relatorio 2015 Caramuru

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RELATÓRIO DE SUSTENTABILIDADE 2015 
FEITO COM 
A FORÇA DA 
NOSSA 
GENTE
ÍNDICE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
UMA MENSAGEM FEITA PARA VOCÊ - 5
UMA HISTÓRIA FEITA DE 
SIMPLICIDADE, FORÇA E DEDICAÇÃO - 7
A FORÇA DA NOSSA GENTE GERA OS 
MELHORES RESULTADOS - 31
FAZENDO MAIS PELO NOSSO MUNDO - 55
NOSSO COMPROMISSO É 
CUIDAR DA NOSSA GENTE - 43
OLHANDO PARA O FUTURO - 61
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1.
UMA MENSAGEM 
FEITA PARA VOCÊ
O ano de 2015 foi desafiador para a Caramuru. Apesar dos fatores exter-nos, nossa empresa se manteve sólida no mercado alavancando oportu-nidades de crescimento. Por isso, continuamos a investir e a acreditar no 
Brasil. Permanecemos com nossos produtos e serviços direcionados e balanceados 
no mercado interno e no mercado externo.
Sob o aspecto da sustentabilidade, lançamos projetos de energia que englobam 
desde a autossuficiência até o investimento em fontes renováveis. Também inicia-
mos a operação comercial da cana-energia. No final do ano, reafirmando nossa con-
fiança nos profissionais formados na empresa, implantamos um novo modelo de 
Governança Corporativa. Essa mudança contribuirá para maior agilidade na tomada 
de decisões e nas nossas operações. 
Estamos muito otimistas com relação aos resultados que essas novidades trarão. 
Para alcançarmos as metas e tornarmos a Caramuru cada vez mais competitiva no 
mercado, investimos em pessoas, em performance e em produtividade. E assim 
seguimos, sempre atentos às boas oportunidades oferecidas pelo mercado. Esse é 
o caminho. Trilhando por ele, continuaremos conquistando excelentes resultados e 
contribuindo positivamente para as comunidades em que estamos inseridos. 
Família Borges e Souza
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UMA HISTÓRIA FEITA 
DE SIMPLICIDADE, 
FORÇA E DEDICAÇÃO
2.
Ao longo de seus 51 anos de existência, a Caramuru cresceu e despontou no setor moageiro do país, tornando-se o grupo brasileiro mais integrado na cadeia de valor para processamento de soja, milho, girassol e canola. 
Em 2015, a empresa consolidou, mais uma vez, seu lugar no mercado, mantendo-
se firme no fornecimento de insumos para os segmentos animal e industrial, na 
fabricação de produtos de consumo, na exportação de commodities, na produção 
de biodiesel e em logística. 
Mas tal posição só foi conquistada graças à produtividade da empresa e ao 
comprometimento da equipe, que, ano a ano, ajuda a construir a história do Grupo. 
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1964 
Nasce a Máquina Caramuru, fundada por Múcio 
de Souza Rezende em Maringá (PR), no ramo de 
industrialização de milho.
1971
Inauguração da fábrica de processamento de 
milho, filial de Apucarana (PR).
1975
Abertura da fábrica de processamento de 
milho, filial de Itumbiara (GO).
1977
Abertura, em Apucarana, da fábrica de óleo 
bruto de gérmen de milho e farelo peletizado.
1979
Lançamento da marca Sinhá.
1981
Abertura da Caramuru Armazéns Gerais de 
Itumbiara (GO).
1986
Aberturas das fábricas 
de óleo e farelo de soja, pré-cozido 
de milho e da unidade administrativa 
(escritório central), em Itumbiara.
Inauguração das unidades armazenadoras 
de: Inaciolândia, Lagoa do Bauzinho, 
Vicentinópolis, Montividiu e Portelândia (GO).
1989
Abertura da unidade armazenadora 
de Rio Verde (GO).
1990
Abertura da unidade armazenadora 
de Jataí e Morrinhos (GO). 
1992
Implantação da refinaria de óleo de soja em 
Itumbiara (GO).
1995
Inauguração da fábrica de processamento 
de soja de São Simão (GO) e do terminal 
hidroviário. 
Inauguração da unidade armazenadoras 
de Chapadão do Céu (GO).
1998
Abertura das unidades armazenadoras de 
Campo Alegre, Mineiros e Pensão Velha, 
em Goiás, e de Água Boa, no Mato Grosso.
1999
Inauguração da unidade de 
envase PET em Itumbiara (GO).
2000
Abertura do Armazém XL, no Porto de 
Santos (SP), e das filiais de transbordo de 
Anhembi (SP) e Pederneiras (SP).
2001
Implantação da fábrica de extração e refino de 
óleos especiais em Itumbiara (GO). 
Inauguração da unidade 
armazenadora em Canarana (MT).
2002
Abertura do Terminal XXXIX 
no Porto de Santos (SP). 
Abertura da planta de Lecitina 
de Soja em São Simão (GO).
2003
Caramuru adquire cinco locomotivas GE-C30 e 
120 vagões.
2004
Inauguração da nova linha de envase de 
óleo de soja refinado em Itumbiara (GO).
Abertura da unidade de armazenamento 
de grãos em Ipameri (GO).
2006
Instalação da unidade de produção de 
biodiesel, em São Simão (GO).
2008
Abertura da unidade armazenadora 
de Querência e ampliação do 
armazém de Água Boa (MT).
2010
Instalação da unidade de produção 
de biodiesel em Ipameri (GO).
2011
Arrendamento de uma unidade industrial 
de extração de soja em Sorriso (MT).
2013
Instalação de uma unidade industrial de 
Proteína de Soja Concentrada – SPC 
em Sorriso (MT).
Abertura da filial de Santana (AP).
2014
Caramuru completa 50 anos.
2015
Inauguração da planta de processamento de 
soja em Ipameri (GO).
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Visão 2018
Ser um Grupo Empresarial reconhecido por:
• Atender clientes e consumidores com 
produtos e serviços de qualidade;
• Operar commodities diferenciadas;
• Gerar valor em produtos de consumo 
com marca forte;
• Ter logística forte;
• Investir na capacitação contínua de 
seus colaboradores e oferecer desafios 
para o seu desenvolvimento;
• Atuar nacional e internacionalmente;
• Utilizar processos de gestão e produção 
com tecnologia atualizada;
• Manter consistente histórico de renta-
bilidade e crescimento; e
• Atuar a partir de princípios de sustenta-
bilidade ambiental e social.
Governança Corporativa
Baseado em seus princípios éticos e padrões de conduta, o modelo de Governança 
Corporativa da Caramuru passou por importantes transformações no final de 2015.
 
O tradicional sistema piramidal cedeu espaço para um sistema circular, composto por um 
único nível hierárquico, em que a gestão é compartilhada entre os executivos, visando dar 
maior agilidade aos processos e negócios da Caramuru. 
Missão
Fornecer alimentos, insumos, biocombus-
tíveis e serviços com qualidade, atendendo 
às necessidades de clientes e consumidores, 
gerando valores à sociedade, fornecedores, 
colaboradores e acionistas.
Valores
• Ética
• Confiança e respeito mútuo
• Simplicidade e transparência 
no relacionamento
• Valorização e desenvolvimento 
de colaboradores
• Disciplina e profissionalismo
• Ousadia e criatividade
• Perseverança
• Respeito ao meio ambiente
Princípios e 
posturas éticas 
gerais da Caramuru
1. Zelar pelos interesses da empresa.
2. Cumprir o prometido e não prometer o 
que não for capaz de cumprir.
3. Manter a simplicidade e a honestidade 
nas ações.
4. Buscar lucratividade da empresa como 
resultado de um trabalho honrado e ético.
5. Ter compromisso com a verdade e com o 
que é justo.
6. Ter consciência de que não existe manei-
ra certa de fazer o que é errado.
7. Atuarna proteção dos interesses da 
empresa e rejeitar as questões de má-fé.
8. Imparcialidade nas decisões que envol-
vam pessoas.
9. Manter as relações pessoais caracteriza-
das pela sinceridade e autenticidade.
10. Utilizar apenas propagandas que leve ao 
cliente ou consumidor a ter uma imagem 
clara e fiel dos nossos produtos e serviços.
11. Estimular o trabalho em equipe, que deve 
se caracterizar pelo espírito de respeito 
mútuo e confiança entre as pessoas.
12. Ter orgulho do que fazemos, humil-
dade diante dos resultados positivos 
conquistados e coragem para corrigir 
rapidamente os erros.
13. Manter relacionamento com o setor 
público pautado pelos princípios do 
nosso Código de Ética e pelo cumpri-
mento das normas legais.
14. Agir de acordo com os princípios éticos e 
de boa conduta nos ambientes internos 
e externos à empresa.
Diretoria Executiva
Comercial
Controladoria
Industrial
Originação
RH e Relações 
Institucionais
Tecnologia da 
Informação e 
Suprimentos
Internacional de 
Commodities
Administrativo 
e Financeiro
Soja
Logística/Porto
Milho
Nutrição 
Animal
Armazéns 
Gerais
Novos 
Negócios
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Originação
Incentivo aos 
produtores
Manter o programa de fornecimento da soja con-
vencional foi um dos grandes desafios da Origina-
ção. Para incentivar os produtores a continuarem 
plantando soja não transgênica, a equipe da área 
desenvolveu – com o apoio de parceiros – uma série 
de eventos e dias de campo. Durante os encontros, 
foram abordadas técnicas de revenda, custos e ga-
rantia de preço nas fazendas. 
Outro produto que também exigiu maior atenção foi 
o girassol, plantado após a safra de verão. Graças ao 
estímulo dado ao produtor, a Caramuru alcançou a 
meta de processar 30 mil toneladas de girassol. 
