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1 Administração de Materiais e Cadeia de Suprimentos Caderno de Exercícios INTRODUÇÃO À ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS Questões para discussão 1 – Descreva como objetivos de Marketing, Produção e de Finanças são conflitantes em relação a serviços ao cliente, interrupção da produção e estoques. 2 – Qual é o propósito da Administração de Materiais? 3 – Porque ocorre o “efeito chicote” e o que ele evidencia? 4 – Qual é a responsabilidade do “Planejamento e Controle da Produção” quanto ao fluxo de materiais do processo de produção? 2 SISTEMA DE PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃO 1 - Defina capacidade e prioridade. Por que elas são importantes no planejamento da produção? 2 - Descreva cada um dos seguintes planos em termos de seus propósitos, horizontes de planejamento, níveis de detalhamento e ciclo de planejamento: A - Plano estratégico de negócios. B- Plano de produção (Agregado). C- Master Production Schedule (MPS). D- Material Requirements Plan 3 3 - Descreva a relação entre o plano de produção, o MPS e o Material Requirements Plan 4 - Qual é a diferença entre Planejamento Estratégico de Negócios e o Planejamento de Vendas e Operações? 5 - A curto prazo, de que modo a capacidade pode ser modificada? 6 - Descreva cada uma das estratégias básicas utilizadas no desenvolvimento de um Plano de Produção (Agregado). Quais são as vantagens e desvantagens de cada uma delas? 7 - Descreva as 4 principais estratégias de produção ( “make to stock”=”material de prateleira”, “make to order”=”fabricado sob pedido”, “engineer to order”=”fabricado sob encomenda” e “assemble to order”=”montado sob encomenda”). Como cada uma delas afeta o “lead time” de entrega. 4 8 - Quais informações são necessárias para se desenvolver um plano de produção “make-to-stock” = ”material de prateleira”? 9 - Quais são os passos no desenvolvimento de um plano de produção para nivelamento “make-to stock” = ”material de prateleira”? 10 - Quais são as diferenças entre “make to order”= “fabricado sob pedido” e “assemble to order”= ”montado sob encomenda”? Dê um exemplo de cada um. 11 - Quais informações são necessárias para se desenvolver um plano de produção “make-to-order” = ”fabricado sob pedido”? Como se diferenciam daquelas necessárias em um plano “make-to-stock” = ”material de prateleira”?? 12 - Qual é o procedimento geral para se desenvolver um plano de produção de nível em um ambiente “make-to-order” = “fabricado sob pedido”? 5 Desenvolvimento de um Plano de Produção “make to stock” = ”material de prateleira”?: Na questão 13 a estratégia a ser utilizada é a de nivelamento; já na 14 é a de acompanhamento da demanda. 13 – A Fish Sinkers fabrica um grupo de produtos de pescado estocável e quer desenvolver um plano de produção para eles. O estoque inicial esperado é de 100 caixas e eles desejam reduzir para 80 caixas no final do período de planejamento. Não há encomendas tardias. A demanda esperada para o pescado é de: Período 1 2 3 4 5 Total Previsão (caixas) 110 120 130 120 120 600 a. Quanto deve ser fabricado em cada período? b. Qual é o estoque final em cada período? Período 1 2 3 4 5 Total Previsão (caixas) 110 120 130 120 120 600 Produção Estoque final c. Se o custo de estoque de produtos em processo é de $ 5,00 por caixa por período, qual é o custo total do estoque de produtos em processo? d. Qual é o custo total do plano, com base no estoque final? 14 – A Fish Sinkers estabelece outra linha de produtos chamada de “Peixes Fedorentos”. Infelizmente, esses produtos são perecíveis e a empresa não pode constituir um estoque para vendas posteriores. Nesse caso deve usar a estratégia de acompanhamento e fabricar apenas o suficiente para satisfazer a demanda de cada período. Os custos de estoques serão mínimos e não deve haver custos de falta de estoque. Entretanto há custos associados à mudança nos níveis de produção. Suponha-se que, no exercício anterior, modificar o nível de produção para uma caixa custe $ 20,00. Por ex.: Mudar de 50 para 60 caixas custa: (60 – 50) x $20 = $ 200. O estoque inicial é de 100 caixas e a empresa quer diminuir esse nº para 80 caixas no 1º período. Determinar o custo total do plano 6 Período 0 1 2 3 4 5 Total Demanda (caixas) 110 120 130 120 120 600 Produção Mudança na Produção Estoque final Desenvolvimento de um Plano de Produção “make to order” = “fabricado sob pedido”: 15 – Uma gráfica local fornece um serviço de impressão sob encomenda. Como cada trabalho é diferente, a demanda é prevista em uma base de horas por semana. Nas próximas cinco semanas, a empresa espera que a demanda seja de 100 horas por semana. Há um registro de encomendas de 100 horas e, ao final de cinco semanas, a empresa quer reduzi-lo para 80 horas. Quantas horas por semana serão necessárias para reduzir o registro de encomendas? Qual será o registro de encomendas ao final de cada semana? Período 1 2 3 4 5 Total Previsão de Vendas Produção Planejada Registro de encomendas projetado
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