13 09 2016 Trabalho de Inorgânica

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

O óxido de cálcio (CaO), mais conhecido comercialmente como cal viva, cal virgem ou simplesmente cal é bastante utilizado na indústria química, petroquímica, alimentícia, farmacêutica, metalúrgica, na construção civil, para pinturas, na estabilização de solos, na pavimentação asfáltica, saneamento básico, para tratamento de água, desinfecção de instalações rurais, entre outros.
A cal virgem é o produto inicial resultante da queima de rochas calcárias, formada principalmente por óxidos de cálcio e magnésio. A adição de água a cal virgem libera grande quantidade de calor e dá origem a chamada cal hidratada (Ca(OH)2), cal apagada ou extinta, que apresenta elevado valor desinfetante. 
Ação desinfetante da cal
A cal é um detergente alcalino que atua nos resíduos proteicos e gordurosos promovendo emulsificação, saponificação e peptização, além de ter poder germicida. Você sabe o que é um germicida? 
Germicidas são substâncias químicas ou processos físicos capazes de destruir todos os microrganismos, incluindo também suas formas de resistência (esporos), como aqueles produzidos por bactérias do gênero Clostridium sp e Bacillus sp.
Entre as vantagens de utilização da cal como desinfetante em instalações (pisos e paredes) para pequenos ruminantes estão: baixo custo, fácil acesso no comércio, boa eficácia e de fácil aplicação. A cal utilizada na forma de pintura além de promover a desinfecção melhora a aparência da instalação pois passa a impressão de limpeza.
Como utilizar a cal para desinfecção das instalações
Antes iniciar a desinfecção não se esqueça de fazer uma boa limpeza do piso, paredes e equipamentos (bebedouros, saleiros, etc.)pois além da maioria dos desinfetantes terem sua eficácia reduzida em presença de matéria orgânica, este procedimento elimina mecanicamente grande quantidade de microrganismos conforme discutimos no artigo "Limpeza e desinfecção - Parte I". 
A cal virgem pode ser aplicada na forma de pó ou de uma mistura espessa com água, conhecida como leite de cal. Qual das formas será utilizada irá depender do que será desinfetado (piso de chão batido, ripado ou de cimento; parede, divisória, etc.) e o objetivo (pintar ou não).