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Biologia Celular Prof. William Volino Biologia Celular Conteúdo desta aula 1. INTROD. AO ESTUDO DA CÉLULA E VÍRUS 2. BASES DA CONSTITUIÇÃO CELULAR 3. ESTRUTURA E FUNÇÕES DA MEMBRANA 4. TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA 5. ESPECIALIZAÇÃO E SINALIZAÇÃO CELULAR 6. O NÚCLEO 2 INTRODUÇÃO AO ESTUDO DAS CÉLULAS Todo ser vivo é formado por células A célula é a unidade fundamental dos seres vivos, estrutural e funcional. Fonte: http://www.ocorpohumano.xpg.com.br/celulas_e_tecidos.htm Existem dois níveis de organização celular: Seres Unicelulares Bactérias Protozoários Leveduras (fungos) Algas Seres Pluricelulares Algas Fungos Plantas Animais Em seres pluricelulares observamos a organização: Células Tecidos Órgãos Sistemas Organismo Fonte: http://espacocienciasquintoano.blogspot.com.br/2011/05/blog-post.html Existem dois tipos básicos de células: Fonte : http://www.jornallivre.com.br/249400/celulas-procariontes-ecelulas-eucariontes.html Procariontes Eucariontes Cariomembrana ausente presente Organelas ausentes presente Mitose/meiose ausente presente Genoma DNA circular DNA linear As células eucariontes podem ser classificadas como células animais e células vegetais Fonte: http://www.que-es-la-ciencia-quimica-y-fisica.info/celula-vegetal-y-sus-partes/ Células Animais Células Vegetais Centríolos presentes ausentes Cloroplastos ausentes presentes Vacúolo central ausentes presentes Parede celular ausente presentes OS VÍRUS Os vírus são acelulares Os vírus não possuem metabolismo próprio Os vírus são seres vivos? Possuem um envoltório proteico denominado capsídeo O capsídeo pode ou não ser revestido por um envelope lipídico derivado das membranas celulares BASES QUÍMICAS DA CONSTITUIÇÃO CELULAR Todo ser vivo é um sistema químico que obedece as leis da Física e da Química Diferentes elementos químicos se combinam, e formam a matéria. A matéria compõe todo o universo, incluindo a célula e os seres vivos. Fonte: http://consultaestudo.com/tabela-periodica/ Do que são formadas as células? As células são formadas por moléculas e estas, por sua vez, são formadas pela combinação de elementos químicos ou átomos. Fonte: http://www.tecnologiadoglobo.com/2009/03/materia-atomos-protoes-electroes-tabela-periodica/ Sendo assim, observamos que: Fonte: http://minhalogia.blogspot.com.br/2013/03/organizacao-hierarquica-das-unidades-de.html A água É o elemento mais abundante na Terra e pode ser encontrada no estado físico líquido, sólido e gasoso Sua molécula é formada por dois átomos de hidrogênio ligados a um átomo de oxigênio, cuja fórmula é H2O. Está presente na célula numa proporção de aproximadamente 70%, podendo variar por várias razões, como o tipo de célula. Macromolélulas orgânicas: São encontradas nas células quatro categorias: Lipídeos Carboidratos Proteínas Ácidos nucleicos MEMBRANAS CELULARES: FUNÇÕES E ESTRUTURA Nas células existe uma membrana que delimita a célula e separa o meio intracelular do extracelular, chamada membrana plasmática; A membrana plasmática é composta por três tipos de biomoléculas: lipídeos, proteínas e carboidratos. Lipídeos da membrana Fosfolipídeos da membrana plasmática Formam a estrutura básica da membrana. Estes lipídeos tem uma característica em comum: uma cabeça hidrofílica (polar) e caudas hidrofóbicas (apolares). Lipídeos esteroides Estão em menor proporção. Em células animais é representado pelo colesterol, que interferem na fluidez da membrana plasmática, a deixando menos fluida Proteínas da membrana São específicas e podem desempenhar diferentes funções Transporte Adesão Receptora Enzimática Carboidratos da membrana Estão localizados na sua superfície externa Eles se associam às proteínas e aos lipídeos, formando glicoproteínas e glicolipídeos Eles formam o glicocálice ou glicocálix, que tem como funções: Reconhecimento celular Adesão celular Funções da Membrana Plasmática A membrana plasmática controla a entrada e saída de substâncias nas células A membrana