Proteína de soja
Outro trabalho que vem sendo desenvolvido pela 
área de Originação é o de aumento do teor de pro-
teína de soja. Por uma série de fatores, a quantidade 
de proteína nos grãos de soja vem diminuindo gra-
dativamente, mas a Caramuru tem investido recur-
sos para mudar o quadro. O objetivo é obter um pro-
duto diferenciado, com maior valor agregado. 
Conquistas
De maneira geral, 2015 foi um ano positivo para a 
Originação: a área mantém uma equipe motivada e 
capacitada, as operações foram bem-sucedidas, os 
processos estão mais seguros e eficientes, e o resul-
tado superou a meta estabelecida. 
Convenção de Originação
Em 2015, o tema da Convenção de Originação foi 
‘Gladiador – não se vence sem esforço’. O evento 
teve a missão de reforçar os valores da empresa, 
a importância de manter um relacionamento de 
confiança com fornecedores e clientes e mostrar 
que, para alcançar um bom resultado, é preciso de-
dicação e comprometimento. Esse é o espírito que 
move a Originação. 
Agricultura familiar
Iniciado há aproximadamente dez anos, o trabalho 
com os agricultores familiares tem, hoje, 24 projetos 
de assentamentos executados pela Caramuru entre 
Goiás e Mato Grosso, prestando assistência técnica a 
370 produtores. Além disso, a empresa apoia outros 
674 agricultores fora dos assentamentos. 
30 mil toneladas 
de girassol 
processadas
Para os profissionais atendidos nos assentamen-
tos, a empresa viabiliza a aquisição de máquinas 
e insumos agrícolas, realiza cursos de capacitação 
e presta assistência técnica. Além disso, as áreas 
degradadas das propriedades foram substituí-
das por lavouras de soja, que já ocupam cerca de 
7.500 hectares. O principal objetivo do projeto é 
agregar valor ao trabalho do pequeno produtor e 
contribuir para o aumento da geração de renda. 
Além de dar consultoria aos agricultores, a 
Caramuru compra toda a soja produzida por eles. 
A soja convencional também tem espaço na Agri-
cultura Familiar e proporciona ao pequeno pro-
dutor incentivos até maiores do que os ofereci-
dos para a produção da transgênica.
 
Selo Combustível Social
O trabalho com a Agricultura Familiar também 
beneficiou a Caramuru, que mantém o Selo 
Combustível Social há cerca de dez anos. O selo, 
Ao todo, mais de mil 
pequenos produtores 
foram atendidos pela 
Agricultura Familiar
integrado ao Programa Nacional de 
Produção e Uso de Biodiesel (PNPB), 
do Governo Federal, é concedido 
pelo Ministério do Desenvolvimento 
Agrário (MDA) e garante à empresa a 
redução do valor de PIS e COFINS na 
venda do biodiesel.
Com duas plantas de biodiesel pron-
tas – São Simão e Ipameri (GO) –, o 
Selo permite ainda que a empresa 
participe de leilões organizados 
pela Agência Nacional do Petró-
leo, Gás Natural e Biocombus-
tíveis (ANP), com os maiores 
volumes demandados e os 
melhores preços. 
Programa Sustentar
Outro projeto muito traba-
lhado em 2015 foi o Progra-
ma de Sustentabilidade da 
Caramuru para o agricultor, 
o Sustentar, criado a partir 
da demanda de um cliente. 
A ideia da empresa, que já tem 
uma iniciativa parecida para seus for-
necedores de matéria-prima, é ampliar o 
programa de forma a atingir os agricultores 
que trabalham com o Grupo Caramuru. O maior 
objetivo é agregar valor ao patrimônio do produ-
tor por meio de boas práticas agrícolas e o cum-
primento da legislação trabalhista e ambiental.
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Industrial
Produtividade 
em alta
O ano de 2015 na Diretoria Industrial teve excelen-
tes resultados com relação à produtividade. A área 
bateu recorde de esmagamento e de produção de 
biodiesel em São Simão, superou as metas de pro-
dução de biodiesel em Ipameri e de esmagamento 
em Itumbiara. 
Processos
A Unidade de Ipameri ganhou um novo processo 
de esmagamento enquanto Sorriso (MT) ampliou 
o esmagamento, que saiu de mil toneladas/dia para 
1.200 toneladas/dia no final do ano. 
São Simão
recorde de esmagamento 
e produção de biodiesel
Ipameri
recorde de 
produção de 
biodiesel
Itumbiara 
recorde de esmagamento
Também foi o ano de consolidar os processos já exis-
tentes. Em Milho, houve quebra de paradigmas com 
a redução da comercialização do produto no merca-
do interno para viabilizar a exportação. 
Esmagamento 
em Sorriso: 
1.200 toneladas/dia
Workshop Industrial
Participação de 125 líderes
Workshop Industrial
Momento de integração, o evento, que teve 90% 
de aprovação, contou com a participação de 125 
líderes. Durante o encontro, três grandes ações 
foram direcionadas para cada unidade, que deve 
cumprir o plano de ação.
Caramuru inaugura fábrica em Ipameri (GO)
Em 2015 inauguramos mais uma unidade industrial de 
esmagamento de soja, com capacidade de 1.500 tone-
ladas/dia, destinada à produção de óleo de soja e farelo 
pellet usado para a alimentação animal.
A unidade integra o complexo industrial que a empresa 
está consolidando no município de Ipameri, que conta 
ainda com uma fábrica de Biodiesel e dois armazéns gra-
neleiros, conectados a um ramal ferroviário, interligando 
a Caramuru aos Portos de Santos-SP e Tubarão-ES.
Sorriso
Nesta unidade, a Caramuru decidiu reimplantar a área 
de Planejamento, Controle e Manutenção – PCM. A ideia 
é a Manutenção acionar preventivamente a Produção e 
não apenas sob demanda, quando há incidente.
Biodiesel
No final do ano, foi divulgada uma nova regulação 
para uso de biodiesel, inclusive em equipamentos 
agrícolas. Isso favoreceu especialmente a região 
de Sorriso, que conta com muitos equipamentos 
agrícolas e tem o diesel mais caro do país.Como os 
produtores buscam o diesel com alta porcentagem 
de biodiesel, a expectativa da Caramuru é que a 
margem de venda do produto seja cada vez maior. 
Unidades Industriais
Itumbiara (GO)
Processamento de soja
Armazenagem de grãos: 66.000t
Processamento de soja: 1.700t/dia
Produção de óleo refinado: 600t/dia
Envase de óleos saborizados PET 250ml e 500ml
Envase de óleos saborizados lata 200ml e 500ml
Capacidade: 3.000 garrafas-latas/hora
Sopro e envase garrafas PET 900ml,
750ml e 500 ml
Capacidade: 36.000 garrafas/hora
Processamento de milho
Armazenagem de grãos: 12.000t
Processamento de milho: 24.000t/mês
Degerminação: 960t/dia
Produção pré-cozido: 5.000t/mês
Indústria colorífico: 400t/mês
Produção de pipoca (empacotada e micro-ondas): 
1.770t/mês
Empacotamento de produtos MIX: 1.560t/mês
Extração de óleos especiais
Soja, milho, girassol e canola
Capacidade: 500t/dia
Lecitina de soja
Capacidade: 500t/mês
Apucarana (PR)
Processamento de milho
Armazenagem de grãos: 51.000t
Processamento de milho: 15.000t/mês
Indústria pré-cozido: 1.500t/mês
Degerminação de milho: 600t/dia
Processamento de gérmen de milho
Processamento de gérmen: 12.000t/mês
Itumbiara (GO)
Apucarana (PR)
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Maior volume 
de vendas de 
farelo de soja
São Simão (GO)
Processamento de soja
Armazenagem de grãos: 98.000t
Processamento: 1.800t/dia
Geração energia elétrica: 2,1 MWh
Lecitina de soja: 500t/mês
Produção de biodiesel
Biodiesel: 225 milhões de litros/ano
Glicerina: 14.000t/ano
Ipameri (GO)
Produção de biodiesel
Capacidade: 225 milhões de litros/ano
Glicerina: 20.000t/ano
Armazenagem de soja: 120.000t
Processamento de soja: 1.500t/dia 
Armazenagem de farelo: 30.000t 
Sorriso (MT)
Processamento de soja
Armazenagem de grãos: 48.000t
Processamento de soja: 1.200t/dia
Lecitina de soja: 360t/mês
Processamento de Proteína 
Concentrada de Soja SPC: 600t/dia
Óleo de soja: 234t/dia
Farelo Hipro: 850t/dia
Melaço: 212t/dia
Cogeração de Energia Elétrica: 10MW
São Simão (GO)
Ipameri (GO)
Sorriso (MT)
Soja
Desafios com a soja 
não transgênica
Apesar de a Caramuru estar ligada diretamente ao 
agronegócio, que fechou o ano com PIB positivo, o 
cenário econômico atual interferiu na margem de 
lucro da empresa, principalmente com relação à re-
dução de custos. 
As exportações, comparadas a 2014, tiveram resul-
tados satisfatórios. No entanto, a área enfrentou de-
safios com a soja não transgênica. A crise econômica 
global afetou o consumo de aves e suínos, maiores 
consumidores europeus do farelo processado pela 
Caramuru. A queda nas vendas também afetou o 
mercado de SPC, fonte de alimentos para peixes. 
Por outro lado, o Brasil ampliou sua exportação de 
carnes, principalmente aves, o que mantém o mer-
cado de consumo interno de farelo em atividade. 
Milho
Matéria-prima x Produtos: 
desequilíbrio de preços
O ano de 2015 foi bastante atípico para o negócio 
Milho. Com a crise econômica e a valorização do 
dólar, os preços da matéria-prima tiveram uma alta 
significativa enquanto os preços dos produtos deri-
vados não acompanharam essa evolução. 
Apesar desse grande desafio, o negócio Milho con-
seguiu manter um resultado estável com as expor-
tações. A Unidade de Itumbiara também começou 
a exportar derivados de milho, assim como Apuca-
rana, que obteve um resultado muito bom com a 
exportação do fubá. 
