PROTEÇÃO AO MEIO AMBIENTE

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Disciplina: Proteção ao Meio Ambiente (NPG 1439)
Tutora: Eliana Sgarbi de Carvalho
Objetivo do trabalho 
Considerando uma indústria de fabricação de laticínios e com base nos requisitos para implantação de Sistema de Gestão Ambiental a partir da Norma ABNT NBR ISO 14001:2015, o aluno deverá:
Elencar os principais aspectos e impactos ambientais relacionados às atividades de produção;
Uso desmedido e inconsequente da “água”. 
Alteração no meio ou em algum de seus componentes por determinada ação ou atividade.
A queima descontrolada de resíduos sólidos dera uma cinza que contribui para a poluição do solo. 
Elaborar a Política Ambiental da organização; e
Implantação de programas educacionais para a conscientização do uso racional dos recursos naturais e da proteção do meio ambiente
Otimização do fluxo de processo industrial pelo sequenciamento de atividades
Utilização de bicos de pressão e válvulas de fechamento nos equipamentos utilizados nas operações de limpeza
Reuso do leitelho em outros produtos
Caldeiras movidas à lenha: Utilização de material uniforme e com baixo teor de umidade.
Estabelecer no mínimo três objetivos e suas respectivas metas alinhados à Política Ambiental citada.
Usar de forma racional a água. 
Manutenção de caldeiras para o controle da emissão de resíduos. 
Reaproveitar os resíduos quando possível e descartar corretamente quando não for possível reutiliza-los. 
Observações:
O trabalho não deve exceder o número máximo de 6 (seis) laudas; e
Devem ser Informadas as referências de consulta com base nas normas da ABNT sobre o assunto.
Referencias 
FEAM – FUNDAÇÃO ESTADUAL DO MEIO AMBIENTE. Plano de ação para adequação ambiental das indústrias de recepção e preparação de leite e fabricação de produtos de laticínios no Estado de Minas Gerais: relatório final - Gerência de Produção Sustentável. Belo Horizonte: Fundação Estadual do Meio Ambiente, 2011. 129p.
MACHADO, R. M. G.; FREIRE, V. H.; SILVA, P. C.; FIGUERÊDO, D. V.; FERREIRA, P. E. Controle ambiental nas pequenas e médias indústrias de laticínios. Belo Horizonte: SEGRAC Editora e Gráfica Limitada, 2002. 223p.