passo a passo_sopa

Prévia do material em texto

Alimentação no primeiro 
ano de vida	
Anexo	
Receitas	
Realização e fotografia: Érika Lopes 
Galvão de Azevedo e Karina Gama 
dos Santos	
Coordenação: Glauce Hirome 
Yonamine, Andréa Gislene do 
Nascimento, Patrícia Azevedo de 
Lima, Ana Paula Alves da Silva	
Capítulo 7 Anexo Receitas	
Preparo da sopa a partir dos 4 meses para 
crianças que recebem leite de vaca	
Capítulo 7 Anexo Receitas	
Preparo da sopa a partir dos 4 meses para 
crianças que recebem leite de vaca	
Separe os ingredientes.	
Capítulo 7 Anexo Receitas	
Preparo da sopa a partir dos 4 meses para 
crianças que recebem leite de vaca	
Coloque 400mL de água na panela e acrescente a carne. Cozinhe por 
aproximadamente 10 minutos.	
Capítulo 7 Anexo Receitas	
Preparo da sopa a partir dos 4 meses para 
crianças que recebem leite de vaca	
Em seguida, acrescente a batata e a cenoura e cozinhe por cerca de 15 
minutos.	
Capítulo 7 Anexo Receitas	
Preparo da sopa a partir dos 4 meses para 
crianças que recebem leite de vaca	
Por último, acrescente a couve e deixe cozinhar por 
mais 5 minutos.	
Capítulo 7 Anexo Receitas	
Preparo da sopa a partir dos 4 meses para 
crianças que recebem leite de vaca	
Desligue o fogo e passe o conteúdo da panela para uma 
peneira de malha grossa. 	
Capítulo 7 Anexo Receitas	
Preparo da sopa a partir dos 4 meses para 
crianças que recebem leite de vaca	
Passe os ingredientes pela peneira, exceto a carne. 	
Capítulo 7 Anexo Receitas	
Preparo da sopa a partir dos 4 meses para 
crianças que recebem leite de vaca	
Acrescente o feijão e peneire. Reserve a sopa.	
Capítulo 7 Anexo Receitas	
Preparo da sopa a partir dos 4 meses para 
crianças que recebem leite de vaca	
Bata a carne no mixer até adquirir consistência pastosa. Se necessário, 
acrescente um pouco de caldo de feijão ou água.	
Capítulo 7 Anexo Receitas	
Preparo da sopa a partir dos 4 meses para 
crianças que recebem leite de vaca	
Porcione o sal e o óleo.	
Capítulo 7 Anexo Receitas	
Preparo da sopa a partir dos 4 meses para 
crianças que recebem leite de vaca	
Atenção: para porcionar o sal, nivele a colher de chá, nivele 
utilizando a ponta de uma faca	
Capítulo 7 Anexo Receitas	
Preparo da sopa a partir dos 4 meses para 
crianças que recebem leite de vaca	
Misture a sopa peneirada com uma colher de sopa da carne 
em um prato. Acrescente o sal e o óleo.	
Capítulo 7 Anexo Receitas	
Preparo da sopa a partir dos 4 meses para 
crianças que recebem leite de vaca	
Sirva.