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PRÁTICAS LABORATORIAIS EM ENGENHARIA DE PESCA UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA Departamento de Ciências Humanas e Tecnologias Campus XXIV – Professor Gedival Sousa Andrade BACHARELADO EM ENGENHARIA DE PESCA Professora: Oc. MSc.Taiana Guimarães Araujo CONTEÚDO PROPOSTO 3. Vidraria e demais materiais de consumo: Tubos de ensaio; Provetas; Erlenmeyers; Balões volumétrico; Pipetas/pipetas volumétricas; Placas de petri Buretas Despenserver/pêras; Bastão/baqueta; Pisseta; Kitassato Frascos para oxigênio; Frascos de vidro fosco; Frascos de plástico POLIETILENO; Suporte para tubos de ensaio; Suporte universal, garras e pinças de fixação; Etc. PRINCIPAIS VIDRARIAS Tubos de ensaio: recipientes cilíndricos de vidro com abertura em uma das extremidades, utilizados para fazer pequenas reações ou ainda para análises. Também utilizados na coleta de amostras em pequena quantidade. PRINCIPAIS VIDRARIAS Proveta ou cilindro graduado: serve para realizar medições mais precisas de líquidos (volumes maiores) e transferir volume de líquidos para outros recipientes. Não pode ser aquecido. PRINCIPAIS VIDRARIAS Béquer: recipiente de vidro que resiste ao aquecimento, resfriamento e ataques de produtos químicos. Apresenta escala de pouca precisão. Existem também béqueres de polietileno (um tipo de plástico bastante resistente e pouco reativo), PRINCIPAIS VIDRARIAS Erlenmeyer: recipiente de vidro usado para recolher frações de materiais destilados (oriundos, por exemplo, do condensador*), para armazenar misturas que serão homogeneizadas ou soluções que serão utilizadas posteriormente ou ainda para dissolução, aquecimento ou reações entre substâncias/soluções. PRINCIPAIS VIDRARIAS * Será explicado adiante. Bastão ou baqueta: bastão maciço de vidro utilizado para agitar e facilitar dissoluções ou manter massas líquidas em constante movimento. PRINCIPAIS VIDRARIAS Funil de vidro: empregado para transferir líquidos e para apoiar o papel-filtro. Não pode ser aquecido. PRINCIPAIS VIDRARIAS Vidro de relógio: pode ser utilizado para a evaporação de substâncias (quando aquecido) ou para promover sua condensação (quando utilizado como tampa sobre vidrarias que estão sendo aquecidas), ou ainda para evitar respingo de material quando a substância/solução está sendo agitada. Tem esse nome em função do seu formato côncavo. PRINCIPAIS VIDRARIAS Placas de Petri: recipiente cilíndrico, achatado, de vidro, metal ou plástico, constituído por duas partes, uma base e uma tampa, que os profissionais de laboratório utilizam para a cultura de microrganismos. O nome deste instrumento de laboratório foi dado em homenagem ao bacteriologista alemão Julius Richard Petri (1852- 1921) que a inventou em 1877. PRINCIPAIS VIDRARIAS Balão de fundo chato: utilizado para armazenar, preparar, recolher ou aquecer (para promover reações) líquidos e soluções. Pode ser de vidro transparente ou âmbar. PRINCIPAIS VIDRARIAS Balão volumétrico: utilizado para medir grandes volume com exatidão e para efetuar diluições. Pode ser de vidro transparente ou de polietileno (este último é, no entanto, pouco preciso). ATENÇÃO PARA O MENISCO* !!! PRINCIPAIS VIDRARIAS * Superfície de um líquido contido num tubo que pode ser côncava ou convexa (em forma de meia-lua) a depender da tensão superficial. O menisco é resultado da distorção óptica causada pelo vidro e pode gerar sérios erros de aferição volumétrica e consequentes erros de diluição baixa precisão e exatidão. Pipetas: utilizadas para medir e transferir pequenas quantidades de líquidos com grande precisão. Podem ser graduadas ou volumétricas (maior precisão). Não podem ser aquecidas, pois mudariam de volume e perderiam a sua precisão. PRINCIPAIS VIDRARIAS Bureta: espécie de pipeta graduada com uma válvula em sua parte inferior que serve para dispensar, com precisão, pequenos volumes de reagentes. Pode ser de vidro ou de polietileno. PRINCIPAIS VIDRARIAS OUTRAS VIDRARIAS