Gestao de cadeia de suprimentos

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Gestão de cadeia de suprimentos (fluxo de informação, materiais e financeiro)
Principais elementos: transporte, armazenagem e estoque
A logística faz parte da cadeia de suprimentos, planeja e controla o fluxo de informações e dos materiais, considerada uma atividade MEIO (apoio), gerencia, planeja e controla 
Os principais elemento são
Aquisição:
Movimentação
Armazenagem:
Entrega:
Principais fundamentos e foco: 
1 cliente
2 redução ou otimização de custos 
Commodities são artigos de comércio, bens que não sofrem processos de alteração (ou que são pouco diferenciados), como frutas, legumes, cereais e alguns metais. Esta palavra é usada para descrever produtos de baixo valor agregado.
 
A logística possui 4 etapas:
Fase 1: produção agrária, transporte de produtos agrícolas e distribuir
Fase 2: Necessidade de locomoção e suprimento de veículos e pessoas. Dividida em duas fases: distribuição física e de suprimentos 
Fase 3: Fase da integração interna ou integração parcial: gerenciamento de transporte, suprimentos, armazenamento e atividades. Integração interna das empresas
Fase 4: Produção em massa e introdução da TI fundamental para os processos logísticos. Avanço da tecnologia, clientes buscando a entrega rápida, aumento da competitividade; Fase da integração total (clientes e fornecedores e empresa) 
A partir da década de 70 algumas causas passaram a fazer parte da cadeia de suprimentos
Impactos gerados no meio ambiente
Parcerias e terceirização
Customização ou postergação: o cliente finaliza seu produto ex: loja de tinta onde o cliente faz sua própria tinta
Foco na demanda
Custos 
Desenvolvimento continuo da cadeia.
Processos da cadeia de suprimentos que trazem mais impacto:
Transporte e Armazenagem e Estoque (bem adm reduzem até 45 dos custos) 
Transporte: Função de posicionamento dos produtos e meios de envio e recebimento de material do fornecedor e ao cliente. Existem vários meios de transportes. 
Um transporte mau escolhido para atendimento a um cliente, pode gerar um custo maior, além da demora na entrega podendo forçar a empresa possuir um estoque para não se prejudicar, gerando assim um custo de estocagem 
Estoques: São formados pela incerteza da demanda ou tempo de entrega dos produtos ou ressuprimento (sem um fornecedor ou parceiro forte) 
Trazem impacto de custos, gerando riscos e congelando uma parte do capital da empresa voltado para estoque
Armazenagem: dentro das atividades da logística, mal adm. gera um custo expressivo. Armazenagem exige que a empresa possua um espaço físico e adequado, podendo gerar um gasto dependendo do produto a ser armazenado. O ambiente deve ser bem operacional e possuir boa distribuição. Sua função é preservar as mercadorias e manter sua qualidade original 
Canais de distribuição: por onde os produtos serão distribuídos, onde o cliente visualiza que seu produto está disponível para compra, contendo fluxos intermediários.
Distribuidores (atacadistas), representante, varejista(lojas), (intermediários ao fluxo final) 
Quando maior intermediários, maior será o valor do produto final
Manuseio: manuseio das mercadorias:
Embalagens, equipamento, produto.
Macro processo da cadeia de suprimentos da logística:
Log suprimentos (in bound) -almoxarifado, estoque de matéria prima 
Log produção
Log distribuição (out-bound)
O ciclo de atividade de distribuição ocorre entre varejista e o distribuidor ou fabricante
Definição da demanda: o processo crucial para a cadeia de suprimentos, pois ela que define o potencial das vendas e vendas futuras em relação a quantidade.
Desequilíbrios podem causar problemas por falta de estoque ou alta quantidade de material estocado gerando sobras .
Aspectos quantitativos, qualitativos 
Suprimentos: Abastecimento regular e exato, seu plano de ação transpões toda a cadeia sem intercorrência, chegando com os produtos de forma esperada pelo cliente. Para que isso ocorra e necessário a parceria visando o ganho nos dois lados onde ambos serão recompensados 
Produção: fluxo da cadeia onde a matéria prima e outros materiais são transformados em produto final o objeto projetado pelo cliente.
Como um feedback negativo podemos caracterizar: A redução da demanda em relação à previsão
É o nível que embasa as atividades operacionais táticas e estratégicas que possuem elevado nível de complexidade. Programação e roteamento de veículos, gerenciamento e níveis de estoque: Apoio e Decisão
É o nível que utiliza as informações disponíveis no sistema transacional para o gerenciamento das atividades logísticas. Neste nível, podem-se encontrar atividades como mensuração financeira, gerenciamento de ativos, mensuração do serviço ao cliente e mensuração da qualidade e produtividade. Esta descrição de Sistema de Informações tem a denominação: Controle Gerencial 
É definida a estratégia da produção: o que deverá ser produzido, quando e a quantidade. 
