Resumo Bioquimica

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	BIOQUÍMICA
	Princ moléculas da Bioquimica: Carbono, Oxigenio, Hidrogenio e Nitrogenio (depois Fósforo e Enxofre)
	- 1ª camada de atomos: 2 e- / 2ª camada: 8 e-
	- H: 1 e- : precisa de + 1 ligaçãos
	- C: 6 e- : precisa de + 4 ligações
	- O: 8 e- : precisa de + 2 ligações
	- N: 7 e- : precisa de + 3 ligações
	Moléculas orgânicas: proteínas, lipídios, carbos, ácidos nucleicos, vitaminas (tem carbono e geram energia)
	Moléculas inorgânicas: água e sais minerais (não tem carbono e não fornecem energia)
	- Ácidos: contém H no início
	- Básico: contem OH no final
	- Sais: Não contém H nem OH
	Carbono: pode fazer ligação simples (tetraedro)-> saturado, ligações duplas ou triplas -> insaturado
	Ligações:
	- Alcool: OH ligado ao Carbono
	- Aldeído: ligação dupla O ligado ao C (na ponta)
	- Cetona: ligação dupla O ligado ao C (no meio)
	- Acido carboxílico: COOH
	- Ester: C que faz ligação dupla com o O e uma ligação simples com outro O, que por sua vez está ligado à cadeia carbônica principal
	- Amina
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