1a Aula

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INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
� Objetivos: Desenvolver atividades que permitam 
conhecer e compreender o exercício da Engenharia 
Química em suas diferentes atribuições, através de aulas 
e orientação de professores, conhecimento e 
compreensão das atribuições legais dos profissionais e 
do currículo do curso de Engenharia Química, visitas a 
empresas com atividades em Engenharia Química, 
entidades de classe, interação com professores do ciclo 
profissional e com profissionais de Engenharia Química e 
leitura de publicações e livros de Engenharia Química. 
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
� Ementa: As Atividades de Engenharia Química: as 
atribuições legais, exemplos práticos de atribuições, 
exemplos de contribuição do Engenheiro Químico e de 
empresas com atividades químicas. Visitas à empresas.
� As funções dos profissionais de Engenharia Química em 
suas diferentes atribuições e os conhecimentos necessários 
para desempenhar estas atribuições. O curriculum do curso 
de Engenharia Química. Entrevistas com profissionais de 
Engenharia Química. 
� Aplicações de Engenharia Química e conhecimentos básicos 
e específicos para estas aplicações. Entrevistas com 
professores do ciclo profissional.
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
�Ementa:
� Trabalho em grupo: Descrição de um caso 
específico de aplicação de Engenharia Química: 
descrição detalhada da atividade, onde devem 
constar os conhecimentos e disciplinas necessárias 
para esta aplicação; identificação de empresas que 
a utilizam; sua importância para a Sociedade, em 
nível nacional e internacional; identificação de 
publicações e livros específicos da área; 
apresentação e defesa do trabalho para uma banca 
de professores.
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
� Professores: Navaes e Farah.
� Metodologia:
� aulas expositivas, 
� aulas de orientação pelos professores, 
� pesquisa bibliográfica, 
� busca de informações de profissionais ou de 
alunos de outros períodos, 
� visitas à empresas por iniciativa dos próprios 
dos alunos.
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
� Avaliação:
� Trabalho escrito e apresentação: realizado em 
grupo de quatro alunos sobre um produto a 
ser escolhido. 
� Acompanhamento do trabalho pelos professores, 
sendo necessário, ainda, fazer uma apresentação 
intermediária.
� Provas: sobre o trabalho realizado e sobre os 
assuntos das aulas expositivas.
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
� Aulas:
� duas aulas teóricas semanais (3as M1-M2) 
� duas aulas de orientação em horários de acordo com 
as turmas de cada um, com os professores Navaes e 
Farah (3as M3-M4)
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
� Assuntos das aulas teóricas:
� A Engenharia Química: A profissão do Engenheiro Químico. As 
áreas de aplicação da Engenharia Química e atribuições legais do 
Engenheiro Químico. 
� As principais atividades dos Engenheiros Químicos.
� Conceitos Básicos de Engenharia Química. Processos e 
Operações de Indústria Química. 
� Tipos de empresas e seus produtos, mercado, contexto mundial, 
nacional e regional: área de alimentos, área de fármacos, área 
de petróleo, área petroquímica, área de química fina, outras 
áreas. 
� Equipamentos Utilizados nas Indústrias Químicas. 
� Análise e otimização de operações de plantas industriais: pontos 
a considerar e conhecimentos a serem utilizados.
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
� Assuntos das aulas teóricas:
� Estudo de caso de um processo produtivo: planejamento de 
produção, operação de plantas industriais, controle da produção 
e da qualidade dos produtos, comercialização e distribuição da 
produção.
� As disciplinas obrigatórias e eletivas da grade curricular do curso 
de Engenharia Quimica para atender os objetivos de formação 
dos profissionais.
� Segurança, Meio-Ambiente e Saúde: premissas básicas de SMS e 
as estratégias a serem aplicadas: pontos a considerar e 
conhecimentos a serem utilizados. 
� Projeto e construção de novas plantas: dos produtos às 
matérias-primas passando pelas diversas fases a serem 
consideradas no projeto. Tipos de análises a serem feitas e os 
conhecimentos a serem utilizados. Exemplos de projeto básico 
de plantas químicas. 
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
� Trabalho: o trabalho terá a seguinte estrutura.
� Tópico 1: Produto a ser estudado, contendo definição, 
aplicações, características físico-químicas, características de 
segurança e toxicológicas.
� Tópico 2: Avaliação do Mercado e da Matérias-Primas para a 
produção do produto a ser estudado, contendo dados históricos 
de produção e consumo nacional e mundial e perspectivas de 
consumo e produção nacional e mundial e custo da produção. 