apresenta permeabilidade seletiva, controlando a entrada de moléculas e íons, impedindo o intercâmbio indiscriminado de substâncias. A membrana plasmática atua como suporte físico Muitas enzimas ficam fixas na membrana A membrana plasmática é responsável pelos processos de endocitose e exocitose A membrana plasmática participa dos mecanismos de interação química celular Através de receptores proteicos específicos, que interagem com moléculas como neurotransmissores, hormônios e fatores de crescimento. MEMBRANAS CELULARES: TRANSPORTE E ESPECIALIZAÇÕES Nas células existe um fluxo contínuo e controlado de substâncias que entram e saem da célula. Chamamos de soluto os íons ou moléculas pequenas que devem atravessar a membrana plasmática. Chamamos de solvente o veículo aquoso no qual o soluto é dissolvido. O fluxo de substâncias se dá de diferentes maneiras, de acordo com as características do meio intra e extracelular. O meio é isotônico quando sua concentração de soluto é fisiológico, isto é proporcional à das condições celulares. O meio é hipertônico quando a concentração de soluto é superior ao ideal, em relação ao solvente. O meio está mais concentrado. O meio é hipotônico quando a concentração de soluto é menor que a ideal, em relação ao solvente. O meio está menos concentrado. A passagem de solutos através das membranas celulares pode ser do tipo passiva ou ativa. O transporte passivo ocorre por meio dos componentes da dupla camada lipídica e sem que haja gasto de energia pela célula. É à favor do gradiente de concentração (de onde tem mais para onde tem menos). O transporte ativo ocorre com gasto de energia pela célula. Contra o gradiente de concentração. Difusão simples Ocorre passagem de soluto através da dispersão deste num meio aquoso ou gasoso O soluto penetra na célula quando sua concentração é menor no interior da célula do que no meio externo, e sai da célula no caso contrário O soluto precisa ser pequeno, ser uma molécula hidrófoba (apolar) ou mesmo uma molécula polar, desde que seja pequena. Osmose Ocorre passagem de solvente (água) de um meio hipotônico para o hipertônico, com o intuito de estabelecer a isotonia entre os meios. Difusão facilitada Ocorre passagem de íons e macromoléculas através de proteínas carreadoras, chamadas de permeases ou canais iônicos. As permeases mudam a sua conformação para permitir a passagem do soluto. Bomba de Sódio e Potássio Estabelece as diferenças nas concentrações de Na+ (sódio) e K+ (potássio) entre o interior da célula e o líquido extracelular. Tem por função expulsar Na+ para o espaço extracelular e introduzir K+ no citoplasma (contra o gradiente de concentração) O transporte através da membrana também pode se dar através da formação de vesículas pela membrana. Este transporte pode ocorrer por endocitose, exocitose e transcitose. Especializações da Membrana Plasmática A membrana plasmática, em muitas células, apresenta especializações que permitem o desempenho de atividades específicas. Algumas especializações, como as microvilosidades e estereocílios, estão relacionadas com o aumento da superfície da membrana. Outras especializações, como os flagelos e cílios, estão relacionadas com o movimento celular. As microvilosidades são prolongamentos do citoplasma recobertos por membrana. Aumentam superfície de absorção (intestino e tubos contorcidos proximais dos rins) Os estereocílios são semelhantes aos microvilos, porém possuem maior comprimento e se ramificam frequentemente. Aumentam a superfície de absorção facilitando o transporte de água e outras moléculas. São encontrados nos epidídimos e no pavilhão auditivo. Os cílios são projeções móveis semelhantes a pelos. São finos, curtos e móveis, presentes em grande quantidade em células do revestimento do sistema respiratório e tubas uterinas. Movimentam substâncias e partículas que estão sobre as células. Alguns protozoários utilizam cílios para a sua locomoção. Os flagelos são projeções móveis longas, presentes em menor quantidade. São utilizados para