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Bacillus cereus Doença mais comum: intoxicação alimentar no homem FORMA EMÉTICA* FORMA DIARRÉICA Enterotoxina termoestável Consumo de arroz contaminado (eventualmente, massas) Esporos sobrevivem ao cozimento e, em temperatura ambiente, germinam Bacilos se multiplicam e produzem enterotoxina termoestável (não é destruída pelo reaquecimento do arroz) Sintomas: vômito e dor abdominal Não apresenta febre ou diarréia Doença autolimitada com recuperação em 24h Enterotoxina termolábil Ingestão de carnes ou vegetais contaminados pelo bacilo Formação da enterotoxina in vivo Sintomas: diarréia profusa, dor abdominal e cólicas Sintomas mais raros: vômito e febre * tipo mais frequente Possíveis associações: Infecções Oculares - microorganismos do solo introduzidos no olho através de corpos estranhos - sintomas: perda da percepção da luz após 48h Sepse por cateteres e drogas intravenosos -infecções como: endocardite, meningite, osteomielite e pneumonia Tratamento: Vancomicina, clindamicina, ciprofloxacina e gentamicina B. cereus são resistentes à penicilina Clostridium Bacilos Gram-positivos esporulados grandes Grego: closter = talo comprido e fino Anaeróbios obrigatórios Maioria das espécies é móvel e possui flagelos peritríquios Habitat natual: solo, água e trato intestinal de animais e seres humanos Aproximadamente 113 espécies - C. botulinum: botulismo - C. tetani: tétano - C. perfringens: diarréia associada a antibióticos - C. difficile: colite pseudomembranosa