Nutrição Animal 
Investimentos em busca 
de rentabilidade
Investimento foi a palavra de ordem na Diretoria 
responsável por Nutrição Animal em 2015. A estru-
tura de ensaque de farelos foi reconfigurada e conta, 
agora, com sete máquinas de ensaque. Com isso, a 
produção dobrou. 
O farelo Hi-Fiber, antes produzido em São Simão, 
ficou concentrado em Itumbiara. Assim, o produtor 
passou a comprar o farelo de soja e de girassol, além 
do Hi-Fiber, na mesma unidade, podendo transpor-
tar dois ou três produtos de uma só vez. 
A mudança trouxe para a empresa não só agilida-
de na produção, mas também redução de custos e 
maior rentabilidade para o negócio. 
Unidades Industriais
Segmento Animal
No Segmento Animal, a Caramuru praticamente do-
brou a produção de farelos ensacados (soja, girassol 
e Hi-Fiber). Com isso, aumentou a compra realizada 
nos pequenos produtores.
Já com os clientes de revendas, a Caramuru conse-
guiu divulgar mais a marca Bontrato, pulverizando 
a margem de ensacados e alcançando o volume de 
vendas necessário para os farelos. Nos últimos dois 
anos, o volume de vendas de farelo de soja no mer-
cado interno cresceu bastante graças ao consumo 
de aves e suínos. 
Redução de custos 
e maior rentabilidade
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Armazéns Gerais
Processos de qualidade
Cerca de 2 milhões de toneladas de soja em grãos fo-
ram recebidas nos armazéns da Caramuru em 2015. 
O Grupo esteve preparado para receber, secar, ar-
mazenar e expedir os produtos dentro dos padrões 
de qualidade, tempo e volume estipulados. 
Para alcançar os resultados satisfatórios, a empre-
sa investiu em treinamentos visando conscientizar 
a equipe sobre a necessidade de seguir o processo 
corretamente e com qualidade. 
Redução de custos
O ano de 2015 também foi de redução de custos. A 
Caramuru reduziu o número de prestadores de ser-
viço e otimizou o número de armazéns contratados. 
Com isso, a empresa concentrou o armazenamento 
apenas nos locais mais estratégicos.
2 milhões de toneladas 
de soja em grãos recebidas 
nos armazéns
Capacidade – unidades próprias
Unidades Armazenadoras
ARMAZÉNS CAPACIDADE TOTAL
63 2.166.500t
GOIÁS - GO MATO GROSSO - MT
Campo Alegre 25.000 Água Boa 75.000
Chapadão do Céu 110.000 Canarana 66.000
Catalão 60.000 Querência 66.000
Inaciolândia 75.000 Total (3) 207.000
Ipameri * 120.000
Itumbiara * 72.000 PARANÁ - PR
Jataí 66.000 Apucarana * 51.000
Lagoa do Bauzinho 66.000
Mineiros 50.000
Montividiu 90.000
Morrinhos 12.000
Nova Roseira 11.000
Pensão Velha 90.000
Perolândia Transbordo
Piracanjuba Transbordo
Portelândia 90.000
Rio Preto Transbordo
Rio Verde 65.000
São Simão * 81.000
Silvânia Transbordo
Vicentinópolis 66.000
Total (21) 1.149.000
* Unidades Industriais
Capacidade de 
armazenamento 
somando Goiás 
e Mato Grosso: 
2.166.500 
toneladas
de grãos 
Ao todo, o Grupo conta com 
63 armazéns para 
recebimento de soja.
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Armazéns – unidades alugadas
Mato Grosso
ARMAZÉNS ALUGADOS – GO CAPACIDADE
Caiapônia Transbordo
Edeia 42.000
TOTAL 42.000
TOTAL ARMAZÉNS ALUGADOS – GO 2
ARMAZÉNS ALUGADOS – MT CAPACIDADE
Querência 11.000
Sorriso* 49.000
TOTAL 60.000
TOTAL ARMAZÉNS ALUGADOS – MT 2
Armazéns – unidades contratadas
ARMAZÉNS CONTRATADOS – MG CAPACIDADE
Uberlândia 30.000
ARMAZÉNS CONTRATADOS – MT CAPACIDADESOJA
Nova Mutum 20.000
Ipiranga do Norte 20.000
Lucas do Rio Verde 28.000
Nova Ubiratã 20.000
Sinop 1 40.000
Sinop 2 40.000
Sinop 3 23.000
Sinop 4 5.000
Sorriso 1 15.000
Sorriso2 20.000
Sorriso 3 60.000
Sorriso 4 6.000
Água Boa 20.000
Boa Esperança 26.000
TOTAL 343.000
TOTAL ARMAZÉNS CONTRATADOS – MT 14
ARMAZÉNS CONTRATADOS – GO CAPACIDADE
Acreúna 1 18.000
Almerindonópolis 18.000
Bela Vista Transbordo
Cocalzinho Transbordo
Edealina 36.000
Goiatuba 10.000
Jataí 1 6.000
Jataí 2 18.000
Jataí 3 12.000
Jataí 4 14.400
Montes Claros 21.600
Montividiu 1 6.000
Montividiu 2 15.000
Orizona Transbordo
Paraúna 30.000
Piracanjuba 25.000
Pontalina 20.000
Quirinópolis 30.000
Rio Verde 4.500
TOTAL 284.500
TOTAL ARMAZÉNS CONTRATADOS – GO 19
Logística
Estruturada
Referência nacional em relação ao fluxo de movimen-
tação de grãos e produtos, o setor de Logística atua por 
meio de um sistema de escoamento da produção que 
engloba hidrovias, rodovias, ferrovias, portos e vias marí-
timas. Maior usuária da hidrovia Paranaíba-Tietê-Paraná.
Para assegurar ainda mais a eficiência aos processos, 
o Grupo Caramuru fez investimentos em sua cadeia 
logística, como novas balanças de 30 metros, trans-
bordos, secadores de maior capacidade, ampliação 
e automação de equipamentos de expedição. Tudo 
no intuito de otimizar as operações com destino aos 
Portos e Fábricas. Em outra vertente está em de-
senvolvimento o projeto de integração do sistema 
logístico com o Porto de Santana (AP) e a Ferrovia 
Norte-Sul, previsto para ser concluído em 2016.
Para auxiliar na coordenação dessas iniciativas, o 
setor de Logística conta com uma área específica de 
Planejamento Integrado que proporciona mais agi-
lidade, transparência e visibilidade para a empresa, 
tudo sustentado por modernas ferramentas de TI.
Em 2015 operamos mais estruturados porque fizemos 
investimentos de melhoria em toda a nossa cadeia, 
modernizamos instalações de armazéns e fábricas, 
adotamos ferramenta automática para cotação de fre-
te, ampliando garantias de segurança nos negócios.
Terminais
Portuários
Porto de Santos (SP)
Armazém XL
Capacidade de armazenagem:
65.000t de grãos e/ou farelo de soja
Terminal XXXIX
Capacidade de armazenagem:
135.000t de grãos e/ou farelo de soja
Participação da Caramuru: 50%
Porto de Tubarão – Vitória (ES)
Capacidade de armazenagem:
60.000t de grãos e/ou farelo de soja
Participação da Caramuru: 23,42%
*Unidade Industrial
Porto de Santos (SP)
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Chata Graneleira
Pederneiras (SP)
Hidroferroviário
Pederneiras (SP)
Sistema de descarga hidroviário
Capacidade: 500t/hora
Sistema ferroviário de carregamento
Capacidade: 500t/hora 
Capacidade estática: 60.000t
5 locomotivas GE-C30 – 120 vagões
Hidrorrodoviário
Anhembi (SP)
Capacidade de armazenamento: 20.000t
Capacidade de descarga hidroviária: 500t/hora
Capacidade de expedição rodoviária: 400t/hora
Hidroviário
São Simão (GO)
Hidrovia Paranaíba-Tietê-Paraná
Terminal I – Fábrica e Transbordo
Carregamento de soja e farelo de soja
Capacidade de expedição: 500t/hora
Terminal II – Transbordo
Carregamento de soja e milho
Capacidade de expedição: 500t/hora
Navegação Terceirizada
Chata Graneleira
Projeto construtivo e detalhamento: TORQUE
Comprimento: 59,5m | Largura: 10,67m
Peso próprio: 290t
Capacidade do porão: 2.000m3
Capacidade de carga: 1.500t
Empurrador
Projeto construtivo e detalhamento: TORQUE
Comprimento: 19,50m | Largura: 8,23m
Propulsão: 2 x 470 HP | Peso próprio: 140t
Internacional 
de Commodities 
Farelo Hipro e SPC: 
diferenciação no 
mercado
A Caramuru investiu em produtos de maior valor 
agregado, como o farelo Hipro e o SPC, para garantir 
sua diferenciação no mercado. Com o SPC, o Grupo 
ingressou no mercado consumidor da Noruega, ga-
nhando importantes clientes.
O farelo Hipro também trouxe importantes conquistas 
quando passou a ser vendido para o mercado asiático. 
Com a lecitina não transgênica, a Caramuru melhorou 
sua presença na Europa e conquistou novos clientes.
Apesar desses produtos terem margem adicional, 
eles têm riscos maiores, exigindo uma logística mais 
especializada. Se o Grupo não tivesse espaços pró-
prios para embarque e desembarque nos portos, 
não seria possível trabalhar com esses produtos. 
Produtos especiais: 
farelo Hipro e SPC
No entanto, o maior desafio de 2015 foi reverter e 
manter a diferenciação das commodities, trabalhan-
do com a proposta de recuperar o mercado e au-
mentar a produção de soja NGMO para sustentar as 
indústrias processadoras.
Outro importante marco foi a inauguração da planta 
de Ipameri, que ampliou a participação da Caramuru 
nos mercados interno e externo. 
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Comercial
Crescimento no 
mercado interno
Trabalhando com foco em resultados, a área Comer-
cial conquistou bom crescimento em 2015, princi-
palmente no mercado interno, tanto com produtos 
para consumo humano quanto nos segmentos ani-
mal e industrial. 
