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O glicogênio é sintetizado principalmente pelo fígado e músculos quando a oferta de glicose supera as necessidades energéticas imediatas destes órgãos. AS RESERVAS DE GLICOGÊNIO AO SEREM DEGRADADAS ATENDEM NECESSIDADES DIFERENTES: O glicogênio hepático é degradado produzindo glicose, que é exportada para manter a glicemia nos períodos entre as refeições e no jejum noturno. O glicogênio muscular provê energia exclusivamente para a própria fibra muscular em contração intensa, quando a demanda energética ultrapassa o suprimento de oxigênio. ESTRUTURA RAMIFICADA DO GLICOGÊNIO Características do glicogênio: É um polímero de glicose e constitui uma forma de reserva deste açúcar. Vantagem biológica: Redução da osmolaridade, resultante do menor número de partículas em solução. Regulação da fosforilase do glicogênio A glicogênio fosforilase é regulada alostericamente e por hormônios A glicogênio fosforilase do fígado atua como sensor de glicose Mecanismo em cascata da ação da epinefrina e do glucagon INTEGRAÇÃO DAS VIAS: Controle hormonal da glicogenólise Regulação da síntese de glicogênio pela proteína fosfatase 1 APÓS UMA REFEIÇÃO OU REPOUSO GLICOGENOSES
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