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Química Orgânica Prof.ª Dr.ª Débora N. Clausen Peraro Ácidos e Bases Orgânicos: pKa e pH 2 Teoria de Arrhenius (1887) Um ácido é uma substância que dissociado em água libera H+ Uma base é uma substância que dissociado em água libera OH- Ácido + Base: Neutralização HA + BOH H2O + BA Teoria de Brønsted–Lowry (1923) Um ácido de Brønsted–Lowry é uma substância que pode doar (ou perder) um próton. Uma base de Brønsted–Lowry é uma substância que pode aceitar (ou remover) um próton. Competição de um próton (H+) entre duas bases - - Exemplo + H O H H Cl H O H Cl H + Base (aceptor de H+) Ácido (doador de H+) Ácido Conjugado da H2O (íon hidrônio) Base Conjugada de HCl Exemplo Base (aceptor de H+) Ácido (doador de H+) Ácido Conjugado Do íon alcóxido Base Conjugada da H2O A força de Ácidos e Bases de Brønsted–Lowry: Ka and pKa Ao contrário de ácidos fortes como HCl e H2SO4, o ácido acético é um ácido muito mais fraco: H O H H O H3C OH + H2O O H3C O + ● A 25oC, em uma solução 0,1 M de ácido acético, aproximadamente 1% das moléculas do ácido ionizam. H O H H O H3C OH + H2O O H3C O + A constante da Acidez, Ka Constante de Equilíbrio (Keq) [CH CO ⊖] [H O⊕] 3 2 3 Keq = [CH3CO2H][H2O] Para soluções aquosas diluídas, a concentração da água é essencialmente constante (~55,5M); e a expressão da Keq pode ser escrita em termos da constante de acidez (Ka) [CH CO ⊖] [H O⊕] 3 2 3 Ka = Keq [H2O] = [CH3CO2H] A 25°C, a constante de acidez para o ácido acético é 1,76 x 105 Para qualquer ácido fraco dissolvido em água a expressão é: [H ⊕ ⊖ 3O ] [A ] Ka = [HA] Ácido com valor alto de Ka ● ÁCIDO FORTE Ácido com valor baixo de Ka ● ÁCIDO FRACO Acidez e pKa pKa = log Ka pH = log [H3O ⊕] Para o ácido acético o pKa é 4,75 pKa = log [1,76 x 105] = [ 4,75] = 4,75 Relação entre pKa e Ka Quanto menor for o pKa, mais forte é o ácido CF3CO2H pKa = 0 > CH3CO2H pKa = 4,75 Ácido fraco HCl pKa = 7 Ácido Muito forte Aumento da força do ácido > Ácido trifluoracético Como predizer o resultado das reações Ácido–Base Reações Ácido–base sempre favorecem a formação do ácido e da base mais fracos. Reações Ácido–base estão sob controle de equilíbrio Reações sob controle de equilíbrio sempre favorecem a formação das espécies mais estáveis (menor energia potencial) OH O R O H + O R O + H O H Base forte Base fraca Ácido forte pKa ~3-5 Ácido fraco pKa = 15,7 Estabilidade relativa da base conjugada Se base conjugada é muito estável (base fraca), o ácido deve ser forte. Se base conjugada é muito instável (base forte), o ácido deve ser fraco. Base conjugada Base conjugada Fatores estruturais que afetam a estabilidade da base conjugada 1) Eletronegatividade 2) Tamanho do átomo 3) Ressonância 4) Efeito indutivo Eletronegatividade ácidos no Quando temos dois mesmo periódica, período o da átomo eletronegativo leva à tabela mais maior estabilização da base conjugada. H3C—H H3N—H HO—H F—H Eletrone- gatividade 2,5 2,1 3,0 2,1 3,5 2,1 4,0 2,1 pKa 48 38 15,7 3,2 Quanto maior a eletronegatividade de um átomo, mais fácil de adquirir uma carga negativa. Assim, a acidez aumenta da esquerda para a H3C–H H2N–H HO–H CH3 NH2 OH direita quando comparamos compostos no mesmo período na Tabela Periódica. Aumenta a acidez F–H F Aumenta a basicidade No composto abaixo, qual próton é mais ácido? Tamanho Quando comparamos dois ácidos do mesmo grupo... O átomo maior ou mais polarizável, estabilizará melhor a base conjugada. H–F H–Cl H–Br H–I Comprimento da ligação (Å) 0,92 1,28 1,41 1,60 pKa 3,2 -7 -9 -10 Aumenta a acidez A força da ligação H–X ● H–F > H–Cl > H–Br > H–I Quanto mais forte a ligação H–X, Mais fraco é o ácido. Raio Atômico: é a distância do núcleo de um átomo à sua eletrosfera na camada mais externa HF HCl HBr HI F Cl Br I Assim, a acidez aumenta conforme descemos em um grupo na tabela periódica Aumenta a acidez Aumenta a basicidade Quanto mais forte o ácido, mais fraca é a base conjugada. No composto abaixo, qual próton é mais ácido? Efeito de Ressonância de ressonância, Mais estruturas ou maior contribuição de ressonância na base conjugada, formação do ácido mais leva à forte. Sempre que, em uma fórmula estrutural, pudermos mudar a posição dos elétrons sem mudar a posição dos átomos, a estrutura real não será nenhuma das estruturas obtidas, mas sim um híbrido de ressonância daquelas estruturas. Ressonância Estruturas de ressonância do benzeno A acidez dos ácidos carboxílicos pKa = 4,75 pKa = 16 CH3 O CH3 O CH3 O A base conjugada é mais ânion é mais deslocalizado) que estável (o o etóxido, guiado pela estabilização por ressonância. O O O ● Assim, ácido acético é mais ácido que o etanol. O Efeito da Ressonância No composto abaixo, qual próton é mais ácido? Efeito indutivo Efeitos indutivos Efeitos Indutivos são efeitos eletrônicos que são transmitidos através das ligações. O efeito indutivo de um grupo pode ser doador de elétron ou retirador de elétron Efeitos indutivos enfraquecem conforme a distância dos grupos aumenta. H3C CH3 A ligação C–C não é polar. H3C CH2 F A carga positiva que o flúor transmite ao C1 é maior que aquela transmitida ao C2 porque o flúor está mais perto do C1. 1 2 Efeitos indutivos < < < < O Cl CH2 O H + H2O + H3O CH2 O O Cl O O O O Cl Cl O Cl estabiliza ainda mais o ânion carboxilato devido ao efeito indutivo retirador de elétrons do Cl. Exercício Para cada par de compostos abaixo, identifique o composto mais ácido
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