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BACHARELADO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO EP05 Organização do Trabalho na Produção Profa. Rachel de Camargo EMENTA UNIDADE 1: Noções de arranjo físico; Metodologias de projeto; Infraestrutura para projeto de arranjo físico; Aspectos de higiene e segurança do trabalho aplicados ao planejamento das instalações; Arranjo físico da instalação. UNIDADE 2: Definição do sistema de manuseio dos materiais, inclusive mais não limitado à especificação do sistema de transportes, dos dispositivos de manuseio dos materiais e do projeto dos espaços e equipamentos de estocagem; Definição das necessidades especiais da instalação e do projeto dos sistemas. <número> objetivos Estudar metodologias de planejamento das instalações: Sequências, métodos, representação e avaliação. Apresentar requisitos de higiene e segurança do trabalho aplicáveis ao projeto de instalações. Exercitar a prática e arranjo físico. <número> DOCENTE Rachel de Camargo Administradora (UERJ), MBA em Gestão de Pessoas (FGV), mestranda em Administração e Desenvolvimento Empresarial (UNESA). Professora da FGV Online, diretora da Opportunity Consultoria Empresarial e Gestão de Pessoas. Artigos publicados nas áreas de Indicadores de Desempenho, Marketing, Educação, Avaliação de Desempenho e Gestão de Processos. Contato: rachel.almeida@ffassis.edu.br (73) 8115-0101 <número> AVALIAÇÃO 1ª Unidade: 80% individual: realizada através de prova mista (objetiva + discursiva). 20% em grupo: realizada através de estudo de caso extra-classe a ser apresentado à turma sob a forma de seminário. 2ª Unidade: 50% individual: realizada através de prova discursiva. 30% individual: realizada através de avaliação institucional (objetiva). 20% em grupo: realizada através de trabalho extra-classe a ser entregue sob a forma de artigo científico. Prova Final: 100% individual: realizada através de prova objetiva. <número> MATERIAL DIDÁTICO Slides utilizados em sala de aula, bem como textos complementares estão disponíveis em <http://universitario.educacional.com.br/ensinosuperior/fas/> BIBLIOGRAFIA BÁSICA: MAMEDE FILHO, João. Instalações elétricas industriais. 8. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2010. 666p. IIDA, Itiro..Ergonomia projeto e produção. 2. ed. São Paulo: Edgard Blücher, 2005. 614p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: HUGON. L . Enciclopédia da construção – cálculo e ensaios. São Paulo: Hemus, 2004. RESIHETOV, D, N. Atlas de construção de máquinas. São Paulo: Hemus. 2005 <número> VIVENCIANDO ... Para que serve o estudo do arranjo físico e de layout? Dividam a turma em grupos. Cada grupo irá analisar uma foto. Ao final, o grupo deverá dizer, em termos de arranjo / layout, o que acreditam ser os pontos fortes e fracos de cada imagem, apresentando sugestões de melhoria. <número>
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