Na categoria de óleos especiais, a área teve um 
crescimento de 5% e aumentou sua rentabilidade, 
apesar da concorrência. Com uma marca forte, a 
Caramuru manteve sua participação no mercado, am-
pliando suas vendas principalmente no Nordeste.
Convenção de Vendas
Anualmente, no primeiro trimestre, a Diretoria Co-
mercial promove a Convenção de Vendas. Em 2015, 
o evento foi realizado em fevereiro e teve como tema 
‘O Poder da Reação’ para sensibilizar e orientar a equi-
pe a avaliar os desafios e como reagir diante das dificul-
dades do mercado. A ideia foi levar os representantes 
Crescimento 
de 5% na categoria 
de óleos especiais 
a refletirem sobre a situação econômica do país, as 
oportunidades existentes e o que poderiam fazer para 
que as vendas não fossem impactadas negativamente. 
Marca Sinhá
Mesmo com tantos desafios, o ano de 2015 foi po-
sitivo para a Sinhá. Para celebrar os 36 anos da mar-
ca, a área de Marketing desenvolveu um projeto de 
branding, em que vários públicos foram ouvidos. O 
objetivo foi identificar o que os stakeholders pensam 
sobre a marca.
 
A área preparou ainda dois materiais de divulgação. 
O primeiro foi o livro ‘O Jeito Sinhá’, construído pelas 
mãos de colaboradores, parceiros comerciais e produ-
tores rurais, que deram depoimentos sobre a inspira-
ção da marca Sinhá. O segundo material foi um guia 
para disseminar os conceitos técnicos da marca e fun-
cionar como um manual de utilização. 
Mudanças que geraram resultados
Comparada a 2014, a comercialização dos produtos em 
2015 manteve um equilíbrio. E, diante de um ano com-
plicado, o resultado foi considerado positivo. As vendas 
do azeite Sinhá aumentaram 20% após a renovação 
da embalagem do produto. Já com o óleo de milho, a 
marca conquistou a liderança de vendas no Nordeste.
Mas os produtos de mais destaque foram os óleos es-
peciais. Em 2015, houve uma apresentação sobre os 
novos posicionamento e embalagem para a equipe de 
trade. Além disso, foram divulgados, em uma revista de 
circulação nacional do segmento, dois depoimentos de 
clientes falando sobre a confiança que têm no produto.
Os reconhecimentos conquistados em 2015 com-
provaram o sucesso da Sinhá, que ganhou o Prêmio 
Marcas Inesquecíveis, no Piauí, como a mais lem-
brada em flocos e flocão. Na competição realizada 
em Pernambuco, a Sinhá ficou com o segundo lu-
gar na mesma categoria. Recebeu ainda o Prêmio 
do FIA Estadão como a 12ª marca no segmento de 
alimentos e bebidas.
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RH e Relações Institucionais 
Conhecimento da empresa 
e conscientização da equipe
Um período de muito esforço, dedicação e realinhamento. Assim pode ser resumido 
o ano de 2015 na Diretoria de Recursos Humanos e Relações Institucionais. Ao olhar 
de forma diferente para as necessidades da empresa e para o mercado, as áreas como 
um todo entenderam a importância de se trabalhar em equipe e em linha com as 
estratégias da Caramuru. 
O principal resultado foi seu crescimento com relação ao conhecimento da empresa, de 
suas metas e seus objetivos. A Diretoria identificou uma grande necessidade de qualifi-
car tecnicamente seus colaboradores e de preparar ainda mais suas lideranças. De for-
ma geral, a área treinou pessoas e reavaliou perfis para apoiar a melhoria de processos.
A maior conscientização da equipe quanto às questões de segurança e riscos opera-
cionais foi outra grande conquista do ano e se traduziu em resultados para a empresa.
Novos Negócios
Bons resultados 
de investimentos
A Diretoria de Novos Negócios focou suas 
atividades nos resultados de seus investi-
mentos. Duas delas foram o funcionamen-
to da nova planta de esmagamento em Ipa-
meri e o início da operação de cogeração de 
energia em Sorriso. 
Também em 2015, a Caramuru come-
çou a desenvolver três outros projetos: 
Saída Norte Itaituba (PA) – muito impor-
tante em termos de logística para o esco-
amento dos produtos de Sorriso –, o iní-
cio do processo da planta de biodiesel em 
Sorriso e o investimento da cogeração de 
energia em Itumbiara.
Grandes investimentos começaram a se 
concretizar, buscando agregar valor por 
meio das melhorias dos produtos ou da re-
dução de custos.
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Tecnologia da Informação 
e Suprimentos
Concretização de 
grandes projetos
Suprimentos
Dois grandes projetos foram implantados na área de 
Suprimentos: a Política de Compras de Materiais e 
Serviços e a conclusão do projeto cana-energia.
O primeiro padroniza, por meio do SAP, os proces-
sos de compras, centralizando a maioria delas em 
Suprimentos. Já as compras não realizadas pela área 
precisam ser autorizadas. Tudo isso foi criado para 
manter uma unidade nas compras realizadas pela 
empresa. O mesmo vale para serviços, que, agora, 
está a cargo de um gestor de demanda, responsável 
pela contratação e acompanhamento de fornece-
dores. Dessa forma, evita-se fraudes, se padroniza 
processos e gera mais segurança para a empresa na 
aquisição de serviços. 
O segundo projeto, de cana-energia, prevê o abas-
tecimento das caldeiras das fábricas com uma cana 
renovável, especial para ser queimada para geração 
de energia. A Caramuru, em parceria com a empresa 
“Vignis Plantando Energia”, plantou a cana-energia e 
Administrativo 
e Financeiro
Redução de custos 
e boa liquidez
Em meio a um ano de economia complexa, decisões 
estratégicas precisaram ser tomadas com relação às 
operações e aos investimentos de forma a buscar 
uma grande redução de custos e manter os bons re-
sultados do Grupo. 
Apesar das adversidades do mercado, a Caramuru 
manteve seu padrão de custos e cumpriu todos os 
compromissos dentro dos prazos acordados. Com 
uma estratégia financeira bem definida, o Grupo con-
seguiu atravessar o ano de crise com boa liquidez.
iniciou o seu processamento, produzindo energia na 
unidade industrial de São Simão. A previsão é que, 
nos próximos dez anos, as fábricas de São Simão e 
Itumbiara estejam operando completamente com 
cana-energia e não mais com bagaço comum.
TI
A implantação de novas tecnologias para apuração 
dos impostos e dos controles da empresa em bus-
ca da conformidade fiscal foi o grande desafio da 
área de Tecnologia da Informação. O projeto, sob a 
responsabilidade da área de Controladoria, busca o 
aprimoramento da qualidade da informação. 
Outros importantes projetos ligados à infraes-
trutura de TI foram desenvolvidos: a Política de 
Backup foi replicada e organizada, e softwares 
de conversão e mídias de backup foram substituí-
dos. As mudanças trouxeram ainda mais seguran-
ça para as informações dos bancos de dados da 
Caramuru e garantiram a integridade e a disponi-
bilidade desses dados.
Controladoria
Foco no atendimento 
à legislação tributária
Trabalhando sempre com foco em processos e segu-
rança para a empresa, a Controladoria, com o apoio 
da equipe de TI, investiu em um projeto de aprimo-
ramento da qualidade da apuração dos impostos e 
dos controles da Caramuru. A iniciativa, desenvol-
vida para atender às novas exigências do Fisco, re-
sultou em uma grande conquista: a conscientização 
das demais áreas sobre a importância de se atender 
à legislação tributária.
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A FORÇA DA NOSSA 
GENTE GERA 
OS MELHORES 
RESULTADOS
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Política de 
Comunicação
Em 2015, a Comunicação definiu um conceito geral 
para permear as ações e as campanhas da empre-
sa. O tema definido foi o Gente Caramuru, que teve 
como principal objetivo valorizar as pessoas que fa-
zem o Grupo acontecer no dia a dia.
Por meio dessa estratégia de planejamento, a cam-
panha ajudou a manter vivos os valores da empresa 
com a disseminação da ética no ambiente organiza-
cional, ao incentivo à simplicidade e à transparência 
no relacionamento, e ao estímulo ao desenvolvi-
mento profissional. Além disso, o Gente Caramuru 
trabalhou outros valores, como a disciplina, a criati-
vidade, a ousadia, a perseverança e o respeito pelo 
meio ambiente. 
A campanha Gente Caramuru esteve presente ao 
longo do ano em diversas ações e peças de comuni-
cação desenvolvidas pela empresa. 
Em contato com os públicos
Os canais de comunicação – internos e externos 
– também fizeram parte do trabalho da área em 
2015. O jornal Entre Nós, feito especialmente para 
colaboradores, continuou trazendo as principais 
informações sobre campanhas, benefícios, eventos 
e mudanças de processos. Outro importante ganho 
para a empresa foi o início do estudo para o desen-
volvimento da intranet, a ser lançada em 2016. 
As publicações externas também tiveram grande des-
taque em 2015. O Relatório de Sustentabilidade ganhou 
novo formato para registrar os resultados e trabalhos 
desenvolvidos pela Caramuru. Outra peça que passou 
por modernização foi o Release, que, assim como o Site 
Corporativo, teve seu conteúdo atualizado. 
SISMAQ
Pela primeira vez, a Caramuru promoveu a Semana 
Interna de Saúde, Segurança, Meio Ambiente e Qua-
lidade (SISMAQ) padronizada para as unidades in-
dustriais e armazenadoras. Há dois anos participan-
do de uma SISMAQ técnica, em 2015, as equipes dos 
Armazéns tiveram a oportunidade de acompanhar 
um evento mais lúdico. 
Com o slogan ‘A gente cuida do que é importante. 
