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Estrutura da Matéria Hipótese Atômica 1. Hipótese na antiquidade 2.Conceito de elementos e lei da proporções 3.Hipótese de Avogadro 4.Massa Atômica e molecular 5.Conceito de Mol Hipótese na Antiquidade Entre o séc. V ac e II ac, conjecturou-se que a matéria seria composta de partículas minúsculas indestrutíveis que caminha no vazio (vácuo). Demócrito Leucipo Epicuro Os átomos de Várias formas Hipótese na antiquidade As substâncias, como a água ou o ferro, seria formada de átomos idênticos, porém eles teriam formas diferentes para substâncias diferentes. Conceito de elementos Até o século XVII preveleceu a ideia dos 4 elementos primordiais: Água Fogo Terra Ar Conceito de elementos Boyle define elementos como sendo certos corpos não formados por quaisquer outros corpos. Esses elementos são ingredientes dos quais todos os corpos são feitos. Conceito de elementos Lavoisier classifica os elementos Döbereiner Determinou Outros Elementos Conceito de substância No conceito moderno temos dois tipos de substância: Substância Pura Mistura Substância pura Um substância pura tem composição fixa. A água e o sal de cozinha são substâncias puras, porém não são elementos, são compostos formados por elementos em proporções fixas. Misturas Uma mistura é uma substância que contém várias substâncias podendo variar as proporções dos diversos componentes. Uma mistura pode ser: Heterogênea – diferentes porções pode ter composições diferentes Homogênea – a composição é uniforme e ocorre nas soluções homogênea heterogênea Os elementos químicos Elementos são substâncias puras que não podem ser decompostas em qualquer outra transformação química. Composto químico Compostos químicos são substâncias puras que foram formadas pela reação química de dois ou mais compostos. Lei das proporções definidas Lei de Proust: Na formação de um determinado composto, seus elementos constituintes combinam-se sempre na mesma proporção de peso, independente da origem ou do modo de preparação do composto. Hipóteses de Dalton John Dalton expôs as seguintes ideias: 1.A existência de átomos, indivisíveis e imutáveis 2.Todos os átomos de um mesmo elementos são idênticos 3.Compostos químicos são formados por combinações de átomos o que chamamos de moléculas. Interpretação de Dalton para lei de Proust Para Dalton, as proporções em massas dos diferentes elementos num composto representam as diferentes massas atômicas dos elementos. C+O CO 12gdecarbono+16gdeoxigenio→28gmonoxidodecarbono massade1atomodecarbono=1216 ×massade1atomodeoxigenio Lei das proporções mútiplas Se dois elementos formam mais de um composto, então os diferentes pesos de um deles que se combinam com o mesmo peso do outro guardam entre si uma razão de números inteiros simples. Variáveis termodinâmicas Além do volume, a matéria tem como propriedade a temperatura e a pressão. Temperatura A temperatura é uma propriedade da matéria e está relacionada com a energia interna do objeto. Medimos a temperatura com termômetros cuja medida pode ser dada em °C ou em K, Pressão Outra variável que define o objeto e a pressão que ele está sofrendo. A pressão é a intensidade da força que a superfície do objeto sofre dividido pela área que a força está sendo aplicada. P=F/A Unidade de pressão A unidade de pressão é o Pascal 1Pa=1N/m² Uma outra unidade usual é atmosfera 1atm=1,013X105Pa Lei das combinações volumétricas Mantendo a temperatura e a pressão sobre volumes de gases, temos a lei de Gay-Lussac: Os volumes de gases que se combinam nessas condições guardam entre si proporções simples. 2m³ de gás hidrogênio + 1m³ de gás oxigênio 1m³ de gás nitrogênio + 3m³ de gás hidrogênio 1m³ de gás hidrogênio + 1m³ de gás cloro =2m³ de vapor de água =2m³ de vapor de amônia =2m³ de ácido clorídrico Confrontando com Dalton Das ideias de Dalton temos volumes iguais de todos os gases contêm o mesmo número de partículas. Assim, o último exemplo sugere que há o mesmo número de partículas de H e Cl em volumes iguais desses gases para formar a moléculas HCl. Confrontando com Dalton Isso levava a uma dificuldade pois deveríamos ter 1m³ de HCl ao invés de 2m³. A dificuldade era perceber que o gás de hidrogênio é formado por uma molécula de dois hidrogênio, H2 Hipótese de Avogadro Avogadro enunciou duas hipóteses: 1.As partículas constituíntes de um gás não necessariamente são formadas por um único átomo 2.Nas mesmas condições de temperatura e pressão, volumes iguais de todos os gases contêm o mesmo número de partículas. Hipótese de Avogadro Com essas hipótese podemos escrever as reações químicas como: 2H2+O2→2H2O N 2+3H2→2NH3 H 2+Cl2→ 2HCl Massa atômica e molecular Uma vez conhecidas as fórmulas químicas das substâncias, os métodos de Dalton podem ser empregados para estabelecer uma escala relativa de massas atômicas e moleculares. Massa atômica e molecular A unidade de massa atômica é definida convencionando que a massa atômica do isótopo do carbono 12 é exatamente 12 u.m.a. Conceito de Mol É conveniente adotar como unidade de quantidade de substância o mol, como uma massa em gramas de uma substância pura igual a sua massa molecular: 1mol(H2 )=2g 1mol(O2 )=32g 1mol(H2O)=18g Mol Dessa forma, 1mol de qualquer substância tem sempre o mesmo número de moléculas, chamado de número de Avogadro Assim, . nº de moléculas=n° de mols X n° de Avogadro N A=6,02204531×10 23mol−1 N=nN A→n= N N A mol Ex. Suponha que uma amostra de vitamina C contenha 1,24X1024 átomos de hidrogênio. Qual a quantidade química (em mols) de átomos de hidrogênio na amostra? n= N N A ,n=1,29×10 24H 6,0221×1023mol−1 =2,14molH Massa molar A massa molar de um elemento é a massa por mol de seus átomos. A massa molar de um composto molecular é a massa por mol de suas moléculas. Massa = quantidade X massa molar m=nM Massa molar As massas molares dos elementos são determinadas por espectroscopia de massa. Massa molar A massa por mol dos átomos é a massa de um átomo multiplicada pelo número de Avogadro M=matomoN A Slide 1 Slide 2 Slide 3 Slide 4 Slide 5 Slide 6 Slide 7 Slide 8 Slide 9 Slide 10 Slide 11 Slide 12 Slide 13 Slide 14 Slide 15 Slide 16 Slide 17 Slide 18 Slide 19 Slide 20 Slide 21 Slide 22 Slide 23 Slide 24 Slide 25 Slide 26 Slide 27 Slide 28 Slide 29 Slide 30 Slide 31 Slide 32