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* * Glicólise Gamaliel Moura * * INTRODUÇÃO Posição central no metabolismo de vegetais, animais e MO Rica em energia: oxidação completa: libera 2840kJ/mol Algumas células e tecidos é imprescindível para obtenção de energia: hemácias e tecido nervoso * * * * Seqüência de 10 reações catalisadas que transformam parte da energia contida na molécula em ATP/NADH e Piruvato. * * * * Fase Preparatória Fase de Pagamento * * * * * * Doador de fosfato: ATP Passo irreversível Catalisado pela Hexoquinase * * * * Doador de fosfato: ATP Passo irreversível Catalisado pela Fosfofrutoquinase1 * * * * O AÇÚCAR DE 6 CARBONOS É CLIVADO EM 2 FRAGMENTOS DE 3 CARBONOS PELA AÇÃO DA ALDOLASE * * GAP(gliceraldeído3-fosfato) é diretamente assimilável pela via glicolítica, porém DHAP(dihidroxiacetona-fosfato) não o é. Com isso DHAP deve ser convertida em GAP. Essa reação é rápida e reversível, porém a reação prossegue de DHAP a GAP porque este último é rapidamente consumido pela Glicólise. * * Importância da fosforilação: a) impedir a difusão de glicose 6-P pela membrana celular; b) desestabilizar a molécula pela adição de fosforila facilitando o seu metabolismo. c) a presença de cargas negativas (-PO3--) aumenta a interação substrato-enzima; d) permite a transferência da fosforila para ADP gerando ATP, em etapa posterior. * * * * A adição deste P não requer ATP, uma vez que a fonte é Pi; neste ponto ocorre ainda a redução de NAD+ a NADH. Gliceraldeído 1,3 – bis-P é um produto que tem um alto potencial de transferência de grupo fosforil ADP. Fosforilação ao nível do substrato * * * * * * * * Glicose+2 NAD++2Pi + 2ADP 2 Piruvato +2NADH + 2H++2ATP + 2H2O * * Para que novos processos de quebra. Para que novos processos de quebra de glicose resultem em piruvato é necessário que os níveis de NAD+ sejam mantidos na célula. * * * * O que definirá a rota metabólica do piruvato: Disponibilidade de oxigênio Presença de enzimas para anaerobiose (lactato desidrogenase, piruvato descarboxilase e alcool desidrogenase) * * Em Condições Aeróbicas, o Piruvato é Completamente Oxidado, Via CK a CO2 e H2O. * * * * Fermentação Láctica Fermentação Alcoólica Importância: Hemácias, Músculo esquelé- tico , microrganismos anaeróbicos. Importância: leveduras e algu- mas bactérias. * * CH3 Piruvato Acetaldeído Etanol Glicose + 2ADP + 2Pi 2Etanol + 2 CO2 + 2ATP + 2H2O * * * * Glicose + 2ADP + 2Pi 2Lactato + 2ATP + 2H2O + H+ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
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