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PRÁTICA 03 PROCESSOS DE SEPARAÇÃO E PURIFICAÇÃO Introdução A mistura consiste em duas ou mais substâncias fisicamente, misturadas. Dessa forma, apresentam as propriedades físicas não definidas e variáveis. Essas propriedades dependem da quantidade de cada substancia na mistura e da natureza delas. As misturas podem ser classificadas como homogenias ou heterogenias. Homogenias é quando a mistura apresenta apenas uma fase, ou seja, não é possível ver a separação dos componentes, como por exemplo a agua salgada. Já as misturas heterogenias apresentam mais de uma fase e muitas das vezes é possível ver a olho nu essas fases. A água e óleo, o granito, são exemplos dessas misturas. Um importante processo num laboratório de químicas, seria a separação dos componentes dessas misturas, incluindo a purificação de substâncias impuras. Essa separação pode ser feitas de duas formas basicamente, os processos mecânicos e os físicos. No processo mecânico, não ocorre transformações físicas na separação. Ele é mais comum quando se precisa separar substancias heterogenias. São exemplos de processos mecânicos a catação, a peneiração, a decantação, a centrifugação e a filtração. Já os processos físicos, ocorrem algumas transformações físicas das substancias, como a sublimação, por exemplo. Exemplos: dissolução fracionada, recristalização, fusão fracionada, sublimação, destilação simples e fracionada, etc. Objetivo Geral Realizar separações de misturas, através da filtração simples, filtração a vácuo, purificação por recristalização e purificações por sublimação. Objetivos Específicos Experimento 1: Realizar uma filtração simples entre uma mistura de sulfato de cobre e hidróxido de sódio. Experimento 2: Realizar uma filtração a vácuo entre a mistura de ácido benzoico/sulfato de cobre/areia e após obter o filtrado, realizar uma purificação por recristalização. Experimento 3: Realizar uma purificação por sublimação entre o ácido benzoico e a areia presentes em um béquer de 100mL. Experimento 4: Realizar uma destilação simples da mistura homogenia entre a agua e o sulfato de cobre. Materiais e Reagentes 3 Béquer de 100mL; 2 tubos de ensaio; Garrafa lavadeira; Estante para tubos de ensaio; Capela de exaustão; Bomba de vácuo; Manta de aquecimento; Suporte para funil; Tripé de ferro; Tela de amianto; Bico de Bunsen; Vidro de relógio; Bastão de vidro; Funil simples; Kitazato; Funil de buchner; Filtro de papel; Sulfato de cobre; Hidróxido de sódio; Areia; Agua destilada; Ácido benzoico; Parte experimental Experimento 1: transferir as soluções de sulfato de cobre e de hidróxido de sódio para um béquer de 100mL, agitar e esperar alguns instantes. Umedecer o papel de filtro com agua destilada e colocar no funil dobrado. Logo após agitar novamente a solução e realizar a filtração simples. Após a filtração retirar o papel de filtro do funil e deixar secar na bancada. Observar os resultados. Experimento 2: Adicionar ao béquer de 100mL, 30mL de água destilada. Adicionar a esse béquer a mistura de ácido benzoico/sulfato de cobre/areia. Colocar a tela de amianto no tripé de ferro e colocar a mistura do béquer sobre a tela de amianto. Aquecer essa mistura com um bico de Bunsen até começar a borbulhar. Pegar um funil de buchner e colocar um filtro de papel, colocar abaixo do funil um kitazato e ligar a bomba de vácuo. Retirar o bequer do aquecimento e efetuar a filtração à vácuo. Logo após transferir para o filtrado para um béquer e colocar para esfriar. Observar o resultado e realizar uma nova filtração simples. Experimento 3: Pegar o béquer com a mistura de areia e ácido benzoico levar até a capela, cobrir o béquer com o vidro de relógio. Aquecer em fogo baixo por um tempo, até que sublime um dos componentes e depois deixar esfriar. Experimento 4: Observar na montagem de destilação simples a separação da mistura homogênea de sulfato de cobre e água. Apresentação dos resultados experimentais Cálculos e discussão dos resultados Questionário Conclusão Bibliografia Russell, J. B., Química Geral vol. 1 2ª Edição, Editora PEARSON Makron Books, 2008.
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