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Piscicultura I – Tainha (Mugil liza) Victória Zarske Guislotti Classificação científica Classe OSTEICHTHYES Subclasse ACTINOPTERYGII Subdivisão TELEOSTEI Série PERCOMORPHA Ordem Perciformes Família Mugilidae Gênero Mugil Espécie Mugil Liza Espécies e distribuição Família Mugilidae 14 gêneros Aprox. 70 espécies diferentes. Águas tropicais e subtropicais Pelágica Regiões costeiras estuarinas Vive na coluna d’agua ou na superfície Migração A tainha migra do mar para o estuário após a desova, para alimentação e início de maturação. Entrada da tainha no estuário Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro Fevereiro Março Abril Final do período da desova Período de amadurecimento das gônadas (acúmulo de energia para o desenvolvimento das gônadas). Maturação Alimentando-se Migração Representação da saída da tainha ,do estuário para o mar, em fase completa de maturação, seguida da desova no mar e fatores do meio ambiente que indicam o gatilho para seu deslocamento. Junho Julho Agosto Setembro Maio Desova até o início do mês de setembro, no mar Matura- deslocamento da tainha, da Lagoa dos Patos para o mar Em maturação Em desova Gônadas em início de desenvolvimento Gônadas maturas Gônadas desovadas Hábitat e Alimentação Podem entrar nos rios mas não precisam necessariamente de água doce. A tainha é ativa durante o dia, quando os adultos alimentam de plantas e em animais pequenos (invertebrados) e suga sedimentos do fundo de mar. Barracuda Pargo Áreas costeiras rasas Em cardumes Profundidade de até 10m Sobre a areia, lama ou nas camadas de erva marinha A tainha é comida por peixes maiores tais como: Alimentação Microalgas (filamentosas) Filtragem (detritos bentônicos) Microorganismos Pequenos invertebrados Partículas de matéria orgânica Reprodução e Ciclo de Vida As tainhas têm sexos separados Sua maturidade sexual é atingida quando seu tamanho chega a aproximadamente 40 cm. (Menezes,1983). Geralmente alcançam um comprimento de 60 cm e um peso de até 4 quilogramas mas podem alcançar 100 cm e viver por até 16 anos. Ovo, 4 horas após fertilização 24 horas depois Antes do nascimento Larva recém-nascida com o saco vitelínico Ciclo de Vida Hábito pelágico costeiro M. Liza habita águas relativamente rasas Áreas de recife Praias Estuários Eventualmente pode também penetrar em água doce. Registro da Ocorrência M. Liza Curiosidades Embora ocorram pelo menos sete espécies de mugilídeos nas costas do Brasil, apenas três têm sido mais exploradas comercialmente ou em projetos de cultivo: . Mugil Curema Mugil Platanus Mugil Liza Sobre-exploração Segundo uma pesquisa do Ministério da Pesca e Aquicultura: A tainha está entre as 11 espécies de peixes mais capturadas no Brasil. A sobre-exploração, fruto da pesca industrial e da alta demanda de importação, pode comprometer o potencial de desova do peixe e, consequentemente, sua captura. Cerca de 3 mil tainhas foram capturadas na Barra da Lagoa, em Florianópolis 06/2016 Distribuição Atlântico Ocidental: Bermuda, Flórida (EUA), Bahamas e todo o Mar do Caribe para a Argentina. Golfo do México Distribuição As cores de distribuição indicam o grau de adequação do habitat que pode ser interpretado como probabilidades de ocorrência. Habitat adequado: EUA Austrália México Flórida Curiosidades Utilizado na alimentação humana desde o Império Romano Forma grandes cardumes, principalmente durante a migração reprodutiva Apresenta características que a qualifica para a piscicultura tais como: Ampla tolerância a salinidade e temperatura Fácil manejo alimentar (pois aceita com facilidade a dieta) Criação em mono ou policultivo em viveiros de terra Está entre as onze principais espécies de peixes capturados pela pesca extrativa no Brasil (MPA 2009). A espécie. ♥ A espécie mais importante de Mugilídeo para a atividade pesqueira no Brasil é a Tainha Mugil Liza. Sustentando uma pesca artesanal história e culturalmente importante no litoral Sul e Sudeste do país (IBAMA/ ICMBio / CEPSUL 2007). Mugil Liza Pode atingir até 1m de comprimento (Menezes 1983). Carne de excelente qualidade (Szpilman 2000). Principal espécie para consumo em comunidades pesqueiras costeiras da Região Sul (Lima & Velasco 2012) Mapa da distribuição das espécies Mugilídeos que ocorrem na costa do Brasil. Dados de distribuição publicados em Menezes et al. (2015). Pesca Atuando: Forte interesse pela captura industrial de M. liza - incentivado pelo potencial econômico apresentado pelas gônadas maturas consideradas análogas ao caviar. Principalmente de cerco (95% da captura industrial do recurso) Durante a migração reprodutiva Ao longo da costa do Sul E parte do Sudeste do Brasil Maio à Julho Comércio Tamanho comercial: 35 cm Preço da tainha: em média R$ 12,00 kg (suja) PREÇOS Mercado Público (Florianópolis, maio 2016). Tainha sem ova: R$ 13 Tainha com ova: R$ 18 Tainha limpa com ova R$ 25 Obrigada!!
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