� Tópico 3: Comparação das várias rotas industriais de produção 
para este produto, contendo a identificação dos vários processos 
utilizados comercialmente para a produção do produto estudado 
e a rota selecionada. A alternativa escolhida deve ser 
apresentada, indicando as matérias-primas empregadas, as 
reações químicas envolvidas e um diagrama de blocos das 
etapas de produção. 
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
� Trabalho: continuação.
� Tópico 4: Análise do processo industrial, contendo a análise de 
cada etapa do processo, a identificação dos principais 
equipamentos responsáveis pela seqüência de operações 
industriais responsáveis pela transformação de matéria-prima em 
produto. A identificação de cada equipamento deve ser 
acompanhada de uma descrição de como este funciona (quais 
são os princípios físicos envolvidos). Devem ser identificados as 
grandezas (temperatura, pressão, vazão, nível) devem ser 
medidos no processo e em que equipamentos, bem como, se 
estas grandezas medidas devem ou não permanecerem estáveis, 
através de algum tipo de controle. 
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
� Trabalho: continuação.
� Tópico 5 : Análise dos aspectos ambientais e de segurança 
operacional contendo a análise ambiental do processo estudado, 
com a identificação dos possíveis efluentes que são gerados 
durante a sua operação. Através do acompanhamento das 
correntes do processo e da natureza de cada unidade que 
compõe a planta, pode-se tentar verificar que componentes 
formam os efluentes daquele processo, como estes podem afetar 
o meio-ambiente e de que forma podem ser tratados para evitar 
danos ambientais. Em relação à segurança, o grupo deve 
identificar quais são os riscos e cuidados associados às matérias-
primas, produtos e efluentes. Estas informações podem ser 
encontradas nas chamadas fichas de segurança dos compostos. 
Também devem ser considerados os riscos e cuidados dos 
equipamentos e das operações industriais através da análise das 
operações que compõem o processo.
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
� Trabalho: continuação.
� Tópico 6: Identificação das áreas de conhecimentos 
envolvidas no processo e como e onde são tratadas no 
curso de engenharia química. Esta identificação envolve 
a análise no diagrama de blocos, através do 
acompanhamento das correntes do processo e da 
natureza de cada unidade que compõe a planta, que 
tipos de princípios – físicos ou químicos ou físico-
químicos - devem ser considerados, bem como que 
informações devem ser conhecidas – econômicas, 
propriedades das correntes, condições de cada corrente 
ou do equipamento. A partir daí, confrontando-se com a 
grade e ementário do curso pode-se identificar as áreas 
de conhecimento e como e onde elas são tratadas no 
curso de engenharia química. Usar como referência o 
Quadro 3.1 do livro Vale a pena estudar Engenharia 
Química
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
� Trabalho: continução.
� Avaliação do Trabalho
DISCIPLINAS
SMS
PROCESSO
ROTAS
MATÉRIA-PRIMA
MERCADO
PRODUTO
COMPONENTES
TEMA:ÍTEM
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICAFontes de informação
Livros texto
� Cremasco, M.A., Vale a Pena Estudar Engenharia Química, Ed Edgard Blucher, 2005.
� Brasil N.I, Introdução à Engenharia Química, Ed Interciências; Rio de Janeiro, 2.a Ed. 
2005.“Indústria de Processos Químicos”, de autoria de R. N. Shreve e J. A. Brink.
� N. L. Allinger, M. P. Cava, D. C. de Jongh, C. R. Johnson, N. A. Lebel e C. L. Stevens. 
Química Orgânica.
� Perry, J.H, Chemical engineers’ Handbook, Ed McGraw-Hill, 7. ed., N.York, 2000.
� Bazzo, W.A. e Pereira, L.T.V, Introdução à Engenharia, Ed. UFSC, Floripa, 2005.
Manuais
� Industrial Polymers Handbook
Revistas
� “Hydrocarbon Processing”
� www.periodicos.capes.gov.br;
� www.chemweb.com;
Sites de busca
� www.google.com.br, 
� www.vivisimo.com.br, 
� www.hotbot.com.br) 
� Sites de entidades químicas
� ABEQ (www.abeq.org.br)
� ABIQUIM (www.abiquim.org.br) 
INTRODUÇÃO À
ENGENHARIA QUÍMICA
� Cronograma
� Até a terceira aula, escolha dos grupos e dos produtos a serem 
estudados.
� A partir daí acompanhamento do trabalho pelos professores 
orientadores nas datas que forem por eles indicadas
� Seminário Intermediário.
� Acompanhamento do trabalho pelos professores orientadores, 
nas datas que forem por eles indicadas.
� Entrega da versão preliminar para revisão pelos professores.
� Prova final.
� Versão final revisada e apresentações.
� Apresentações M1-M2; M3-M4.
� Prova final.