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DISCIPLINA: GESTÃO DE MATERIAIS Aula de Revisão de AV2 (Aulas de 6 a 10) AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DA AULA 6 Tipos de inventários físicos e Acuracidade dos estoques Indicadores de desempenho Análise da Curva ABC Criticidade dos estoques AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Em primeiro lugar a ..... A Organização dos Materiais tem fundamental importância para uma boa gestão operacional, mantem um alto nível de confiabilidade e reduz custos e esforços desnecessários para sua manutenção. AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Com as organizações buscando trabalhar com menores custos operacionais e, concomitantemente, com menores investimentos em ativos circulantes, os estoques tem sido administrados para ficarem cada vez mais enxutos. Acuracidade de estoque é um indicador de qualidade e confiabilidade da informação existente nos sistemas de controle, em relação à existência física dos itens controlados. Acuracidade dos Estoques AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Existem seis tipos de procedimentos de inventários: Inventário Geral Inventário Dinâmico Inventário Rotativo Inventário por Amostragem Inventário por Grupo de Itens Tipos de Inventários Físicos AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Nível de Serviço ou Nível de Atendimento: NS = n° itens atendidos nº itens efetuados Indica quão eficaz foi o estoque para atender às solicitações dos usuários. AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS GIRO DE ESTOQUES Mede quantas vezes, por unidade de tempo, o estoque se renovou, ou girou. INDICADORES DE DESEMPENHO AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS INDICADORES DE DESEMPENHO COBERTURA indica o número de unidades de tempo (por exemplo, dias) que o estoque médio será suficiente para cobrir a demanda média Continuando com os dados do exemplo anterior, AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Classificação ABC Classe A: São os itens que contribuem com o maior valor de investimento sobre o total acumulado. Normalmente são os de menor quantidade consumida e maior valor unitário. Portanto são os itens que merecem maior atenção, tratamento preferencial e procedimentos metódicos; Classe C: É constituída dos itens de maior quantidade e menor valor unitário e representam o menor valor percentual sobre o total. Exige portanto pouca atenção e os procedimentos o mais simples possíveis; Classe B: São os intermediários das classes A e C. AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Adota -se a classificação da importância operacional, visando identificar materiais imprescindíveis ao funcionamento da empresa e das pessoas. Análise da Criticidade X-Y-Z Esta classificação diz respeito ao processo de aquisição dos itens em estoque (oferta), incluindo tanto a identificação, qualificação e desenvolvimento de fornecedores, em termos do grau de confiabilidade das especificações e prazos. Análise da Criticidade 1-2-3 AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DA AULA 7 Gestão de Almoxarifados Classificação e Codificações de Materiais Localização e Estocagem de Materiais Movimentação de Materiais Equipamentos de Movimentação AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Centros de Distribuição : conjunto de atividades que visa a garantir a fiel guarda dos materiais estocados em uma organização, no intuito da manutenção de sua integridade e preservação até a distribuição aos clientes (internos ou externos). Almoxarifado: local destinado à guarda e à conservação dos itens de material em estoque em uma determinada organização. O encarregado de um almoxarifado é denominado almoxarife. Operações de Almoxarifado AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS O objetivo da classificação de materiais é definir uma catalogação, simplificação, especificação, normalização, padronização e codificação de todos os materiais componentes do estoque da empresa. A necessidade de um sistema de classificação é primordial para qualquer departamento de materiais, pois sem ele não podem existir um controle eficiente dos estoques, procedimentos de armazenagem adequados e uma operacionalização do almoxarifado de maneira correta. Classificação de Materiais AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS DOCUMENTO DE ENTRADA+CADASTRO ERP NOTA FISCAL ASN PARÂMETROS DE PRODUTO CÓDIGO TIPO DE RECEBIMENTO CONFERÊNCIA CARGA DISPONÍVEL PARA ARMAZENAGEM CARGA INDISPONÍVEL PARA ARMAZENAGEM CARGA RECEBIMENTO AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Para Gonçalves (2007), há uma estreita relação entre os equipamentos de movimentação e os de armazenagem dos materiais. Segundo este autor, os “equipamentos de movimentação devem ser escolhidos dentro de um planejamento global que envolve as características dos materiais, suas formas de acondicionamento e embalagens e o fluxo geral dos materiais” no almoxarifado. Movimentação de Materiais AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS A escolha dos equipamentos que constituirão o sistema de movimentação interno de materiais deve se dar com base no critério custo x benefício. Além das Leis de Movimentação de Materiais os equipamentos disponíveis para a armazenagem exercem papel fundamental na definição do layout do almoxarifado. Assim, é pertinente nos familiarizarmos com os dispositivos mais usuais empregados na armazenagem. Equipamentos de Movimentação AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DA AULA 8 Papel das instalações Localização das instalações Tipos de redes logísticas: sistemas de distribuição AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS A volatilidade econômica, característica do mercado contemporâneo, resulta em uma maior complexidade operacional devido a: • Pedidos mais freqüentes e em quantidades menores; • Ciclo mais curto de pedidos, dadas as constantes mudanças no mix de produtos; • Aumento do número de sku’s em estoque (sku’s são unidades ou itens de produto); • Competição baseada no ciclo do pedido e na qualidade. Papel das Instalações Evolução dos Centros de Distribuição AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Essa nova configuração demanda, dos Centros de Distribuição, uma adequação