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JEJUN-INTERMITENTE
 INTRODUÇÃO
 O jejum intermitente é o nome dado ao estilo de alimentação que alterna períodos de jejum com períodos de alimentação (janela alimentar). Segundo os fundadores dessa dieta, não se trata de quais alimentos devem comer, mas de quanto tempo se deve comer.
 O embasamento dos que fazem esse tipo de dieta é de que a prática do jejum é algo comum na história dos seres humanos,segundo eles nossos ancestrais não tinham comida disponível o ano todo,não tinham como realisar de (5) cinco a (6) seis refeições diárias. Dessa forma nosso organismo estaria preparado a ficar um longo período de jejum.
 Outra questão para os que fazem esse tipo de dieta, é que para eles a realização de exercícios em jejum, é visto como algo considerado seguro.
 
Objetivo da dieta:
 A hipótese e o objetivo dos que fazem o jejum intermitente seria que eles teriam alterações positivas em seu organismo, como: Aumento da produção de GH (Hormônio do crescimento), Melhora da sensibilidade à insulina, reparo nas células (redução do estado infamatório), emagrecimento, controle nos níveis de colesterol e triglicérides, prevenção de câncer e varias tantas outras promessas.
 
Como a dieta é feita:
 A dieta basicamente segue alguns protocolos. A ideia seria que ao realiza-la, precisa dividir o dia ou semana em uma janela de tempo de alimentação e outra de jejum.
Protocolos:
1.Protocolo leangains ou método 16/8:
 Este protocolo tem como base uma janela de alimentação de 8 horas e um período de jejum de 16 horas, dentro da janela de alimentação, a pessoa pode fazer 2-3 refeições , ou até mais se quiser.
2.Protocolo Eat-Stop-Eat (comer-pare-comer):
 
 Esse protocolo envolve jejuns de vinte quatro horas (24 horas), um ou duas vezes por semana.
 Exemplo: Se uma pessoa jantar na segunda-feira às 19 horas, ela não poderá comer nada até às 19 horas do dia seguinte. Fazendo assim um jejum de 24 horas.
3.Protocolo 5:2:
 Esse protocolo permite que a pessoa se alimente normalmente (5) cinco dias da semana, enquanto restringe o consumo de calorias para 500-600 durante os outros dois dias, (sendo que o consumo normal seria de “1400 Kcal” ou > dependendo da necessidade energética, função, sexo e altura).
4.Protocolo jejum de 36 horas:
 Esse protocolo é similar ao Eat-Stop-Eat, mais sua duração é mais longa.
Observação: durante o jejum-intermitente somente é permitido consumir líquidos como: água, café, chás, sem adição de açúcar e bebidas não calóricas.
Reações de como o jejum intermitente age no metabolismo e suas reações metabólicas saudáveis ou não:
 Segundo a nutricionista Mirelli Dantas Andrade formada no curso de nutrição esportiva com aprimoramento em nutrição clinica pela USP. Existem alguns fatos que as pessoas desconhecem sobre jejum intermitente.
 Esse tipo de dieta só deve ser feita depois que a pessoa estivesse em uma dieta Low carb high feat (baixo teor de consumo de carboidratos como fonte de energia passando a utilizar gorduras boas como fonte de energia)Há seis ou oito semanas,porque o corpo dessa pessoa se adaptaria a utilizar a gordura como fonte de energia,ou seja,mais uma dieta restritiva.
 As mídias que ensinam o jejum intermitente, não ensinam que mesmo com o jejum, há necessidade de ter um controle das quantidades de qualidades dos alimentos a serem consumidos, a entender que nos períodos de alimentação, a pessoa pode comer de tudo.
 Pessoas que fazem atividade física elas precisam de um suporte de energia adequado obtida pela dieta, caso essa pessoa passe muitas horas sem se alimentar e durante esse tempo essa pessoa for realizar alguma atividade intensa ou pesada, os níveis de glicose do corpo dessa pessoa passa a cair levando um quadro de hipoglicemia o que levaria alguns sintomas ruins e até a morte.
 Essa dieta não é recomendada em hipótese alguma que gestantes e mulheres que estejam amamentando jamais adotem essa prática, pois isso levaria a danos e prejuízos no crescimento do bebê, assim como alterações clínicas em ambos.
 Esse tipo de dieta não deve ser feito por crianças, adolescentes, idosos, diabéticos, pessoas que fazem uso de medicação controlada, pessoas muito magras com metabolismo acelerado, pessoas com infecções crônicas e pessoas que apresentem quadro de insônia.
 Jejuns prolongados podem levar a perca de massa muscular. Acima de 5 horas não são muito saudáveis porque, se o organismo não recebe energia por meio da deita, ele vai buscar nas reservas de glicose do fígado e nos músculos. Ao acabarem todas as reservas de glicose surgem os problemas. O corpo passa a utilizar os próprios músculos (proteínas) para obter energia provocando a perda de massa muscular.
Conclusão:
 Fora os transtornos alimentares como: anorexia, bulimia e compulsão alimentar, o jejum intermitente podem trazer fraqueza, dores de cabeça, tonturas, irritabilidade e outros efeitos nocivos à saúde. 
Referências bibliográficas:
http://bemstar.globo.com/index.php?modulo=tab_nutri&id_tipo=200
https://boaforma.abril.com.br/dieta/low-carb-high-fat-tudo-sobre-a-dieta-da-moda/
http://energienutricao.com.br/blog/jejum-intermitente