volume e pesagem

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OPERAÇÕES DE USO GERAL: 
VOLUME E PESAGEM 
Disciplina: Operações Unitárias 
Prof. Dr. José Lamartine 
Msc. João Pontes (Doutorando: estágio docência) 
Núcleo	de	Controle	de	Qualidade	
de	Medicamentos	e	Correlatos	
PESAGEM 
•  Qual seria a importância da pesagem em processos industriais farmacêuticos? 
•  Massa vs. Peso. 
PESAGEM 
•  Precisão Vs. Exatidão. 
•  Descreve-se precisão como a proximidade dos resultados em relação aos demais. 
•  Exatidão é a proximidade de um valor medido em relação ao valor verdadeiro ou 
aceito. 
PESAGEM 
•  Balança técnica vs. Analítica: 
•  Apesar da balança técnica ser viável em trabalhos de pequena precisão, 
normalmente faz-se necessário recorrer a um maior rigor de medida, o que 
justifica o uso das balanças analíticas, que são divididas em três grupos: 
•  As macrobalanças, mais comumente encontradas, têm uma 
capacidade máxima que varia entre 160 e 200 g (± 0,1 mg). 
•  As balanças semimicroanalíticas, que têm uma carga máxima de 10 
a 30 g e uma precisão de 0,01 mg. 
•  Uma balança microanalítica, que tem capacidade máxima de 1 a 3 
g e uma precisão de 0,001 mg. 
PESAGEM 
•  Balança analítica mecânica de dois pratos e prato único: 
PESAGEM 
•  Balança Analítica Eletrônica: 
•  Maior rapidez e simplicidade; 
•  Tara automática; 
•  Maior robustez; 
•  Utilização em meios sujeitos a variações de temperatura; 
•  Possibilidade de utilização em meios sujeitos a vibrações; 
•  Calibração eletrônica. 
PESAGEM 
•  Validação Vs. Calibração Vs. Aferição das Balanças 
•  Entende-se como validação um processo documentado no qual é atestado que determinado 
procedimento, material, atividade ou sistema estejam realmente conduzindo aos resultados 
esperados. 
•  Calibração refere-se ao conjunto de operações que estabelecem, sob condições 
especificadas, a relação entre valores indicados pelo um instrumento (ou sistema de 
medição, ou valores representados por uma medida materializada ou um material de 
referência) e os valores correspondentes aos grandezas estabelecidas por padrões. 
•  Anualmente as balanças devem ser aferidas pelos órgãos competentes como o INMETRO. 
PESAGEM 
•  Como operar a balança: 
PESAGEM 
•  Precauções ao usar uma balança: 
•  Centrar o peso no prato da melhor forma possível; 
•  Proteger a balança contra corrosão; 
•  Cuidado extra na pesagem de líquidos; 
•  Sempre esperar que um objeto quente volta à temperatura ambiente antes de pesá-lo; 
•  Usar luvas ou papéis para segurar objetos secos, não transferindo, assim, umidade das mãos; 
•  Manter sempre as laterais da câmara de pesagem fechadas; 
•  Nunca deixar pesos na balança após a pesagem. 
PESAGEM 
•  Outros equipamentos associados à pesagem: 
PESAGEM 
•  Aplicações na Farmácia: 
•  A pesagem de fármacos ou insumos farmacêuticos é um procedimento essencial, pois visa 
garantir a correta proporção do ativo e seus excipientes no medicamento. Sem a garantia de 
uma proporção pré-definida e adequada do fármaco, o medicamento perde sua segurança 
terapêutica. 
•  RDC 67 estabelece que uma farmácia deve dispor de sala ou local específico para pesagem 
de matérias-primas, dotada de sistema de exaustão, com dimensões compatíveis com o 
volume de matérias-primas a serem pesadas. 
VOLUME 
VOLUME 
•  Análise volumétrica: 
•  Usa-se o volume gasto de uma solução para saber a concentração de determinado 
componente. 
•  As titulações mais comuns são baseadas em reações de: 
•  Ácido-base; 
•  Oxidação-redução; 
•  Formação de complexo; 
•  Precipitação. 
•  Titulação direta •  Titulação	indireta	
VOLUME 
VOLUME 
•  Instrumentos Utilizados: 
•  Copo graduado; 
•  Proveta; 
•  Becker; 
•  Erlenmeyer; 
•  Balão volumétrico; 
•  Pipetas; 
•  Conta-gotas. 
VOLUME 
•  Instrumentos utilizados: 
•  Boias; 
•  Medidores de vazão.