capaz de suportar: • Aumento das operações de recepção e distribuição; • Operações 24 horas por dia, visando rapidez no recebimento e expedição; •Aumento das atividades de controle de qualidade/ validade, principalmente de produtos com pequeno prazo de validade e de elevado grau de perecibilidade; • Aumento do imobilizado com estoques mínimos necessários; • Manutenção de fortes investimentos em automação, treinamento de pessoal, sistemas de informações e de controle. Evolução dos Centros de Distribuição AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS O Centro de Distribuição (CD) é um armazém que tem por objetivo realizar a gestão dos estoques de mercadorias na distribuição física. Em geral este armazém recebe cargas consolidadas de diversos fornecedores. Estas cargas são então armazenadas ou fracionadas com intuito de consolidar os produtos em quantidade e variedade corretas, para depois serem encaminhadas aos pontos de vendas ou consumo ou em alguns casos aos clientes finais. Papel do Centro de Distribuição AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Uma das mais importantes decisões do planejamento logístico das empresas, encontra-se, geralmente, no estudo de localização de fábricas, unidades operacionais e centros de distribuição. Ballou (2006) retrata que, localizar instalações fixas ao longo da rede da cadeia de suprimentos é um importante problema de decisão que dá forma, estrutura e contornos ao conjunto completo dessa cadeia. Localização das Instalações AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Sistemas de Distribuição Os sistemas sequenciais ou escalonados Os sistemas diretos Tipos Específicos de Redes Logísticas: Operação Transit Point Operação Cross Docking Operação Merge in Transit Operação Break Bulk Tipos de Redes Logísticas AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DA AULA 9 O papel da embalagem As funções das embalagens Classificação das embalagens Planejamento, Tipos e aplicações AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Papel da Embalagem A Embalagem e a Logística A embalagem tem interação com todas as funções da logística, armazenamento, manuseio, movimentação de materiais, e transporte. Desta interação com as funções logísticas, pode-se conseguir redução de custos, de tempo na entrega final do produto, redução de perdas, e aumento do nível de serviço ao cliente. AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Embalagem de Contenção Embalagem de Proteção Função de Comunicação Funções da Embalagem AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Classificação das Embalagens Embalagem Primária Embalagem Secundária Embalagem Terciária Embalagem Quaternária Embalagem de Quinto Nível AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS A unitização é o agrupamento de caixas numa carga única, formando um só volume, para manuseio ou transporte (BOWERSOX & CLOSS, 2001). A carga unitizada constitui em diversos volumes de mercadorias acondicionadas ou arrumadas de modo a constituírem unidades maiores, de tipos e formatos padronizados, para que possam ser mecanicamente movimentados ao longo da cadeia de transporte, eliminando-se assim múltiplos, dispendiosos e desnecessários manuseios da carga fracionada. Classificação das Embalagens Unitização AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS A interação da embalagem com as operações logísticas, deve iniciar-se no planejamento da embalagem, pois nesta etapa são definidos aspectos fundamentais, que irão influenciar todo o processo, como: dimensões, tipo de material, design, custo e padronização das embalagens. Quanto à Estrutura dos Materiais Características das Embalagens Planejamento da Proteção Planejamento da Embalagem AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS A redução da variabilidade de embalagens facilita o armazenamento, manuseio e movimentação dos materiais, reduzindo o tempo de realização destas tarefas, por proporcionar uma padronização destes métodos, dos equipamentos de movimentação, e de armazenamento. Além da redução do tempo, outra vantagem da padronização é a redução de custos. Padronização Planejamento da Embalagem AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DA AULA 10 Papel e Importância Principios básicos operacionais Aplicações da Tecnologia da Informação AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Informação é o fator chave em uma cadeia de suprimentos, pois funciona com uma cola que permite que os outros fatores da cadeia de suprimentos atuem juntos com o objetivo de criar uma cadeia integrada, coordenada. A informação é decisiva para o desempenho de uma cadeia de suprimentos porque oferece o alicerce sobre o qual seus processos executam transações e os gestores toma decisões. Papel e Importância AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Atualmente, três razões justificam a importância de informações precisas e a tempo para sistemas logísticos eficazes. Quanto aos Níveis da Informação Os sistemas de informações logísticas possuem quatro diferentes níveis funcionais: Sistema Transacional, Controle Gerencial, Apoio à Decisão e Planejamento Estratégico. Princípios Básicos Operacionais AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Quanto aos Níveis de Funcionalidade Quanto aos níveis de funcionalidade, os sistemas de informações para apoio às atividades logísticas segue quatro aspectos: Os Níveis Organizacionais, As Fronteiras do Tempo, Nível de Detalhe e Grau de Organização da Informação. Quanto aos Níveis de Qualidade A informação precisa ter as características de qualidade a seguir para que seja útil na tomada de decisão: A informação precisa ser exata, a informação precisa ser acessível de maneira oportuna, a informação precisa ser do tipo correto, a informação precisa ser compartilhada. AULA DE REVISÃO DE AV2 GESTÃO DE MATERIAIS Aplicações da Tecnologia da Informação Sistemas Integrados de Gestão / ERP – Enterprise Resource Planning WMS (Warehouse Management System) – Sistema de Gerenciamento de Armazéns RFID – Radio Frequency Identification TMS (Transport Management System) – Sistema de Gerenciamento de Transportes Código de Barras EDI (Electronic Data Interchange) E-Procurement VMI – Vendor Managed Inventory
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