Da saúde. Da segurança. Do meio ambiente. Da qua-
lidade. E de você’, a SISMAQ trabalhou estes temas 
ligados à saúde, à segurança e ao meio ambiente em 
formato de peça teatral. Além disso, os colaborado-
resparticiparam de atividades de integração e con-
correram a sorteio de brindes. 
Realizado anualmente com a participação de todos 
os colaboradores, o evento ajuda a reciclar o conhe-
cimento da equipe e reforça as atitudes e os cuida-
dos diários que se deve ter para trabalhar com segu-
rança. Para 2016, a SISMAQ deve continuar tratando 
os assuntos de forma lúdica.
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Sistema de Gestão Integrada
ISO 9001:2008 - ISO 14001:2004 OHSAS 18001:2007
Pesquisa e desenvolvimento, produção e 
venda de: farelo de soja, lecitina de soja, 
óleos brutos de soja, milho, girassol e canola; 
óleo degomado de soja; refino e envase de 
óleos de soja, milho, girassol, canola e óleos 
compostos e saborizados na planta industrial 
de óleos vegetais da Caramuru de Itumbiara.
Produção de farelo de soja, óleo degomado, 
óleo bruto e óleo refinado, a produção 
de farelo, óleo bruto e óleo de girassol 
refinado, óleos compostos com sabor, 
aromatizados ou não, desde o recebimento 
de matérias-primas para o transporte de 
produtos acabados, identificando os riscos 
relacionados com segurança alimentar.
Segurança Alimentar
HACCP
Comercialização e Exportação
GMP+B3
Sistema de Alimentos para Animais
GMP+B2 (2010)
Produção 
de farelo de soja
Comercialização de 
farelo de soja para o 
mercado externo
Unidade de Itumbiara – GO (soja)
Unidade de São Simão – GO
Segurança Alimentar
HACCP
Segurança Alimentar
IFS
Sistema de Alimentos para Animais
GMP+B2
Produção 
de farelo de soja.
Produção de farelo 
de soja, óleo de soja 
degomado e lecitina 
de soja, com controle 
dos perigos relativos à 
segurança dos alimentos.
Produção de 
lecitina de soja.
Segurança Alimentar
HACCP
Unidade de Itumbiara – GO (milho)
Produtos de milhos ensacados (sacaria 
de ráfia ou big bag) produzidos na 
linha de milho beneficiado, moagem e 
granulados, desde o recebimento do 
milho até a expedição do produto final na 
Unidade de Itumbiara – GO.
Sistema de Gestão da Qualidade 
ISO 9001:2008
Produção de farelo 
de soja hipro, óleo 
degomado de soja, 
lecitina e biodiesel.
GT-2018
O Grupo de Trabalho 2018 começou o ano de 2015 
acompanhando um plano de ação que estava sendo 
desenvolvido pelas áreas de negócio. Em meados 
do primeiro semestre – ao identificar que 75% das 
iniciativas definidas já tinham sido implantadas –, o 
GT-2018 optou por avaliar e revisar os termos do pla-
nejamento. O objetivo era agregar ainda mais valor 
qualitativo e quantitativo ao resultado da empresa. 
Para iniciarem o diagnóstico, os integrantes do GT-
2018 fizeram entrevistas com líderes da Caramuru 
abordando pontos, como gestão, capacitação e 
futuro baseado na visão da empresa. O desafio era 
entender o que de mais relevante poderia ser traba-
lhado naquele momento. A partir das informações 
Certificações
As certificações conquistadas pela Caramuru ao longo 
dos anos comprovam a qualidade que a empresa impri-
me em seus processos produtivos e na capacitação de 
seus colaboradores. Além de ratificar o compromisso do 
Grupo com o cumprimento da legislação, os documen-
tos atestam a segurança dos alimentos nas linhas de 
produção, a qualidade da gestão e a evolução dos proce-
dimentos internos, entre outros. Com as certificações, a 
Caramuru garante ainda mais credibilidade no mercado e 
nas relações de negócio. 
colhidas, foram identificados 11 temas, entre eles 
Inovação, Gestão de Processos, Gestão de Projetos 
e Negócio Milho.
A conclusão do trabalho foi levada para a análise 
dos executivos, que, diante do momento vivido pela 
empresa e das demandas do mercado, decidiram 
fazer uma revisão total dos processos, começando 
por Frete, Insumos, Embalagem e Combustível, to-
dos envolvendo a parte financeira.
Em 2016, o Processo de Frete será o primeiro a ser 
revisitado, devendo ser avaliados, com a ajuda de 
uma consultoria externa, os serviços adquiridos e a 
metodologia de projetos. 
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Comercialização e Exportação
GMP+B3
Operação Portuária: recepção, 
armazenamento e carregamento 
de farelo de soja. 
Segurança Alimentar
HACCP
Operação Portuária: recepção, armazenamento, 
embarque de soja em grãos, farelo de soja hipro e 
farelo de polpa cítrica peletizado, com identificação 
dos perigos relativos à segurança alimentar.
Segurança Alimentar
HACCP
Operação Portuária: recepção, armazenamento, 
embarque de soja em grãos, farelo de soja hipro 
e milho em grãos, com identificação dos perigos 
relativos à segurança alimentar. 
Sistema de Gestão Integrada
ISO 9001:2008 - ISO 14001:2004 OHSAS 18001:2007
Operação Portuária: recebimento, 
armazenamento e expedição de 
produtos de origem vegetal a granel.
Unidade de Santos – SP (Armazém XL)
Unidade de Santos – SP (Terminal XXXIX)
Unidade de Santos – SP (Terminal XXXIX e Armazém XL)
Unidade de Sorriso – MT
Segurança Alimentar
HACCP
Desenvolvimento de produto, 
fabricação e comercialização de farinhas 
de milho, grits, canjicão, canjicas, fubás, 
creme, flocos e empacotamento de 
amido de milho, produzidos na Unidade 
de Apucarana-PR. 
Fabricação de farinhas de milho, grits, 
canjicão, canjicas, fubás, creme, flocos e 
empacotamento de amido de milho, do 
recebimento de matérias-primas à expedição 
de produtos acabados, com identificação dos 
perigos relativos à segurança de alimentos.
Sistema de Gestão da Qualidade
ISO 9001:2008
Segurança Alimentar
HACCP
Sistema de Alimentos para Animais
GMP+B2
Produção de farelo 
de soja e concentrado 
proteico de soja (SPC).
Produção de óleo degomado de 
soja, farelo de soja, lecitina de soja e 
concentrado proteico de soja (SPC). 
Sistema de Gestão da Qualidade
ISO 9001:2008
Produção de óleo bruto, farelo de 
soja, concentrado proteico de soja 
(SPC) e lecitina de soja.
Unidade de Apucarana – PR
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Contribuições para a Sociedade
Educação R$ 206.781 
Cultura (música, teatro) R$ 31.697 
Esporte R$ 51.110 
Saúde e Saneamento R$ 21.016 
Combate à Fome e
à Segurança Alimentar R$ 267.690 
Direito da Criança e do Adolescente - 
Doações Diversas R$ 225.013 
Tributos (excluídos encargos sociais) R$ 69.864.925 
Total dos Indicadores Sociais Externos R$ 70.668.232 
Indicadores Sociais Externos
Escolas adotadas no programa 
"Parceria Empresa-Escola": 3 
Nº de alunos beneficiados 305 
Nº de educadores 16 
Nº de voluntários 20 
Cursos relacionados ao Projeto Natal Feliz R$ 7.706 
Programas da Junior Achievement
Escolas atendidas 19 
Voluntários que atuaram 66 
Horas disponibilizadas por voluntários 843 
Alunos beneficiados pelos programas da JA 1.384 
Custos relacionados ao 
Projeto da Junior Achievement R$ 43.516 
Programas Caramuru
Investimentos relacionados com a 
produção/operação da empresa R$ 2.444.585 
Investimentos em programas
e/ou projetos externos -
Certificação Ambiental ISO 14001
Indicadores Ambientais
Produtores familiares atendidos 872 
Benefício concedido no preço da soja R$ 5.116.937 
Assistência técnica/análise de solos R$ 976.556 
Doações: análise de solo, palestras, 
semente de soja, semente de girassol, 
calcário e EPIs
 R$ 371.109 
Treinamentorealizado 
com agricultores familiares 37
Agricultura Familiar
Pesquisa e Desenvolvimento R$ 391.049 
Melhoria da Produtividade R$ 22.087.220 
Aumento da Capacidade Produtiva R$ 21.717.643 
Logística e Distribuição R$ 10.779.083 
Tecnologia da Informação R$ 2.883.370 
Outros Investimentos R$ 12.663.778 
TOTAL DOS INVESTIMENTOS R$ 70.522.143 
Investimentos
Valor total gerado 
e distribuído R$ 1.847.946.502 100%
Governo R$ 91.811.894 4,97%
Colaboradores R$ 147.894.301 8,00%
Financiadores R$ 1.584.062.089 85,72%
Empresa R$ 24.178.218 1,31%
Geração e Distribuição de Riqueza
Total de reclamações e críticas 320 % de solução
Na Empresa 320 100%
No Procon - - 
Na Justiça - 0%
Serviço de Atendimento ao Consumidor
Consumo anual de energia (Kw/h) 143.529.020
Consumo anual de água (m3) 1.565.394
Consumo anual de lenha (m3) 55.238
Consumo anual de 
combustíveis fósseis - diesel (litros) 673.721
Consumo anual 
de combustíveis briquete - (t) 1.257
Consumo anual de combustíveis 
cavaco - (t) 61.778
Consumo anual de 
combustíveis bagaço de cana (t) 141.218
Consumo anual de 
combustíveis fósseis - gás (t) 361
Quantidade anual de resíduos sólidos 
para aterro - (t) (lixo comum) 969
Quantidade anual de resíduos sólidos 
para compostagem - (t) 9.298
Quantidade anual de 
resíduos sólidos para reciclagem - (t) 3.010
Quantidade anual de 
resíduos sólidos para incineração - (t) 3
Quantidade anual de resíduos sólidos 
para recuperação do solo - (t) 72.129
