PEQUI

Prévia do material em texto

PEQUI:
. Altamente calórico 
. Gosto meio adocicado, 
. É usado como condimento. 
. Rico em Vit. A e C, principalmente. 
. Sua polpa contém uma boa quantidade de óleo comestível, sendo muito rica em vitamina A e proteínas.
Os frutos são muito usados para se cozinhar com arroz ou outros pratos salgados, das mais variadas formas: cozido, no arroz, no frango, com macarrão, com peixe, com carnes, no leite, e na forma de um dos mais apreciados licores de Goiás. 
Frutificação: outubro a fevereiro.
. Consumir pequi pode manter sua pele de mostrar defeitos, melhorar a cicatrização, adicionar um brilho rico para a sua pele, e prevenir os sinais de envelhecimento prematuro.
Benefícios do Pequi Para o Coração: Possui valores elevados de ácidos monoinsaturados, os mesmos encontrados nas azeitonas, e compostos orgânicos, assim ajudam na diminuição das taxas de colesterol no sangue e proteger o coração. 
Protege a visão: por ser uma boa fonte de vitamina A e por ser rico em carotenoides, eles atuam como antioxidantes principalmente nos olhos. 
Prevenção do câncer: Estudos mostram que uma dieta rica em alimentos antioxidantes, como o pequi, pode prevenir diversos tipos de câncer. 
Compostos anti-inflamatórios: Um estudo realizado em atletas exclusivamente com a dieta de pequi, constatou-se que a inflamação geral das articulações e músculos foram reduzidas após os treinamentos. 
Benefícios do Pequi para Digestão: Os altos teores de fibras ajudam a melhorar a saúde digestiva, reduzindo também a ocorrência de prisão de ventre, inchaço, diarreia e cólicas.
Remédio natural para asma: Extraia o óleo do fruto. Coloque de 3 a 5 gotas sobre as refeições, duas vezes por dia.