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UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL (UFFS) Laboratório de Ciências – 2017.2 Profa. MARCIA DAIANE DA SILVA Acadêmico: Angélica da Silva ROTEIRO DE AULA EXPERIMENTAL Aula 01 – Beba um arco-íris! Tema: Massa, Volume e Densidade. Conteúdo(s): Densidade Série: 9º ano Nº de aulas: 1 hora/Aula Objetivos: Objetivo Geral: Aprender sobre o conceito de densidade e sua aplicação. Objetivos específicos: Ao que se refere ao conceitual: Mostrar suas potencialidades, no desenvolvimento da prática. Referente ao procedimental: Sistematizar o que observou durante o experimento; Elaborar respostas para as questões finais do roteiro. Atitudinal: Colaborar com os colegas e com as professoras; Indagar e refletir sobre o conteúdo. Materiais: Aproximadamente meia xícara de açúcar; Água (aproximadamente um litro); Corante alimentar e/ou gelatina; Colher de sopa; Conta gotas ou pipeta; 7 copos de plástico transparentes, podem ser frascos ou copos de vidro o importante é que sejam transparentes. Procedimentos Enfileire 6 copos e coloque cerca de 200 mL de água em cada um. Depois faça as seguintes combinações de sabor para ter as cores do arco-íris: – 2 colheres de gelatina de framboesa – 1 col. de framboesa + 1 col de abacaxi – 2 colheres abacaxi – 2 colheres de limão – 2 colheres de tutti-fruti – 2 colheres de amora - 1 COPO VAZIO No primeiro copo de gelatina de framboesa NÃO ADICIONE MAIS NADA, no segundo copo adicione 1 colher de sopa de açúcar, 2 colheres no terceiro copo, 3 colheres no quarto e 4 colheres no quinto, e 5 colheres no sexto copo. Mexam os conteúdos dos copos (homogenizem a solução). Se o açúcar não se dissolver totalmente em algum dos copos adicionem mais uma colher de sopa de água a TODOS os copos; Agora vamos montar o nosso arco irís. Primeiro a solução mais pesada (mais densa, mais concentrada), neste caso a cor de amora (roxo) que tem 5 colheres de sopa de açúcar. Coloque um pouco dessa ultima solução (roxa) no copo vazio, depois vai colocando as outras cores na ordem (azul, verde, amarelo, laranja e por ultimo vermelho). O ideal é colocar com uma conta gotas com bastante cuidado para não misturar tudo; Lembre-se: Se a primeira não conseguirem, não desesperem, repitam tudo novamente. Metodologia Você sabe explicar o porquê o gelo flutua na água ou refrigerante do seu copo? As mudanças de estado físico provocam mudanças na densidade de uma substância. A água líquida, por exemplo, tem densidade 1 g/ cm³, e a água sólida (gelo) tem densidade 0,92 g/ cm³. Isso permite entender por que o gelo flutua na água. A densidade depende, em primeiro lugar, da substância ou do material considerado. Em segundo lugar, a densidade de um mesmo material depende da temperatura. Uma mudança de temperatura provoca a dilatação (aumento de volume) ou a contração (diminuição do volume) do material, e isso interfere no valor da densidade. Resultados Tente utilizar corantes sem sabor, apenas o corante de alimentos, o que acontece? A temperatura da água influência o ensaio? Como? Cuidado com as queimaduras. O que acontece se perturbarmos o equilíbrio das camadas? Tente espetar um palito pelas camadas. Conclusão Tudo isso aconteceu por causa da densidade: como todos os copos têm o mesmo volume de água e a gelatina violeta tinha mais açúcar do que as outras, ela ficou também com mais massa do que as demais. Como colocamos todas as soluções de acordo com a concentração de açúcar, a nossa “torre” de cores conseguiu ficar certinha, como se fosse um arco-íris mesmo. A densidade de um objeto ou de uma amostra de certo material ou substância é o resultado da divisão da sua massa pelo seu volume. A unidade da densidade é composta de uma unidade de massa dividida por uma unidade de volume, por exemplo, em g/cm³, g/L, kg/L etc. Em equação: d = m/ V Referências Bibliográficas Manual do Mundo. Disponível em < http://www.manualdomundo.com.br/>. Acesso em 13 de agosto de 2017. Santana,Olga; Neto,Aníbal; Fonseca de Figueiredo; Mozena,Erika. Ciências Naturais, 9º Ano - 4ª Ed. 2012.
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