Uso de Recursos Naturais
Tur e Dia de Campo 558 participantes
Palestra de ferrugem asiática, 
aplicação de defensivos, 
tecnologia de plantio
1.945 participantes
Palestra Culturas de Safrinha 107 participantes
Treinamento de manutenção 
de máquinas/regulagem de 
plantadeiras
108 participantes
Treinamentos de 
Fertilizantes e Cultura no Campo
Perfil Faixa Etária Tempo de Empresa (anos)
Total de colaboradores ativos em 31/12/15 2.916 Até 20 173 Até 1 380
Nº de colaboradores contratados em 2015 860 De 21 a 30 1.058 De 1 a 5 1.286
Nº de estagiários 6 De 31 a 40 936 De 6 a 10 489
Nº de homens 2.346 De 41 a 50 472 De 11 a 20 514
Nº de mulheres 570 De 51 a 60 229 De 21 a 34 247
Nº de negros/pardos 1.268 Acima de 60 48 Acima de 35 - 
Nº de portadores de deficiência
ou necessidades especiais 78
% de mulheres em cargos de chefia 20,83%
% de negros/pardos em cargos de chefia 24,16% Relação entre a maior e a menor remuneração na empresa 50,92
Perfil dos colaboradores
Alimentação
Nº de refeições servidas anualmente 306.257 
Nº de cestas básicas distribuídas 33.634 
Dispêndio com alimentação R$ 16.185.304 
Previdência Privada
Estendida a todos os colaboradores 
Dispêndio com Previdência Privada R$ 1.149.665 
Saúde
Planos de Saúde R$ 7.434.150 
Planos Odontológicos R$ 800.052 
Seguro de Vida R$ 647.513 
Segurança e Medicina no Trabalho R$ 1.749.235 
Dispêndio com Saúde R$ 10.630.650 
Certificação Saúde e Segurança Ocupacional OHSAS 18001 
Educação
Graduação R$ 52.253 
PDG - Programa de Desenvolvimento de Gestores R$ 296.749 
Dispêndio com educação R$ 349.003 
Perfil da Escolaridade dos Colaboradores
Colaboradores c/ ensino fundamental/médio 2.469 
Colaboradores graduados 388 
Colaboradores pós-graduados 59 
Cultura
Música R$ 63.177 
Dispêndio com cultura R$ 63.177 
Capacitação e desenvolvimento profissional
Nº de treinamentos realizados 517 
Dispêndio com capacitação e desenvolvimento R$ 1.585.979 
Participação nos lucros ou resultados
Contempla todos os colaboradores
Dispêndio com PLR N/H 
Outros
Transporte R$ 3.201.212 
Uniformes R$ 728.713 
Recreação R$ 468.612 
Dispêndio com outros R$ 4.398.537 
TOTAL DOS INDICADORES SOCIAIS INTERNOS R$ 34.362.614 
Indicadores Sociais Internos
Balanço Social Anual 2015
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Evolução do Patrimônio Líquido
Faturamento Global
Valores em R$ Mil
Valores em R$ Mil
3.600
3.300
3.100
2.900 
2.700
2.500
2.300
2.100
1.900
1.700
1.500
1.300
1.100
900
700
500
300
100
Faturamento 
Ano Milhões de R$ 
Milhões 
de US$
2000 661 361
2001 825 349
2002 1.187 405
2003 1.538 503
2004 1.796 616
2005 1.369 561
2006 1.186 545
2007 1.422 730
2008 2.158 1.176
2009 2.153 1.078
2010 2.056 1.168
2011 2.270 1.355
2012 3.019 1.545
2013 3.245 1.504
2014 3.191 1.356
2015 3.594 1.079
Colaboradores
Exportação de soja, milho e girassol
900 
750
600
450
300
150
0
2014 20152013201220112010
Total
 Em Milhões 
US$ 
550.000
500.000
450.000
400.000
350.000
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
0
2014 20152013201220112010
2014 20152013201220112010
45
4.
57
2
1.1
68
1.3
55
1.5
0
4
47
0
.2
67
48
5.
17
6
49
7.
0
13
52
3.
24
9
54
1.6
53
R$ US$
1.5
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56
49
6
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2
73
9
76
5
62
3
54
9
1.0
79
2.
0
56 2.
27
0
3.
24
5
3.
0
19 3.
19
1 3
.5
94
20152000
3100 
2700
2200
1700 
1200
700 
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NOSSO 
COMPROMISSO 
É CUIDAR DA 
NOSSA GENTE
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Recursos Humanos
Calendário 
comemorativo
Valorizar e desenvolver os colaboradores são metas 
muito importantes para a Caramuru. Atenta ao bem-
-estar de seus profissionais, a empresa investiu em 
campanhas e ações que beneficiaram a equipe. 
Já no início do ano, o Grupo distribuiu kits escolares 
para filhos de colaboradores de menor faixa salarial 
que cursam até o ensino médio. Ao todo, 428 kits 
escolares foram entregues em 2015.
Em 1° de maio, a Caramuru celebra o Dia do Trabalha-
dor. Todos os anos, a empresa presenteia seus 3 mil co-
laboradores com um brinde diferenciado, juntamente 
com um cartão de felicitações. A entrega foi feita du-
rante um almoço comemorativo nas unidades com 
restaurante e lanche especial nas demais unidades. 
Ainda em maio, o Grupo comemorou o Dia das 
Mães. Todos os anos, as colaboradoras com filhos 
recebem um presente. Em 2015, 355 mães foram 
contempladas. Já em agosto, foi a vez de 1.325 pais 
serem homenageados com um brinde especial.
Em outubro, 1.470 filhos de colaboradores ganha-
ram um evento só para eles. A Caramuru presenteou 
as crianças de acordo com a faixa etária e o sexo. 
Para fechar o ano, a Caramuru promoveu um culto 
ecumênico em suas unidades. 
3 mil 
colaboradores 
presenteados 
em 1° de maio
355 mães 
participaram da 
comemoração 
pelo seu dia
1.325 pais foram 
homenageados 
em agosto
1.470 filhos 
de colaboradores 
foram beneficiados 
no Dia das Crianças
Restaurante
Uma importante mudança realizada em 2015 
ocorreu no restaurante de Itumbiara para evitar 
o desperdício de alimentos: as quatro pistas de 
buffet foram reduzidaspara três, sendo duas com 
revezamento. Já as opções de salada aumentaram 
de duas para seis. 
Como, por lei, a Caramuru não pode doar as sobras 
limpas, muita comida era jogada no lixo. Outra forma 
de evitar o desperdício foi retornar com a programa-
ção das refeições. 
Política de vagas
Os processos seletivos para preenchimento de va-
gas internamente continuaram em 2015. O objeti-
vo da empresa é oferecer oportunidades de cres-
cimento para seus colaboradores, desde que eles 
tenham perfil para preencher a função para a qual 
se candidatou. 
Saúde em dia
A saúde é outro ponto de atenção na Caramuru, 
que promove, todos os anos, uma campanha de va-
cinação contra a gripe para os colaboradores, seus 
dependentes legais e agregados. Em 2015, 1.726 
colaboradores e 1.352 dependentes e agregados 
foram vacinados.
Ginástica laboral
Diariamente, a Caramuru disponibiliza um perío-
do de ginástica laboral para seus colaboradores. 
Apesar de não ter caráter obrigatório, a iniciativa 
tem registrado uma grande adesão, principalmen-
te nas áreas operacionais. 
Pesquisa de clima
No final do ano, foi aplicada para todo o Grupo 
a Pesquisa de Clima Organizacional, realizada a 
cada dois anos. Em 2015, foi feita a revisão das 
questões e dos temas tratados. Isso reduziu a 
quantidade de perguntas e, consequentemente, 
aumentou o número de respondentes. O resulta-
do ajudará a empresa a pensar em novas ações e 
estratégias para atender os seus colaboradores e 
continuar seu crescimento. 
428 kits 
escolares 
distribuídos no ano
1.726 colaboradores 
e 1.352 dependentes 
e agregados vacinados 
contra a gripe
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AnimAção
A cada três meses, a Caramuru, em parceria com o 
SESI, proporciona o AnimAção. Em uma manhã de 
sábado, crianças e familiares participam do evento, 
que une interação, por meio de brincadeiras coleti-
vas, e educação, com palestras sobre saúde, aciden-
tes domésticos etc. As crianças ganham ainda um 
lanche e um brinde especial. 
Coral Caramuru
Criado em 2004, o Coral Caramuru tem o objetivo 
de integrar os participantes e incentivar uma ativi-
dade artística. Atualmente, o Coral, uma parceria 
com a Ulbra, tem cerca de 30 integrantes. 
SESMT
Focar na segurança de seus colaboradores é uma 
das prioridades da Caramuru. E em 2015 não po-
deria ser diferente. A equipe continuou a partici-
par de treinamentos, principalmente de altura e 
espaço confinado. 
O grande desafio da área, entretanto, é conscienti-
zar os colaboradores sobre a importância de se ter 
um comportamento seguro diariamente. Para isso, 
a Caramuru investe no programa de Observação 
Comportamental, no acompanhamento da rotina 
desses profissionais e na orientação da equipe com 
o diálogo comportamental. 
Comunicação de ocorrências
Por lei, todos os acidentes ocorridos de-
vem ser comunicados à Previdência So-
cial, que registra e contabiliza, por meio 
do indicador FAP (Fatores Acidentais 
Previdenciários), todos os acidentes ou 
doenças do trabalho sofridos em uma 
empresa. O resultado, divulgado por 
unidade, ajuda a Caramuru a definir suas 
ações de segurança.
Exames de saúde e novo ambulatório
A partir de 2016, os exames de audiome-
tria, eletroencefalograma, eletrocardio-
grama e espirometria serão realizados no 
próprio laboratório da Caramuru, no novo 
ambulatório, construido especialmente 
para atender a essa demanda, que está lo-
calizado na Unidade de Itumbiara, onde se 
concentra o maior número de colaborado-
res. O maior ganho será para o colabora-
dor, que não precisará mais ir à cidade para 
fazer os exames em diferentes clínicas.
