de soluções pode ser dividido em componentes individuais. O potencial ψw é medido em termos de pressão requerida p/ interromper o movimento da água.
7) A figura abaixo que mostra a direção do movimento da água na osmose. Relacione as alternativas, coloque uma seta indicando o sentido da água, defina osmose e fale sobre o efeito da temperatura na permeabilidade da membrana.
É o terceiro processo envolvido com o movimento da água, esse movimento através da membrana seletiva envolve afluxo de massa e difusão. Origina-se qdo duas soluções de concentrações diferentes são separadas por uma membrana semipermeáveis, no momento exato em q as soluções são colocadas no recipiente separadas apenas pela membrana semipermeável, passa a existir um potencial osmótico q só será nulo qdo as soluções entrarem em equilíbrio. 
Efeito da temp na permeabilidade da membrana: entre duas concentrações diferentes, separadas em um recipiente por uma membrana semipermeável, a água fluirá do lado onde há menos soluto p/ onde há + solutos até alcançar um equilíbrio de concentração. 
(e) (f) 
(h) (g)
(a) (b) 
(c) (d)
 a) Solução hipotônica; b) Solução hipertônica; c) Potencial osmótico alto; d) Potencial osmótico baixo;
 e) Potencial Hídrico mais alto; f) Potencial hídrico mais baixo; ) g) Alta concentração de soluto e
 h) Baixa concentração de soluto
8) Defina as vias do apoplasto, simplasto e transmembrana que transportam água nas células radiculares e escolha uma delas para relatar o transporte da água até chegar ao xilema? A via percorrida pela água através da raiz depende em grande parte do grau de diferenciação dos vários tecidos q compõem em cada um desses tecidos a água pode percorrer 1 ou mais de 3 vias:
 Simplastica: A água movimenta-se de uma cél a outra pelos plasmodesmas, é uma rede de citoplasma celular interconectados por plasmodesma.
 Transmembrana: a água por um lado e sai pelo outro através da membrana, a água atravessa duas membranas p/ cada cél, entrada e saída.
 Apoplastica: a água move-se pela parede cél s/ atravessar a membrana, é um sistema contínuo de PC e espaços intercelulares nos tecidos vegetais. A água qd percorre a via apoplástica ela é forçada pelas estrias de caspary das céls endodérmicas, a atravessar a memb plasmática e os protoplasto destas céls no seu caminho p/ o xilema. Tendo cruzado a memb plasmática da superfície internada endoderme, a água pd percorrer novamente a via apoplastica e seguir este caminho ate o lume dos elementos traqueais. 
9) Defina a teoria de tensão e coesão? 
Tensão: é a atração entre as moléculas da água e entre elas e o ar, juntamente com a coesão e adesão da origem a capilaridade e a tensão superficial q proporciona insetos e aracnídeos caminharem livremente na superfície de lagos sem afundarem. 
Coesão: é uma ponte de hidrogênio responsável pla forma líquida e sólida da água e da origem a capilaridade, é atração mútua entre as moléculas de água atração entre as moléculas similares.
10) Características gerais da água na planta? 
Caract: As células vegetais maduras possuem um grande vacúolo de água. A água constitui de 80 a 95% da massa de tecido dos vegetais em crescimento. Ela participa diretamente de muitas reações químicas essenciais, e também no resfriamento do vegetal, carreadora no transporte se solutos e mantém a turgescência. 
11) Descreva o processo o transporte de água no solo e na planta? 
Difusão: e o movimento de moléculas ao longo de um gradiente de concentração por agitação térmica aleatória. [ ] para [ ]. Fluxo de massa: movimento conjunto de grupos de átomos ou moléculas em resposta a um gradiente de pressão, independente da concentração. Osmose: a osmose origina-se quando duas soluções de concentrações diferentes são separadas por uma membrana semipermeável.
a água e transportada a pequena distancia em função do gradiente de [ ]. Fluxo de massa: ocorre a longa distancia em resposta a um gradiente de pressão. Osmose: o movimento de água através de uma memb seletiva envolve o fluxo de massa e difusão. 
12) Quais são os principais constituintes da célula vegetal, com suas divisões e subdivisões? 
A cél vegetal e formada por componentes protoplasmáticos como núcleo, retículo endoplasmático, citoplasma, ribossomos, complexo de golgi, mitocôndria, lisossomos e plastos. E por componentes ñ protoplasmáticos como vacúolo, PC e subst ergástricas. Divisões e subdivisões: PC: parede 1ª, 2ª, lamela média e plasmodesmas. Protoplasto: núcleo e citoplasma. Subst ergástricas: grão de amido, lipídios e ptns.