movimentação das células, como nos espermatozoides, protozoários, algas unicelulares e bactérias. As células também podem apresentar outras especializações da membrana, frequentemente encontradas na superfície lateral delas. Estas especializações estão relacionadas com: Adesão entre as células; Adesão entre as células e a matriz extracelular; Oclusão entre as células; Comunicação entre as células. As moléculas sinalizadoras são classificadas em: Hidrossolúveis: são moléculas polares, que podem ser pequenas e derivadas de aminoácidos ou grandes como os peptídeos. O hormônio insulina e o neurotransmissor adrenalina são exemplos. Lipossolúveis: são moléculas apolares e de pequeno tamanho, derivadas do colesterol, de aminoácidos ou são compostos gasosos. Os hormônios sexuais e da tireoide são exemplos. SINALIZAÇÃO CELULAR 33 Receptores proteicos interagem com as moléculas sinalizadoras. Os receptores podem estar na membrana plasmática, no citoplasma ou no núcleo celular. 34 As moléculas sinalizadoras hidrossolúveis se ligam nos receptores de membrana. Essas moléculas não conseguem atravessar a membrana e, por isso, seus receptores precisam estar localizados nela. Esses receptores se ligam a moléculas sinalizadoras com grande afinidade e traduzem este sinal em sinais intracelulares, que afetam o desenvolvimento celular. Nesse caso há necessidade da formação de um segundo mensageiro, como o AMP cíclico, dentro da célula. 35 Os receptores citoplasmáticos e nucleares se ligam às moléculas sinalizadoras lipossolúveis. Essas moléculas conseguem atravessar a membrana e se ligam aos receptores que estão no seu interior. Ao se ligar ao receptor, ocorre uma mudança metabólica na célula por meio da alteração da expressão dos seus genes. Neste caso, não é necessária a formação de segundos mensageiros intracelulares. 36 NÚCLEO É uma organela exclusiva dos seres eucariontes Núcleo Geralmente a célula apresenta um único núcleo, que fica em posição central. Existem diferentes formas de núcleo. A carioteca é uma membrana dupla, que apresenta poros na sua constituição e na parte voltada para o citoplasma possui ribossomos Nucleoplasma é uma solução aquosa de proteínas (maioria enzimas), RNAs, nucleosídeos, nucleotídeos e íons, onde estão mergulhados os nucléolos e a cromatina. Nucléolo é uma estrutura fortemente corada, encontrada nas células de eucariotos, envolvida na síntese de rRNA e na formação da primeira etapa na síntese dos ribossomos. http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/citologia/imagens/nnucleo31.jpg A Cromatina é formada pelo DNA e um número de proteínas especializadas. Quando a célula vai se dividir a cromatina se condensa e acaba originando a estrutura conhecida como cromossomo. Os Cromossomos são compostos por: Duas cromátides divididas em braços (curto e longo). Centrômero. Telômeros Os Cromossomos humanos são classificados morfologicamente em: Metacêntrico (M) Submetacêntrico (SM) Acrocêntrico (A). C- centrômero Os Cromossomos são também classificados em: Autossômicos: são os 22 pares de cromossomos não sexuais Alossômicos: são os 2 cromossomos sexuais De acordo com a quantidade de cromossomos as células são classificadas em: Diploide (2n) – cromossomos aos pares Haploides (n) – apenas um cromossomo de cada par Divisão celular As células precisam se dividir constantemente, seja para crescimento do organismo, reposição de células mortas ou para permitir a reprodução. O núcleo participa ativamente da divisão celular, pois os cromossomos são divididos entre as células filhas. http://actu.epfl.ch/image/7983/324x182.jpg Existem dois tipos de Divisão Celular: Mitose Divisão das células somáticas Células filhas idênticas a célula inicial Objetiva o desenvolvimento do organismo e a renovação ou regeneração dos tecidos Meiose As células filhas não são idênticas à célula inicial Células diploides originam haploides Destina-se a formação de gametas e reprodução da espécie 2n 2n 2n 2n n n n n n n
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