Ácidos e Bases com Experimento

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Ácidos e Bases com Experimento
 Acadêmico: Raul Tsutomu Catsuraiama RGM 30.990
Definições de Ácidos e bases
- A definição mais tradicional dos ácidos e bases foi dada pelo cientista sueco Avante Arrhenius, que estabeleceu os ácidos como substancias que em solução aquosa liberam íons positivos de hidrogênio (h+), enquanto as bases, também em solução aquosa,
liberam hidroxilas, íons negativos (oh-).
Assim, quando diluído em água, o cloreto de hidrogênio (HCl) ioniza-se e define-se como ácido clorídrico, como segue:
 H2O
 HCl H+ + Cl- 
Já o hidróxido de sódio, a popular soda cáustica, ao se ionizar em água, libera uma hidroxila OH-, definindo-se assim como base:
 h2o
 NaOH Na + OH-
Outras definições de ácidos e bases
uma outra definição para ácidos e bases foi dada pelo dinamarquês Johannes Nicolaus Bronsted e pelo inglês thomas lowry, que propuseram independentemente, ficando conhecida como definição protônica.
segundo os dois, ácido é uma substancia capaz de doar um próton (íons H+)a uma reação, enquanto base é uma substancia capaz de receber um próton(íons H+).
 A definição de Bronsted-Lowry é mais abrangente que a de Arrhenius, principalmente pelo fato de nem todas as substâncias que se comportam como bases liberarem uma hidroxila OH-, como é o caso da amônia (NH3). 
 H2o + NH3 nh4 + oh-
Já o norte-americano Gilbert Newton Lewis se voltou para os elétrons, ao desenvolver a sua definição. De acordo com Lewis, ácidos são substancias que numa ligação química podem receber pares de elétrons, enquanto as bases são aquelas que cedem estes pares.
Para Lewis:
Doar par de ē
Receber par de ē
 ..
 NH3 + H+ 
 
E possível medir a concentração de hidrogênio iônico em uma solução a partir de uma escala logarítmica inversa, que recebeu o nome de potencial hidrogeniônico, ou simplesmente escala de pH.
 
Também são usados instrumentos como os medidores de pH por eletrodo indicador, que mede as diferenças de potencial elétrico produzidas pelas concentrações de hidrogênio e indica o resultado dentro da escala de 0 a 14.