POLARIDADE DE MEMBRANA

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POLARIDADE DE MEMBRANA
Estrutura que formam as moléculas ? ÁTOMOS – Menor partícula que forma a matéria, formado , Elétrons(-) , prótons( +) e nêutrons (0) , os elétrons permanecem na eletrosfera , os prótons e nêutrons no núcleo.
A interação de um átomo se dá pela associação das eletrosferas.
A quantidade de elétrons na camada de valência vai determinar como o átomo vai reagir com os outros elementos.
Maneira de interação : 
Compartilhamento de elétrons (LIGAÇÃO COVALENTE) – Os dois elementos usam os elétrons da ultima camada, sendo uma ligação covalente, ligação forte, difícil de ser quebrada , já que as eletrosferas estão “misturadas ”
Doação de elétrons (LIGAÇÃO IÔNICA) – O átomo que tinha um elétron na ultima camada, e doou para o outro elemento, que completou sua ultima camada de valência, assim o átomo que dou o elétron fica POSITIVO, e o que recebeu fica NEGATIVO, sendo essa ligação fraca, já que os átomo são atraídos pela carga, podendo assim serem separados por outro átomo de qualquer carga.
Polar : Compartilhamento de elétrons desigualmente
Apolar: Compartilhamento de elétrons igualmente
Ser hidrofílico e ser polar não é a mesma coisa, pois o elemento polar, faz ligação covalente e o hidrofílico não, as substancias polares são hidrofílicas, mas nem tudo que é hidrofílico é polar.
H2O2(H-O-O-H) Agua oxigenada – Apolar