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1. Sobre os pontos chave relativos às funções catalíticas das enzimas pode-se considerar: que diferente de catalisadores químicos, esses catalisadores não se perdem ao término da reação e que as enzimas não são muito específicas. que diferente de catalisadores químicos, esses catalisadores não se perdem ao término da reação e que as enzimas são muito específicas. que diferentemente dos catalisadores químicos e físicos, esses catalisadores parcialmente se perdem ao término da reação apesar das enzimas serem razoavelmente específicas. que semelhante aos catalisadores químicos, esses catalisadores se perdem ao término da reação e que as enzimas não são muito específicas. que semelhante aos catalisadores químicos e físicos, esses catalisadores se perdem em parte ao término da reação apesar das enzimas serem bem mais específicas. Gabarito Comentado 2. A classe de enzimas que catalisam reações de transferência de elétrons ou reações de oxi-redução são classificadas como: hidrolases isomerases ligases oxidorredutases transferases Gabarito Comentado 3. As enzimas atuam nas diversas reações do metabolismo celular. Sobre esses catalisadores, é correto afirmar que: são ineficientes pois são moléculas pouco específicas são eficientes, pois sempre aumentam a energia das reações biológicas são extremamente eficientes, capazes de atuar em qualquer substrato, pois são moléculas pouco específicas após participarem das reações, não podem ser reutilizadas, pois fazem parte do produto final obtido o poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia desprendida para que ocorram as reações. . Gabarito Comentado 4. As enzimas são catalisadores das reações químicas que ocorrem no organismo humano. Devido a essa função as enzimas representam as unidades fundamentais do metabolismo celular. O estudo da cinética enzimática é importante para explicar como as enzimas trabalham e prever o comportamento das enzimas em organismos vivos. Nesse contexto, a Equação de Leonor Michaelis e Maud Menten, proposta em 1913, desempenha um papel de destaque para mostrar que a transformação de um substrato (S) em um produto (P) implica na interação Enzima-Substrato, conhecido como o modelo do encaixe induzido. Sobre a Equação de Leonor Michaelis e Maud Menten NÃO É CORRETO afirmar que: O Complexo Enzima-Substrato (ES) pode dissociar-se para Enzima (E) e Substrato (S). A terceira etapa da equação consiste na ligação da Enzima (E) com um Substrato (S), formando o Complexo Enzima-Substrato (ES). Quando uma Enzima (E) se combina com um Substrato (S) ocorre a formação um Complexo Enzima-Substrato (ES). A segunda etapa da equação consiste na formação de um Produto (P) a partir do Complexo Enzima-Substrato (ES) com recuperação da forma livre da Enzima (E). O Complexo Enzima-Substrato (ES) também pode prosseguir formando o Produto (P) e a Enzima livre (E). Gabarito Comentado 5. "Cerca de 27 milhões de brasileiros têm intolerância ao leite por deficiência na produção de uma enzima do intestino, denominada lactase." (FOLHA DE SÃO PAULO). Sobre a enzima citada no artigo, e as enzimas em geral, podemos afirmar que: são altamente específicas em função de seu perfil característico atuam de forma inversamente proporcional ao aumento da temperatura são consumidas durante o processo, não podendo realizar nova reação do mesmo tipo aumentam a energia de ativação necessária para as reações são estimuladas pela variação do grau de acidez do meio 6. A maioria das enzimas é representada pelas proteínas. Possuem um centro ativo, onde há a entrada do substrato. Sobre a interação enzima e substrato é correto destacar que: O substrato, estando no centro ativo, faz com que as ligações químicas enfraqueçam, dificultando assim a reação química. O substrato, estando no centro ativo, faz com que as ligações químicas se tornem mais forte, dificultando assim a reação química. O substrato, estando no centro ativo, faz com que as ligações químicas enfraqueçam, facilitando assim a reação química. O substrato, estando no centro ativo, faz com que as ligações químicas se tornem mais forte, facilitando assim a reação química. O substrato, estando fora do centro ativo, faz com que as ligações químicas enfraqueçam, facilitando assim a reação química. Gabarito Comentado 7. As enzimas são importantes catalisadores químicos e participam de forma ativa das reações bioquímicas no interior de nossas células. De acordo com a classificação da natureza química, as enzimas são em sua maioria, proteínas e podem sofrer, quando submetidas a variações bruscas de pH e temperaturas elevadas, um processo denominado: Precipitação Fosforólise Desnaturação Hidrólise Decantação Gabarito Comentado 8. A velocidade da reação catalisada por uma enzima é aumentada devido a menor energia de ativação necessária para converter o substrato em produto. O aceleração da reação pode ser da ordem de milhões de vezes: por exemplo, a enzima orotidina-5'-fosfato descarboxilase diminui o tempo da reação por ela catalisada de 78 milhões de anos para 25 milissegundos. Acerca das características de uma enzima é correto o conceito: As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais a energia é transformada nos sistemas biológicos. As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam indiretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos. As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais a energia é parcialmente transformada nos sistemas biológicos. As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam indiretamente nas reações químicas pelas quais a matéria é transformada nos sistemas biológicos. As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos. Gabarito Comentado
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