Resumos de BEA

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Resumos de Bem-Estar Animal – Prof. Giancarlo Bonagura
Aula 1 – Introdução ao Bem-Estar Animal
Entender os princípios básicos do Bem-estar Animal e julgar a relevância do tema será um aprendizado profissional e pessoal para o resto da vida. 
	Em humanos há escalas sobre Bem-Estar:
Como você está se sentindo? - podendo chegar a diferentes respostas: Ótimo, ruim, regular, excelente, bom, péssimo, entre outros, no BEA não vai ser diferente essas escalas.
Conceitos para o BEA:
O estado em que há harmonia física e mental entre o organismo e seu ambiente
O estado de um organismo nas suas tentativas de ajustar com o meio apresentado.
O indivíduo X momento, nesse exato momento porque se passar por exemplo 10 minutos já há mudanças nesse individuo avaliado.
Os conceitos de BEA fundamentam-se em 3 pilares
Físico – O animal deve funcionar bem
Mental – O animal deve-se sentir bem
Natural - Deve levar sua vida o mais natural possível
Porque há tantos conflitos sobre BEA?
Teoria da Cognição: O elemento cognitivo é uma convicção que o indivíduo tem sobre sim mesmo, e o ambiente em que está inserido, ou seja, é a sua opinião sobre determinado assunto, por isso o BEA há tantos conflitos, devido a diferentes opiniões.
Interações – Relação Homem / Animal
Animais de companhia (cães, gatos)
Animais de utilidade – trabalho (cavalos)
Animais de utilidade – produção (bovinos, suínos)
Animais de utilidade – experimentação (ratos)
Animais selvagens
Como enxergamos cada um? Será a mesma visão? O dono do gato, terá mesma visão sobre dono de um boi/ de um cavalo? Por isso tantos conflitos sobre BEA
Moral é um conjunto de normas que regulam o comportamento do homem em sociedade. São moldadas ao longo da sua vida, pela cultura, tradição, educação.
Ética é o estudo do certo e do errado, justo e injusto, bem ou mal, é algo correlacionado a própria natureza humana.
Direito é a ordenação da conduta humana em sociedade por meio de normas impostas e garantidas por um sistema de sanções para possibilitar o convívio social.
Como mudar a cabeça quando há tantos assuntos que são tabus?
Quem é o certo? Quem é o errado?
Tudo envolve a ética!!!
É preciso minimizar os conflitos que BEA gera no cotidiano de cada um, para isso devemos nos colocar no lugar de cada um. Por exemplo culturalmente na Índia não se come carne bovina, e no Brasil já é rotina comer. Quem está certo? Errado? Coloca-se no lugar do outro? É difícil, mas assim minimizaremos os impactos causados. Cultura, religião, costumes.... Não dá para tirar do indivíduo algo que ele carrega por gerações, mas podemos mostrar benefícios, o outro lado da moeda, e não bater de frente.
Empatia é algo importantíssimo.
Dissonância cognitiva é quando a pessoa age diferente daquilo em que ela acredita.
Dissonância: Ritual, as vezes as pessoas que caçam para sua própria sobrevivência usam da dissonância, porque vão agir contrário ao princípio, mas ao mesmo tempo sabe que é por necessidade, então costumam realizar rituais de caça para “ ganhar” a aprovação do animal caçado, como ocorre no filme AVATAR, ou como na tribo de Nova Guiné onde mulheres criam os porcos longe dos homens, e eles o caçam, não criam aquele vinculo.
Ritual:
Abstinência sexual
Ritual de purificação
Abstinência alimentar
Falar da caça com respeito
Pedir desculpas ao animal morto
Tratamento cerimonial as carcaças
 Aula 2 – Avaliação do Bem-estar e as Cinco liberdades
Escalas x Critérios, as escalas mudam de momento para momento, e quanto aos critérios, permanecem os mesmos.
 As cinco Liberdades
Livre de fome e sede
Livre para expressar seus comportamentos naturais
Livre de estresse e medo
Livre de mal-estar, desconforto
Livre de dor, doenças, lesões
As cinco liberdades são um balizador, para dar um apoio porque elas são antagonistas em si.
Quando se coloca as 5 liberdades é para incluir tudo aquilo que é importante para o indivíduo, tudo aquilo que fará diferença para o animal.
O que você acha que o animal deva ter para você considerar que ele está dentro do conceito das cinco liberdades.
Liberdade da Morte: (Possível 6º Liberdade), Eutanásia. Abreviar o sofrimento. Não é BEA em qualidade de vida, mas é ético abreviar a vida de um animal em sofrimento. Mas deve-se salientar que uma morte não humanitária iria contra muitas das 5 liberdades.
A quantidade de vida não é afetada pelo BEA e sim a qualidade de vida.
Qual a importância deve ser atribuída a cada uma das cinco liberdades no tratamento de animais? Qual tem a maior e a menor necessidade?
Se o animal estiver que se adaptar à alguma adaptação, o mesmo pode ter problemas fisiológicos, comportamentais.
Há Hierarquia de necessidades para verificar qual o grau de importância cada indivíduo.
 
