Exercícios de Controle Qualidade Microbiológico

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Exercícios de Controle Qualidade Microbiológico
A avaliação da qualidade microbiológica de medicamentos e cosméticos consiste na determinação da carga microbiana viável e na comprovação da ausência de micro-organismos específicos considerados de risco para o usuário. São métodos para quantificar o crescimento microbiano: 
A) contagem em placas, filtração em membrana e tubos múltiplos. 
B) contagem em placas, colorimetria e contagem direta ao microscópio. 
C) turbidimetria, contagem em placas e difusão em ágar. 
D) tubos múltiplos, contagem em placa e difusão em ágar.
O teste de esterilidade é um ensaio aplicado em insumos farmacêuticos, medicamentos e produtos para a saúde que, de acordo com a Farmacopéia Brasileira, 5 ed. (2010), devem ser estéreis. A interpretação do ensaio se dá pela avaliação dos meios de cultura empregados, quanto à presença ou ausência de micro-organismos durante o tempo de incubação. Esse tempo deve ser de: 
A) 14 dias. 
B) 21 dias. 
C) 7 dias. 
D) 5 a 7 dias.
Um medicamento na forma líquida foi submetido ao ensaio de Contagem microbiana por meio de diluição em placas contendo ágar, para verificação do número de micro-organismos totais no produto. As leituras das placas com as diluições são apresentadas na tabela abaixo. 
Diluição 			Colônias por placa 
1:1000 				228 
1:1000 				245 
1:10000 				37 
1:10000 				22
É correto afirmar que o número de unidades formadoras de colônia, por mL, no produto (UFC/mL) é: 
A) 1,06 x 105 UFC/mL. 
B) 2,66 x 105 UFC/mL. 
C) 2,66 x 106 UFC/mL. 
D) 1,06 x 106 UFC/mL.
Os níveis de pirogênio são cruciais na liberação de produtos farmacêuticos. Sob o ponto de vista do controle de qualidade, todos os injetáveis empregados em terapia parenteral devem oferecer segurança ao paciente. Produtos injetáveis de grande ou pequeno volume devem ser analisados quanto à presença dos pirogênios. Sobre os testes de avaliação de pirogênios e os processos de despirogenização utilizados na indústria farmacêutica, assinale a alternativa CORRETA:
Parte superior do formulário
a)Um dos testes farmacopeicos empregados na avaliação de pirogênios é o teste da hipotermia em camundongos. 
b)O teste de endotoxinas bacterianas é utilizado para detectar ou quantificar endotoxinas de cocos gram positivos presentes em amostras para os quais o teste é preconizado. 
c)Nos ensaios turbidimétricos, quanto maior a concentração da endotoxina na amostra, menor a turbidez observada nos tubos. 
d) Quando uma solução é estéril, não é necessário realizar os testes de pirogenicidade. 
e) O processo de despirogenização pode ocorrer por inativação ou por remoção de endotoxinas. A remoção de endotoxinas pode ocorrer por lavagem, destilação, ultrafiltração, osmose reversa, carvão ativo, atração eletrostática e atração por membranas hidrofóbicas.
A esterilização por vapor saturado sob pressão (autoclave) é o meio mais eficaz e seguro de esterilizar materiais de laboratório. Na maior parte dos casos, diferentes ciclos assegurarão a esterilização de materiais corretamente carregados em autoclave. Considerando a duração e a temperatura do ciclo, marque a opção correta:
A) 8 minutos a 234 ºC é adequado. 
B) 25 minutos a 115 ºC é adequado. 
C) 15 minutos a 121 ºC é adequado. 
D) 10 minutos a 221 ºC é adequado. 
E) 15 minutos a 120 ºC é adequado.
Assinale a alternativa que contém materiais que são esterilizados, preferencialmente, por autoclavação:
A) Meios de cultura, vidrarias e pinça metálica. 
B) Vidrarias, pinça metálica e material de borracha. 
C) Meios de cultura, soluções termossensíveis e vidrarias. 
D) Tecido não tecido, meios de cultura e pinça metálica. 
E) Material de borracha, meios de cultura e tecido não tecido.
A escolha correta da técnica de semeadura permite que a transferência do cultivo de microrganismos nos meios de cultura seja eficiente e que as seguintes finalidades sejam atingidas:
A) crescimento bacteriano, isolamento bacteriano e pesquisas das características bioquímicas. 
B) isolamento bacteriano, visualização morfológica e pesquisas das características bioquímicas. 
C) esterilização dos meios de cultura, crescimento bacteriano e isolamento bacteriano. 
D) crescimento bacteriano, enriquecimento bacteriano e isolamento bacteriano. 
E) crescimento bacteriano, isolamento bacteriano e visualização morfológica.
Para realizar a identificação de bactérias indesejáveis no medicamento, deve-se proceder ao teste. Assinale a alternativa que contém os passos na sequência que deve ser seguida:
A) enriquecimento, isolamento e confirmação. 
B) isolamento, enriquecimento e confirmação. 
C) coloração de Gram, enriquecimento e confirmação. 
D) coloração de Gram, isolamento e confirmação. 
E) isolamento, coloração de Gram e enriquecimento.
Na realização da análise microbiológica de medicamentos, alguns procedimentos são necessários para o bom desempenho do teste de contagem microbiana. Alguns parâmetros são essenciais como:
A) a amostra deve ser diluída em 1:10, 1:100 e 1:1000, sabendo-se que tomada inicial é de 5 gramas do produto, se o produto estiver em forma sólida. 
B) a amostra deve ser diluída com a finalidade de ajustar o pH da solução e inativar o conservante do produto. 
C) deve-se adicionar neutralizantes específicos, se houver necessidade de ajuste do pH da solução teste. 
D) a diluição da amostra pode ser um artifício para neutralização do conservante no produto. 
E) a amostra pode ser diluída em água destilada, desde que sejam em diluições decimais.
Segundo a Portaria Nº 518 do Ministério da Saúde, de 25 de março de 2004, uma água para ser considerada potável do ponto de vista microbiológico, nenhuma das bactérias indicadoras de contaminação fecal da água deve estar presente em 100 mililitros de água analisada. Pertencem a esse grupo de bactérias:
A) Salmonella sp 
B) Bacillus subtilis 
C) Escherichia coli 
D) Micrococus luteus 
E) Staphylococcus aureus
Dentre os métodos abaixo, quais os indicados para avaliação bacteriológica da água potável:
A) Tubos múltiplos e inoculação direta. 
B) Contagem em placas e difusão em ágar. 
C) Difusão em ágar e substrato cromogênico. 
D) Filtração em membrana e difusão em ágar. 
E) Substrato cromogênico e tubos múltiplos.
Acerca dos parâmetros de crescimento microbiano e considerando a curva de crescimento representada acima, assinale a opção correta: 
 Na fase QR, observa-se um declínio no número de células viáveis. 
A fase de latência (PQ) não sofre influência de fatores ambientais, como pH e oxigênio.
 Na fase QR, o ritmo de crescimento é muito lento. 
Na conservação de alimentos, é importante prolongar a fase de latência ao máximo. 
 A fase QR é denominada fase de destruição, durante a qual os organismos competem pelos nutrientes do meio.
Quais as formas de crescimento bacteriano?
O que se entende por “colônia de bactérias”?
Explique a diferença entre as técnicas de semeadura em Pour Plate e Spread Plate.
Como se calcula o número de UFC/mL de microorganismos inoculados na técnicas de Pour Plate?
Como se calcula o número de UFC/mL de microorganismos inoculados na técnicas de Spread Plate?