Buscar entender o quanto é meu plano de vendas para definição dos planos de quantidade e lucro
Parceria com o cliente e fornecedores, vai definir o quão mais preciso deverá ser a demanda.
Distribuição: interface direto com o cliente da empresa podendo ser um distribuidor. A distribuição física é o resultado final da distribuição da cadeia.
Marketing: Visa o planejamento de sucesso, avaliando o nível de satisfação do cliente, e fazer com que ele perceba o valor do serviço pela qualidade. Deve mostrar que agrega valor e não custo
Seu objetivo é buscar captar a necessidade e desejo do cliente e transformar em produto. O MKT deve ser voltado para o cliente. A logística viabiliza operacionalmente o projeto do mkt
Sistema cross docking: As instalações que operam com cross docking recebem carretas completas de diversos fornecedores e realizam, dentro das instalações, o processo de separação dos pedidos, através da movimentação e combinação de cargas (ou não), transferindo-as da área de recebimento para a área de expedição, sem colocar em estoques. As carretas partem então, com a carga completa formada pela combinação de diversos fornecedores, principalmente para lojas de rede.
SKUs: Unidade de controle e estoque.
Conflitos entre mkt e logística.
1- Mkt ideias abstratas 
Logística trata de problemas concretos (prazos, transporte, estoques)
A análise para evitar os conflitos é buscar o melhor custo x benefício para a empresa 
Nível de serviço do cliente
O que o cliente deseja?
Quanto ele quer?
Como implementar?
Como transformar o nível de serviço? 
É o papel da eficiência na estrutura de tomada de decisões na cadeia de suprimento: Priorizar custo
A missão da logística é um esforço integrado, com o objetivo de ajudar e criar valor ao cliente pelo menor custo total.
Como monitorar o nível de serviço? (Auditoria logística) 
A competitividade trouxe um grande desenvolvimento da TI 
Programas mais conhecidos de integração:
ERP=SAP
WMS: apoio as atividades de armazenagem e gestão de estoque
TMS: atividade de transporte
MRPII: Fundamental para decisão de produção e compras.
IT na cadeia de suprimentos
Integração: entre os diferentes departamentos da empresa, além da integração com o cliente e fornecedores, parceiros/terceirizados. Deve-se ao fluxo de informações. Permitindo rapidez, segurança e simplificação.
Armazenagem: A TI nesse aspecto tende a ser a ferramenta que irá realizar o controle de diminuição de custo, gestão de transportes e redução de estoques 
Transportes: A TI nesse aspecto tende a ser a ferramenta que irá realizar o controle de diminuição de custo, gestão de transportes e redução de estoques
Velocidade: agilidade na resposta das demandas e dos controles, identificação de processos que não estão agregando na cadeia 
Competitividade: a TI traz agilidade, flexibilidade, velocidade de resposta, atendimento personalizado, aumento do nível de serviço do cliente 
Coordenação Inter organizacional: planejamento das ações integradas entre as empresas que fazem parte da cadeia de suprimentos 
Importância dos estoques:
Incertezas para suprir suasdemandas (a empresa n tem a noção de quanto irá vender em seu estoque) e ressuprimento. De quando será disponibilizado o produto 
Função dos estoques: Suprir os clientes internos e externos através do controle logico e racional minimizando o capital investido. Estoque imobiliza o capital da empresa.
Garantir insumo, período de ressuprimento, reduzir o custo de transporte (maiores lotes) e garantir atendimento ao mercado
A política dos estoques é não deixar o cliente sem o material, para clientes internos e externos
Custos e riscos
Imobiliza o capital da empresa
Ocupação e manutenção de áreas
Seguros
Controle
Roubos/furtos
Avarias
Deterioração
Obsolescência (produto em desuso) 
Custo de faltar estoque 
Método ABC (curva abc)
Instrumento de planejamento que permite o gerente orientar os esforços em uma direção de resultados significativos para sua organização.
Onde é estabelecida prioridades: pode se fazer a classificação por: giro, peso, volume, tempo de reposição, valor
A: prioridades
B: Média importância
C: menos importantes.
Inventários: verificação dos processos de estoque. Contagem = saldo físico x saldo contábil. Haverá conflito para contabilizar os dados 
Geral: que abrange a empresa como um todo
Cíclico ou rotativo: micro inventários: contagem de determinados itens e localização dos estoques