Condensador: coluna de vidro com tamanho variável entre 10 cm e 1,7 metros, dentro da qual existem tubos em forma reta, espiral ou bolas sequenciais, utilizada para realizar destilações ou para condensar vapores de um líquido. É dividido em duas partes: uma por onde passa o vapor que se tem interesse em condensar e outra onde passa um líquido (normalmente água) resfriado para abaixar a temperatura interna do condensador. OUTRAS VIDRARIAS Kitassato: recipiente de vidro (espécie de erlenmeyer), com paredes super-reforçadas, indicado para filtrações a vácuo. OUTRAS VIDRARIAS Kits de filtração: normalmente utilizados em associação com bombas automáticas ou manuais de vácuo, têm a função de auxiliar no processo de filtração de amostras líquidas, possibilitando a separação dos materiais particulado (que fica no filtro) e dissolvido (que passa pelo filtro). OUTRAS VIDRARIAS Kits de filtração OUTRAS VIDRARIAS Funil de separação: utilizado para a separação de misturas de líquidos imiscíveis. Pode também ser chamado de funil de decantação ou funil de bromo. OUTRAS VIDRARIAS Dissecador: compartimento de vidro contendo sílica em grãos em seu interior (a qual absorve a umidade do ambiente), utilizado quando se deseja manter o baixo índice de umidade de certos materiais/substâncias. Utilizado sobretudo para armazenar filtros já secos. OUTRAS VIDRARIAS Cadinho ou cápsula de porcelana: objetos de porcelana ou barro usados em evaporações e secagens. Pode ser levados ao fogo sobre tela de amianto ou mesmo à mufla (forno de alta temperatura). OUTRAS VIDRARIAS DEMAIS MATERIAIS Pisseta (“pissette” do francês): recipiente de plástico inerte, mas mais maleável do que o polietileno. Pode conter água, solventes, soluções de sabões para efetuar lavagens de outras vidrarias com pequenos jatos direcionais concentrados ou ainda água destilada/deionizada para aferir (i.e. terminar de preencher com exatidão) o volume de soluções em balões volumétricos. OUTROS MATERIAIS Espátulas: usadas para manusear/pegar reagentes sólidos. Podem ser de polietileno ou de metal. OUTROS MATERIAIS Pêras de sucção (também conhecida como pipetador de três vias) / despenserver / pipetadores automáticos: instrumentos laboratoriais utilizados para sugar produtos químicos e biológicos localizados em outros compartimentos (geralmente associado a eles utiliza-se uma pipeta graduada ou pipeta volumétrica ou ainda uma ponteira no caso dos pipetadores automáticos) sem assim obrigar o usuário a ter contato direto com o produto. OUTROS MATERIAIS Pêras de sucção / despenserver / pipetadores automáticos: OUTROS MATERIAIS Estante para tubos de ensaios: suporte para apoiar e organizar os tubos de ensaio quando estão preenchidos com alguma substância. OUTROS MATERIAIS Bico de Bunsen: aquecedor a gás com chamas de temperatura e cor variável, de acordo com a regulagem. OUTROS MATERIAIS Pinça de madeira: serve para segurar tubos de ensaio quentes. OUTROS MATERIAIS Tripé de ferro: suporte usado como apoio para o aquecimento de objetos e substâncias OUTROS MATERIAIS Tela de amianto: suporte para as peças a serem aquecidas. Sua principal função é distribuir uniformemente o calor para as peças que serão aquecidas. Em geral,o calor é recebido pela chama do Bico de Bünsen e as Telas de Amianto são postas sobre o Tripé de Ferro. OUTROS MATERIAIS Suporte universal, garras e pinças de fixação: usados para segurar e sustentar vidrarias, como balões e condensadores, entre outros. OUTROS MATERIAIS BIBLIOGRAFIA CONSULTADA Equipamentos de laboratório de química. Disponível em: www.agracadaquimica.com.br/quimica/arealegal/outros/12.pdf. http://www.infoescola.com/quimica/material-de-laboratorio/. http://www.colegioweb.com.br/quimica/material-de-laboratorio.html Acesso em: set. 2012. USBERCO, João; SALVADOR, Edgard. Química: volume único. 5. edição reformulada São Paulo: Saraiva, 2002. Imagens e informações complementares da internet. OBRIGADA e BOA TARDE !
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