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345 alunos 
beneficiados pelo 
Aprendendo 
com Você.
Aprendendo 
com Você
Trazer melhorias para as escolas parceiras e seus 
estudantes é o principal objetivo do programa 
Aprendendo com Você. Por meio de atividades, 
como dança, música e esportes, os alunos desen-
volvem a arte, a disciplina e a concentração, que 
acabam influenciando diretamente no desempe-
nho das crianças em sala de aula. 
Somente em 2015, 345 alunos se inscreveram no 
Aprendendo com Você. Destes, 316 foram apro-
vados com 100% de aproveitamento. Os núme-
ros comprovam os benefícios e as qualidades das 
atividades promovidas pelo programa.
Os bons resultados do programa também ficam evi-
dentes no IDEB – Índice de Desenvolvimento da Edu-
cação Básica, realizado a cada dois anos para medir 
a qualidade do aprendizado nacional e estabelecer 
metas para a melhoria do ensino. Nos últimos anos, 
os índices têm aumentado gradativamente. 
Aula de música
Atletas do Futuro
Desenvolvido em parceria com o Sesi, o Atletas do 
Futuro incentiva a prática de esportes entre crian-
ças e adolescentes. Cerca de 860 alunos partici-
param das atividades em 2015, sob a supervisão 
de sete professores. 
Ao todo, 
860 alunos 
foram atendidos 
pelo projeto
No Futsal, o Atletas 
do Futuro foi campeão 
da Copa Sesc nos anos 
de 2012, 2013, 2014 
e 2015
No Futebol, 
ganharam a Copa 
Itumbiara Sub 11 e Sub 
14, em 2014, e Sub 12, 
em 2015. Também em 
2015, conquistaram o 
primeiro lugar na Copa 
Santa Rita de Cássia 
nas categorias Sub 12 
e Sub 14
Dança
Mais do que trabalhar o desenvolvimento da lin-
guagem corporal, a dança estimula a criatividade, 
a memória e a improvisação. Uma vez por semana, 
um profissional contratado pela Caramuru vai às es-
colas parceiras para dar aulas aos alunos inscritos no 
projeto. As crianças têm ainda a possibilidade de se 
apresentar em eventos e participar de competições 
de dança e campeonatos estudantis. Em 2015, foram 
beneficiados 16 alunos da Escola Municipal Vinícius 
de Aquino Ramos e 10 da Alexandre Arcipretti, am-
bas de Itumbiara. 
Ao todo, 26 alunos 
participaram do 
projeto de Dança
Capoeira
A capoeira ajuda a aprimorar a coordenação motora, 
otimizando qualidades físicas e expressões corporais. 
Entretanto, mais do que benefícios físicos, a capoeira, 
que mescla luta e dança, incentiva a prática da lealda-
de, do respeito e da disciplina. Nos encontros sema-
nais, os alunos treinam com um profissional contra-
tado pela Caramuru e se preparam para participar de 
apresentações e campeonatos, além de intercâmbios 
entre capoeiristas de outras regiões. Cerca de 20 alu-
nos foram atendidos na escola Alexandre Arcipretti e 
14 na Vinícius de Aquino Ramos.
Mais de 30 alunos 
participaram das 
aulas de capoeira
Aula de capoeiraAtletas do Futuro
Ano Nº de alunos matriculados
Nº de alunos 
evadidos
Nº de alunos 
reprovados
Nº de alunos 
aprovados
IDEB 
2011
IDEB 
2013
2012 411 - 33 378
6.1 7.2
2013 406 - 16 390
2014 412 - 20 392
2015 345 - 12 316
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Junior 
Achievement 
Uma parceria que começou há quase dez anos 
e continua rendendo bons frutos é com a 
Junior Achievement. Em 2015, a Organização da 
Sociedade Civil de Interesse Público (OSCIP) de-
senvolveu, com o apoio da Caramuru, os projetos 
Miniempresa, Empresário Sombra, Introdução ao 
Mundo dos Negócios, Vantagem de Permanecer na 
Escola e Economia Pessoal. Os cursos têm o objetivo 
de incentivar o espírito empreendedor dos jovens.
Para incentivar a participação de mais voluntários 
nos programasda Junior Achievement, a Caramuru 
lançou uma campanha de engajamento. O Grupo 
também motivou seus líderes, explicando a impor-
tância de se tornarem voluntários e de estimularem 
suas equipes a se inscreverem na iniciativa. Sem vo-
luntários, os programas se tornam inviáveis. 
Para os voluntários, integrar os programas da Junior 
Achievement é um grande aprendizado, uma vez que 
conhecem novas pessoas e ingressam em um universo 
diferente do que vivem. Esse é um dos grandes objetivos 
dos programas: estimular a troca de conhecimentos.
Lutar por um Futuro Melhor
Estilo de luta que preza pela disciplina e pelo res-
peito, o projeto de Jiu-Jitsu atraiu a inscrição de 52 
crianças entre 7 e 14 anos em 2015. Além de dissemi-
nar os conhecimentos de uma arte marcial milenar e 
seus costumes, as aulas têm o objetivo de descobrir 
novos talentos no esporte. A Caramuru participa do 
projeto oferecendo lanche para os atletas mirins e a 
limpeza dos quimonos.
52 crianças 
inscritas no Lutar por 
um Futuro Melhor
Quase 
20 participantes 
permaneceram 
até o final do ano, 
obedecendo a todos 
os critérios exigidos 
pelo projeto 
Música
Por meio da música, os alunos desenvolvem a sensi-
bilidade e a criatividade, e ampliam a percepção au-
ditiva e a memória musical. As aulas acontecem se-
manalmente nas escolas parceiras e são ministradas 
por um profissional contratado pela Caramuru. Em 
2015, 18 alunos da escola Vinícius de Aquino Ramos 
e 19 da Alexandre Arcipretti tiveram a chance de tra-
balhar a habilidade da música dentro do projeto.
18 alunos 
beneficiados na 
Escola Municipal 
Vinícius de Aquino 
Ramos e 19 na 
Alexandre Arcipretti
Arraiá 
de Itumbiara 
Como faz todos os anos, o Grupo Caramuru parti-
cipou do Arraiá de Itumbiara, evento mais popular 
da cidade. Como sempre, a barraca Aprendendo 
com Você ficou sob a responsabilidade de volun-
tários, que se dividiram entre atender clientes e 
trabalhar na cozinha. Em todos os dias de festa, 
alimentos preparados a partir de produtos doa-
dos pela Caramuru foram vendidos na barraca. 
Com a verba arrecadada, as instituições investiram 
em melhorias que beneficiaram os alunos: adquiri-
ram maquinários, como freezer e ar-condicionado, e 
reformaram as instalações. Foram adquiridos ainda 
copiadora, material para construção de estaciona-
mento de bicicletas, móveis, tintas para pintura de 
salas e materiais de escritório.
820 alunos 
atendidos 
em Itumbiara.
242 alunos 
beneficiados 
em Ipameri.
382 alunos 
favorecidos 
em São Simão.
84 
colaboradores 
da Caramuru 
atuando como 
voluntários em 
todas as unidades.
Miniempresa
129 voluntários da 
Caramuru, 19 da escola 
Vinícius de Aquino Ramos 
e 22 da escola Alexandre 
Arcipretti participaram do 
Arraiá de Itumbiara
935 crianças foram 
beneficiadas
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585 alunos 
participaram 
do Dia das Crianças 
na escola Vinícius 
de Aquino Ramos e 
350 estudantes na 
Alexandre Arcipretti, 
em Itumbiara
Equoterapia
Realizado pelo Instituto Crescer, a Equoterapia é 
outro projeto que conta com a ajuda da Caramuru. 
Mensalmente, a empresa faz uma doação em di-
nheiro para a iniciativa, que proporciona a melhoria 
da qualidade de vida de crianças e adultos com au-
tismo ou Síndrome de Down. Durante as aulas, os 
beneficiados têm contato com cinco animais treina-
dos por profissionais graduados na área, um equita-
dor e um auxiliar guia. 
Dia das 
Crianças
A cada dois anos, a Diretoria Industrial promove, 
no mês de setembro, um workshop para a equipe. 
Em 2015, durante o evento, também foi desenvol-
vida uma ação social: cada participante deveria 
levar um brinquedo para ser entregue a alunos 
do CMEI Elvira Dias Faria, de Itumbiara, no Dia 
das Crianças. 
Para completar a quantidade de brinquedos ne-
cessária para atender a todas as crianças da insti-
tuição, a Caramuru lançou uma campanha interna. 
Com parte da verba para projetos sociais, a em-
presa organizou um evento para os alunos, com 
pula-pula, pipoqueiro e distribuição de lanche.
Nas escolas parceiras, a Caramuru também pro-
moveu uma festa de Dia das Crianças, com distri-
buição de lanche especial. 
Ações no Mato Grosso 
A Caramuru desenvolveu também, por meio de 
programas do governo do Mato Grosso, ações 
sociais nos municípios de Querência, Água Boa e 
Canarana, beneficiando crianças e famílias carentes.
Mobiliário 
O apoio da Caramuru à APAE para a confecção de mo-
biliários adaptados a pacientes com deficiências neu-
romotoras permaneceu em 2015. Com a verba mensal 
doada pela empresa, a associação compra os materiais, 
basicamente PVC, para a produção dos equipamentos.
No CMEI Elvira Dias Faria, 
365 crianças carentes 
participaram da ação de 
Dia das Crianças 
Equoterapia
Mobiliários produzidos
• Cadeira 90° com encosto, 
assento e bandeja em MDF.
• Banco rolo com bandeja.
• Cadeira para vaso sanitário 
infantil com bandeja.
• Motoca para banho 
sem apoio dorsal.