Até mesmo em populações altamente motivada, ainda ocorrer bem-estar.
As próprias liberdades em determinadas situações são antagônicas
 As cinco Liberdades
Livre de fome e sede
Livre para expressar seus comportamentos naturais
Estresse durante instaurações sociais normais. Todos os sistemas de produção restringem o comportamento natural.
Livre de estresse e medo
Livre de mal-estar, desconforto
Livre de dor, doenças, lesões
Situações comuns em animal de produção
Restrição do “normal” - exemplo; quando as porcas prestes a dará luz são pressas em gaiolas até realizar o parto.
 Existem duas formas de avaliar o BEA.
 Eu vou fornecer Efeito do que eu forneci
 
Ambiente
 
Desempenho 
 
 
Recursos Humanos
 Fisiológicas
 
Animal
 
 
 Comportamentais
 Métodos Indiretos Métodos Diretos
 Mensuração da intensidade de avaliar o BEA
Severidade – Intensidade. O quanto algo que humano faz vai interferir na vida do animal.
Duração – O quanto aquele estimulo negativo teve de duração.
Número de animais afetados – Depende do número de animais afetados para mudar a condição de BEA. Quanto mais animais afetados, pior é a condição do BEA.
 Aula 3 – Indicadores Fisiológicos de BEA
 Eu vou fornecer Efeito do que eu forneci
 
Ambiente
 Desempenho 
 
Recursos Humanos
 
Fisiológicas
 
Animal
 Comportamentais
 Métodos Indiretos Métodos Diretos
Conceito de Bem-Estar: Organismo (forma individual de vida) e indivíduo (em um determinado momento).
Estado: Conjunto de condições na qual o indivíduo foi exposto, e precisará se adaptar. Acontece em um determinado momento, por isso é Fotográfico, e além disso leve em relação Condições. Esse processo é de Adaptação.
Estresse é uma resposta de adaptação, quando sente que algo não está bom, começa a gerar uma série de respostas para entrar novamente em homeostase.
Estresse é sentido no hipotálamo, começa uma resposta no SNC, numa situação estressante o SNC é ativado. O SNC pode ter duas respostas: Ativar o SistemaNervoso Autônomo ou ativar Respostas Neuro Endócrinas.
SN Autônomo – Simpático e Parassimpático. Em alguns animais quando o estresse é sentido, é ativado o Sistema Parassimpático, como no caso dos ratos. Quando é ativado o SNS temos como respostas: Taquicardia, Taquipnéia, Luta e Fuga (por isso aumenta FC), alteração de PA (houve aumento do debito cardíaco), contração esplênica.
Nor adrenalina também é liberada porque é resposta de SNA. Cortisol é liberada por ser resposta de Sistema Neuro endócrino, mediada pela hipófise, no sistema Hipotálamo – Hipófise – Adrenal.
Como medir uma condição de BEA de modo fisiológico: Mensuração FR, FC, catecolaminas (tem que ser muito rápido), adaptação tecidual (desde que seja crônico – hipertensão, hipertrofia da adrenal).
Nos roedores que não ativam o simpático e sim o sistema parassimpático, não há luta e fuga, nem o mecanismo compensatório. Ao invés dele fugir, ele acaba no susto paralisado no local. Ele faz bradicardia, comportamento de mobilização, reduz o debito cardíaco.
Quando a resposta do Sistema Nervoso for Neuro Endócrina, então tem correlação direta com o Eixo Hipotálamo – Hipófise-Adrenal. Quando o hipotálamo percebe o estresse, libera CRH (hormônio liberador de corticotrofinas), vai atuar na Hipófise liberando ACTH (hormônio adreno corticotrófico), agindo na cortical da adrenal, liberando glicocorticoides. (Não posso falar cortisol porque dependendo da espécie, a mesma não libera cortisol). Dá para fazer a mensuração, mas só em situações rápidas, menos rápidas que as catecolaminas, mas também deve ser rápida.
Catecolaminas - Em 2segundos após dar o estímulo, ela é liberada. O tempo de meia vida dela é de 70s. Alterações muito agudas.
Glicocorticoides – De 2 a 10 minutos após o estímulo, o mesmo é liberado, permanecendo alto, dependendo da situação por algumas horas. Alterações agudas.
Todas essas medidas sobre alterações de 3 fatores diferentes:
Grau de Invasividade
Grau de Restrição
Grau de Perturbação
Todas as avaliações de BEA, temos que analisar o quanto ele é invasivo, restritivo ou perturbador, e acaba interferindo no resultado.
 Aula 4 – Indicações Comportamentais de BEA
 Eu vou fornecer Efeito do que eu forneci
 
Ambiente
 Desempenho 
 
Recursos Humanos
 
 Fisiológicas
 
Animal
 
Comportamentais
 Métodos Indiretos Métodos Diretos
BEA: Como um determinado organismo se adapta a um determinado estado.
Os indicadores comportamentais têm suas desvantagens e vantagens.
Vantagens: São menos invasivos (em média é feito por observação), pode ser feito fora do laboratório (no habitat do animal), requer menos equipamentos.
Desvantagens: Difícil interpretação, considerado menos rigoroso para alguns pesquisadores.
Existem uma parcela do comportamento que é genético, e tem comportamento que pode oscilar de acordo com vivências anteriores.
Por esse ser um indicador não muito rigoroso, temos que colocar o maior número possível e dados para ter uma maior credibilidade.
Observação de Comportamento – Etograma (Observação e Registro de como os animais utilizam seu tempo).
Escolhas – Oferecer ao animal uma diversidade de escolhas e deixa-lo escolher. Ele não mostra o mais importante e sim o de maior preferência.
Trabalho que indivíduo está disposto a fazer para conseguir o que deseja – Avaliam o nível de motivação de um animal. Fazer o animal trabalhar para ter uma recompensa. A quantidade de trabalho que o animal terá que fazer, mostrará a importância da recompensa.
Desvios de comportamento normal – Cada espécie tem um comportamento e vão ter desvios diferentes. Esse desvio de comportamento chama-se estereotipia.
Aula 5 -