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Citoplasma e Organelas Citoplasma O citoplasma é compreendido entre a membrana plasmática e a carioteca (núcleo) presentes nas células eucariontes. Já nas células procariontes trata-se do conteúdo nuclear. Características O citoplasma é constituído por um fluido viscoso chamado de citosol onde possui água, íons e moléculas orgânicas (carboidratos, enzimas, sais e proteínas). As estruturas presentes no citoplasma são: Ribossomos; Inclusões citoplasmáticas; Citoesqueleto; Organelas membranosas; Função No citosol ocorrem uma série de reações químicas que estão intimamente ligadas ao metabolismo das células: São produzidas moléculas que formam as estruturas da célula. O armazenamento de substâncias, que servem de reserva para a sobrevivência da célula. Reações químicas que promovem a quebra (glicólise) bem como a produção de açúcares. Organelas Citoesqueleto Ribossomos Retículo Endoplasmático Rugoso (RER) Retículo Endoplasmático Liso (REL) Complexo de Golgi Lisossomos Mitocôndrias Peroxissomos Centríolos Citoesqueleto Formado por vários tipos de fibras de proteínas, que da consistência e firmeza á célula, como uma espécie de rede. Entre as fibras protéicas componentes desse “citoesqueleto” podem ser citados: microfilamentos de actina microtúbulos filamentos intermediários. Formada pela proteína de actina, são extremamente finos e flexíveis. Sustentam a membrana plasmática e junto com proteínas motoras, faz a locomoção celular. São tubos ocos formados pela proteína tubulina e estão ligados ao centrossomo. Formam os cílios e os flagelos, como também orientam a migração de vesículas no citoplasma. Composto por vários tipos de proteínas, formam uma rede que dá resistência mecânica e estrutural ás células. Ribossomos Os Ribossomos são pequenas estruturas em forma de grânulos que estão presentes nas células procariontes e eucariontes. Possuem a função de auxiliar na produção e na síntese das proteínas nas células, reunindo diversos aminoácidos durante a síntese proteica através de uma ligação química chamada de ligação peptídica. São fundamentais para o crescimento, a regeneração celular e o controle metabólico. Retículo Endoplasmático Rugoso (RER) O retículo endoplasmático está localizado no citoplasma, próximo ao núcleo, sendo a sua membrana uma continuação da membrana nuclear externa. A proximidade com o núcleo torna a síntese de proteínas mais eficiente, uma vez que o RER pode enviar rapidamente um sinal para o núcleo iniciar o processo de transcrição do DNA, e ainda quando há proteínas deformadas ou desdobradas (inativas), há um sinal específico para melhorar o processo, caso contrário, será sinalizado que a célula deve ser encaminhada para uma morte programada (apoptose). Retículo Endoplasmático Liso (REL) O Retículo endoplasmático liso não possui ribossomos ligados à sua membrana e por isso parece liso. A sua função é, basicamente, participar da produção de moléculas de lipídios, em especial fosfolipídios que irão compor a membrana das células. No entanto, dependendo do tipo de célula em que se encontra, o REL terá funções diferentes. Assim, por exemplo, ele pode estar mais envolvido na produção dos hormônios esteroides a partir do colesterol, ou com a regulação dos níveis de cálcio no citoplasma de células musculares estriadas. O retículo endoplasmático é uma organela que está relacionada com a síntese de moléculas orgânicas. Os retículos são estruturas membranosas compostas de sacos achatados e localizados no citosol da célula. O rugoso é associado aos ribossomos e à síntese de proteínas, enquanto o liso produz os lipídios. Complexo de Golgi O Complexo de Golgi ou Aparelho de Golgi, ou ainda Complexo Golgiense, é uma organela de células eucariontes, composta de discos membranosos achatados e empilhados. Suas funções são modificar, armazenar e exportar proteínas sintetizadas no retículo endoplasmático rugoso e além disso, origina os lisossomos e os acrossomos dos espermatozoides. Lisossomos O lisossomo é uma organela membranosa presente nas células eucariontes. Sua função é digerir substâncias para a célula, processo que ocorre graças às inúmeras enzimas digestivas que contem. Os lisossomos são estruturas esféricas delimitadas pela membrana formada por uma camada lipoproteica. Essas organelas contêm muitas enzimas que lhes permite degradar um grande número de substâncias. Como essas enzimas hidrolases funcionam em ambiente ácido, a digestão ocorre dentro dos lisossomos para não prejudicar a célula. Mitocôndrias As mitocôndrias são organelas complexas presentes nas células eucarióticas. Sua função produzir a maior parte da energia das células, através do processo chamado de respiração celular. Possuem duas membranas lipoproteicas: uma externa e uma interna com inúmeras dobras, além de moléculas de DNA, enzimas e ribossomos e têm capacidade de autoduplicação. O tamanho, a forma, a quantidade e a distribuição dessas organelas varia de uma célula para outra. Peroxissomos Peroxissomos ou peroxissomas são organelas celulares encontradas nas células vegetais e animais. Os peroxissomos exercem funções importantes no interior das células, uma vez que apresentam enzimas digestivas responsáveis por oxidar substâncias orgânicas. Os peroxissomos são pequenas estruturas em formato arredondado, presentes no citoplasma da célula, os quais estão envoltos por uma membrana lipoproteica. Em seu interior contém enzimas oxidases, as quais são responsáveis pela oxidação de substâncias. Centríolos Os centríolos são organelas citoplasmáticas comuns nas células eucariontes. Possuem estruturas de organização bem simples, mas indispensáveis ao funcionamento de uma célula animal e em algumas vegetais. Os centríolos são estruturas celulares que auxiliam na divisão celular (mitose e meiose). Possuem, portanto, a capacidade de duplicação durante o ciclo da divisão celular, organizando o fuso acromático. Após o processo de duplicação, os centríolos migram em direção aos polos da célula. Além disso, os centríolos auxiliam na formação dos cílios e dos flagelos. Os centríolos são organelas citoplasmáticas comuns nas células eucariontes. Eles ficam localizados nas proximidades do núcleo onde estão dispostos aos pares e perpendiculares um ao outro.
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