 
Nutrição mineral: importância para planta, elementos essenciais, benéficos:
A nutrição mineral é muito importante para a agricultura moderna e para proteção ambiental. Em adição aos 17 elementos essenciais, allguns elementos são exigidos por grupos restritos de plantas e não entram na lista dos ditos essenciais, sendo definidos, como benéficos. Atualmente são definidos como benéficos: Sódio (Na), Silício (Sl) e Selênio (Se)
Macro e Micronutrientes: função e caract. nas plantas? Macro:Nitrogênio(N): fundamental para síntese de proteínas, limitante porque não pode assimilar em forma gasosa. É assimilado sob forma de nitrato ou amônia com a cooperação de organismos fixados de N. Fósforo (P): compõe os ácidos nucléicos e compostos de energia como o ATP entre outros. Forma sais insolúveis que a planta e incapaz de absorver. Magnésio (Mg): faz parte da estrutura da clorofila e também importante na ativação de muitas enzimas. Potássio (K): é cofator de muitas enzimas, participa na translocação dos açucares no floema e na abertura e fechamento dos estômatos. Enxofre (S): aparece na composição de certos aminoácidos e conseqüentemente, proteínas. Cálcio (Ca): atua no transporte de íons na membrana plasmática das células, cofator enzimático. Hidrogênio (H): Oxigênio (O): Carbono (C):
Micro: Ferro(Fe): síntese de clorofila, citicromos e ferrodoxina. Manganês (Mn): catalisados em nível de fotossíntese e ciclo de Krebs. Zinco(Zn):participaçao na síntese das auxinas e enzimas. Molibdênio (Mo): participa na absorção do S e fixação de N2. Boro(B): atua nos processos de translocaçao vindo sob a forma iônica. Cloro(Cl): osmose, equilíbrio iônico essencial na fotossíntese. 
Cobalto (Co): Cobre(Cu): Níquel (Ni):
Como as plantas adquirem os nutrientes essenciais ou benéficos? C, O e H são adquiridos a partir do CO2 atmosfera e água presente no solo. Depois são incorporados as plantas pelo processo assintético.
Fatores que afetam a absorção de minerais? A aquisição de um nutriente pelas plantasdepende da disponibilidade deste na solução do solo e da capacidade de absorção do nutriente pela planta.
Disponibilidade depende de inúmeros fatores edáfo-climáticos: Umidade, Temperatura, Aeração, ph da solução do solo, Teor de matéria orgânica
Fatores intrínsecos da planta como: A potencialidade genética, As condições fisiológicas das plantas, Influenciam de modo decisivo a absorção e metabolização dos nutrientes minerais.
A disponibilidade dos nutrientes e afetada pela seguinte característica do solo:
O ph afeta a disponibilidade de praticamente todos os nutrientes do solo.
Como e realizada a absorção de nutrientes minerais? A absorção dos nutrientes ou dos íons no solo. Ocorre apartir do contato do solo com as raízes. O encontro dos íons com as raízes pode envolver três processos diferentes: Difusão, interceptação e fluxo de massa.
Descrever o processo de transporte dos nutrientes desde a raiz ate os demais órgãos das plantas? Transporte de nutrientes na raiz: difusão: o nutriente entra em contato com a raiz ao passar de uma região de maior [ ] para uma menor [ ] próxima a raiz. Fluxo de massa: o contato se da quando o elemento e carregado de um local de maior potencial de água para um de menor potencial de água próximo da raiz. Intercepção radicular: o contato se da quando a raiz cresce e encontra o elemento. Osmose: passagem de solvente (água) através de uma membrana diferencialmente permeável, tentando a igualar a [ ] em ambos os lados.
Em uma planta, a coluna liquida dentro de vasos e arrastado para cima.
Como e realizado esse processo? A água se move no solo por fluxo de massa sobre um gradiente de pressão. A medida que a planta absorvem água do solo dos esgotam o solo de água junto a superfície das raízes. Esse esgotamento ψ p da água próxima a superfície radicular e estabelece um gradiente de pressão com as regiões vizinhas do solo que possuem ψ p. 
Os fatores essenciais para que tal processo ocorra?
Esse processo depende: do tamanho do gradiente de pressão através do solo, e da condutividade hidráulica do solo. Alguns medidos que facilita com que a água se mova pelo solo são os tipos de solos: solo arenoso condutividade hidráulica e solos argilosos e outra medida e o conteúdo de H.
O transporte de seiva bruta nos vegetais vasculares ocorre devido a diversos fenômenos fisiológico tais como : I- capilaridade, II- transpiração, III- plasmólise, IV- maior pressão de raiz, V- menor pressão foliar. Estão corretas? Apenas I, II,IV e V.
Substâncias ergásticas, quais suas características? CHOS: –celulose e amido. Substâncias de reserva ( glicose e sacarose). Proteínas: componente do protoplasma vivo; 
Gorduras e óleos: abundantes no organismo vegetal. Principalmente na forma de derivados.
Ceras, Suberina e Cutina: Substâncias gordurosas. (Podem impregnar a parede celular e tb sobre ela). 
Tanino: São abundantes nas folhas de muitas plantas (sorgo). Formado de um grupo heterogêneo de derivados fenólicos. Participam do metabolismo do amido. 
Cristais: oxalato de cálcio, Carbonato de cálcio, Anidrido silícico, Forma de agulha, pequenos cubos. Nas gramíneas encontram os melhores exemplos de acumulo de sílica na parede celular.

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