• Andador tradicional.
• Mesa regulável.
• Estabilizador para 
a postura de pé.
• Cadeira inclinada para banho.
• Cadeira 90° com fio plástico 
e bandeja.
• Em 2015, 61 novos 
mobiliários foram 
construídos e outros 
8 passaram por reparos.
• 56 crianças foram atendidas 
pelo projeto em 2015.
Em Água Boa, 401 crianças 
participaram de um dia 
especial com muitas gincanas e 
distribuição de brinquedos
Em 2015, cerca de 
40 pessoas foram 
beneficiadas pelo projeto
Em Querência, 80 famílias 
cadastradas na Pastoral da 
Criança foram beneficiadas com a 
compra de um amplificador e um 
purificador de água
Em Canarana, houve distribuição 
de cestas com produtos da 
Caramuru e outros mantimentos 
para uma instituição de caridade. 
Além disso, 69 cestas básicas 
foram entregues nas residências 
de famílias carentes
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FAZENDO MAIS PELO 
NOSSO MUNDO
5.
Respeitar o ambiente em que vivemos é um dos compromissos da Caramuru. Por isso, a empresa vem desenvolvendo, cada vez mais, ações de sustentabilidade. 
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Caramuru sustentável
Uma das iniciativas mais importantes da empresa 
em 2015 foi o Sustentar – programa de sustentabili-
dade da Caramuru, criado para orientar e beneficiar 
especialmente o agricultor. O projeto tem o objetivo 
de valorizar o patrimônio do produtor rural, incen-
tivando as boas práticas agrícolas e o cumprimento 
das leis trabalhistas e ambientais. 
Essa iniciativa, que inicialmente precisava aten-
der uma exigência do mercado, foi mais além. 
A Caramuru, mais do que participar de um programa de 
sustentabilidade voltado para seus fornecedores de ma-
téria-prima, se sensibilizou e aceitou o desafio de esten-
der o programa para toda sua cadeia de suprimentos.
O ano foi dedicado à construção de cada etapa do 
programa. No início, a empresa contou com a ajuda 
de uma consultoria especializada, que compartilhou 
o conhecimento do mercado, mas elaborou um pro-
grama personalizado, alinhado às necessidades da 
Caramuru. E, para atrair a participação dos produ-
tores, o Grupo fez uma campanha de sensibilização,explicando o propósito do programa.
Projeto 
Estação Reciclar
Apoiado pela Caramuru desde 2012, o projeto 
Estação Reciclar segue a Política Nacional de Resí-
duos Sólidos, que auxilia instituições de catadores 
de materiais recicláveis, tirando-os dos aterros sa-
nitários, regularizando a profissão e gerando em-
prego e renda para os trabalhadores.
Em 2015, a Estação Reciclar, única iniciativa dire-
cionada à coleta seletiva existente no município de 
Itumbiara, gerou bons resultados. Um deles foi o 
aumento da renda dos dez catadores credenciados, 
que passou de R$ 788 para R$ 900. Mas isso só foi 
possível devido ao comprometimento dos trabalha-
dores, que se dedicaram intensamente ao projeto. 
Outro benefício conquistado foi a inclusão de uma 
gaiola removível na caminhonete, o que propor-
cionou o atendimento a mais empresas e aumen-
tou o volume de materiais recicláveis no galpão. A 
Caramuru também passou a doar para o projeto 
bombonas (recipientes plásticos diferenciados) 
não utilizadas em seu processo de produção. 
Preparada para atender a qualquer demanda de re-
ciclagem das empresas locais, a Estação tem licen-
ças ambientais, alvará de funcionamento e toda a 
documentação exigida para fazer a coleta de resídu-
os recicláveis em organizações.
 
Próximos passos
O primeiro ano de avaliação será 2016, quando, 
após a safra, os produtores que se inscreveram 
voluntariamente no programa começarão a ser 
entrevistados. A ideia é traçar os perfis dos agri-
cultores e identificar quais pilares sustentáveis 
eles têm mais dificuldade de trabalhar: social, 
ambiental ou econômico. 
Com base nos resultados, a Caramuru desenvol-
verá ações, como palestras e cursos, para eles 
ganharem mais conhecimento sobre os temas 
abordados. Ao todo, cerca de 250 agricultores 
– de Goiás, Mato Grosso e Paraná – devem par-
ticipar da iniciativa.
Em busca de novas parcerias
No final de 2015, um seminário sobre a Estação 
Reciclar foi realizado para órgãos governamen-
tais, como a Prefeitura de Itumbiara, a Secreta-
ria do Meio Ambiente e a Promotoria Pública, 
além de empresas interessadas no projeto. O 
objetivo do encontro foi apresentar a iniciativa 
e buscar novas parcerias. 
Em 2016, o projeto deve funcionar como apoio 
ao Plano Municipal de Resíduos Sólidos, a ser 
executado pela prefeitura para cumprir a Lei de 
Resíduos Sólidos. O projeto tem ainda as metas 
de beneficiar pelo menos 20 catadores de lixo 
e implantar um programa de coleta seletiva em 
cinco bairros de Itumbiara, o que aumentará a 
quantidade de material recolhido de 30 para 
60 toneladas por mês. 
Cana-energia
Para buscar sua independência energética e ter re-
dução de custos, a Caramuru tem investido muito na 
cana-energia, que produz biomassa para cogeração 
de energia elétrica. Pioneiro na utilização dessa tec-
nologia, o Grupo decidiu desenvolver o projeto em 
parceria com a Vignis para abastecer suas caldeiras.
A primeira unidade a receber a tecnologia foi São 
Simão, que, atualmente, gera cerca de 50% da ener-
gia da fábrica a partir do bagaço desse tipo de cana. 
Em 2016, será a vez de Itumbiara implantar o proje-
to. Na sequência, as unidades de Ipameri e Sorriso 
também começarão a trabalhar com cana-energia. 
Produzida a partir de cruzamentos direcionados e 
modificações genéticas, a cana-energia diferencia-
-se da tradicional por conter alto teor de fibras, que 
varia de 24 a 28% de sua composição, e menores 
níveis de açúcar. 
Sustentabilidade para a empresa
Ao investir em uma fonte renovável de energia, 
por meio de um projeto eficiente e inovador, 
a Caramuru reforça seu compromisso com a sus-
tentabilidade e mostra o respeito que o Grupo 
tem pelo meio ambiente. 
de fibras em sua 
composição
da energia de 
São Simão é gerada 
a partir da 
cana-energia
50% 24 a 
28%
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ProTerra
Certificação de responsabilidade social e ambiental 
aplicável a commodities e a todos os níveis da cadeia 
de abastecimento, desde a agricultura até produtos 
de prateleira. Esse é o ProTerra, desenvolvido pela 
Cert ID Certificadora Ltda. e administrado pela Fun-
dação ProTerra. 
Existente desde 2005, a certificação, primeira de 
sustentabilidade da Europa, incentiva a utilização 
racional e a recuperação dos recursos naturais em 
todas as etapas dos processos de produção agrícola, 
de transporte, de processamento e de armazena-
gem. Além disso, preza pelo respeito aos direitos 
humanos e trabalhistas. 
A Caramuru foi uma das primeiras empresas brasilei-
ras do segmento alimentício a aderir ao ProTerra, ge-
rando nos agricultores maior conscientização para a 
sustentabilidade e boas práticas de produção. Para 
o Grupo, a certificação também só traz benefícios. 
Além de ganhar vantagem competitiva e ainda mais 
credibilidade, a empresa contribui para um mercado 
ambientalmente mais responsável. 
Para manter a certificação, a Caramuru passa por 
auditorias anuais, em que são inspecionados vários 
produtos e unidades e analisados os quesitos do pla-
no de rastreabilidade. Os produtores que fornecem 
soja não transgênica para o Grupo também são au-
ditados e respondem a um questionário com infor-
mações sobre os herbicidas utilizados, o local onde 
é feita a plantação, a qualidade da soja etc. Periodi-
camente, os agricultores também são visitados por 
profissionais do Grupo, que acompanham de perto 
o trabalho desenvolvido.
ETE de Itumbiara
ETE de Apucarana
Estações de 
Tratamentos de 
Efluentes (ETEs)
Instaladas nas unidades de Itumbiara, São Simão, Ipa-
meri, em Goiás, e Apucarana, no Paraná, as estações 
foram projetadas para tratar todos os efluentes líqui-
dos dos complexos industriais do Grupo, com capaci-
dade para processar 150.000 litros de água, além de 
processar a água dos esgotos sanitários, reduzindo a 
zero as emissões de resíduos para a rede pública. 
Com o tratamento de efluentes, a empresa deixa 
de retirar da natureza 150.000 litros de água por 
hora, com o reaproveitamento total dessa água nas 
próprias plantas, nas torres de resfriamento, lim-
peza de pisos e jardinagem.
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OLHANDO 
PARA O FUTURO
6.
Após enfrentar um ano de adversidades na economia mundial, a Caramuru começa 2016 com grandes expectativas. O Grupo continuará investindo em seus segmentos de negócios, 
buscando sempre um maior crescimento no mercado. 
O setor de soja vislumbra um ano bastante ativo, com a superação 
dos desafios das vendas de não transgênicos. A exportação de grãos 
também se mostra um mercado promissor. Estima-se que, somente 
em 2016, a China – grande comprador mundial dessa matéria-prima – 
importe cerca de 80 milhões de toneladas do grão. 
No entanto, o grande foco do trabalho da Caramuru nesse segmento 
será com a produção de biodiesel, que trará ainda mais sustentação aos 
negócios do Grupo. Para isso, a empresa está iniciando a fabricação de 
biodiesel na Unidade de Sorriso, que utilizará o óleo feito na própria 
planta para desenvolver o combustível limpo com custo relativamente 
baixo. Além disso, a Caramuru continuará investindo na produção de 
farelo SPC.
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Logística em alta
Como a cidade de Sorriso fica distante dos portos, a 
Caramuru também