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RESUMO DE QUÍMICA 3º ANO 1º PP OFICIAL ALUNO 3014 GOMES PROFESSORA ELOISA Química Orgânica Definição – é o ramo da química que estuda os compostos que contêm carbonos, chamados de compostos orgânicos. Cadeia Carbônica Definição – é a estrutura formada por todos os átomos de carbono de uma molécula orgânica e também pelos heteroátomos* que estejam posicionados entre esses carbonos. Heteroátomos* - é qualquer átomo em uma molécula orgânica que não seja de carbono ou de hidrogênio. Características do Carbono 1. O carbono é tetravalente, ou seja, possui a capacidade de fazer 4 ligações covalentes, por possuir 4 elétrons em sua ultima camada eletrônica. 2. O carbono forma ligações múltiplas, ou seja, forma ligação simples, dupla ou tripla. 3. O carbono liga-se a varias classes de elementos químicos. Não sendo o carbono nem eletropositivo, nem eletronegativo ele pode ligar tanto com um quanto com outro, ou seja, com metais e não-metais. 4. O carbono forma cadeias. Por causa de sua extrema facilidade de se ligar a outros átomos ele forma cadeias curtas ou longas e com variadas disposições. Fórmulas Estruturais Simplificadas São formulas para facilitar a escrita e a leitura dos compostos. A representação ou estrutura em bastão também pode ser feita. Os átomos de carbono encontram-se no ponto de ligação entre bastões. Qualquer elemento que não seja o carbono ou o hidrogênio precisa ser representado. E o final o número de ligações que estiver faltando para o carbono será dele com o hidrogênio não representado. A representação do composto também pode ser feita por meio da contagem da quantidade de átomos, por exemplo CH3 – CH2 – OH pode ser escrito C2H6O. Benzeno e Compostos Aromáticos Ressonância do benzeno Ressonância é o termo usado para descrever uma situação na qual, sem mudar a posição dos átomos, podemos escrever mais de uma formula estrutural diferente, mudando apenas a posição de alguns elétrons. Definição de compostos aromáticos – são as substancias que têm anel benzênico. Classificação dos Carbonos Carbono primário – ligado a um ou nenhum outro carbono. Carbono secundário – ligado a dois outros carbonos. Carbono terciário – ligado a três outros carbonos. Carbono quartenário – ligado a quatro outros carbonos. Classificação das ligações Ligação simples – (σ) Ligação dupla – (1 – σ; 2 – π) Ligação tripla – (1 – π; 2 – σ; 3 – π) Veja o exemplo: Tipos de Cadeias Cadeia aberta ou acíclica ou alifática – quando o encadeamento dos átomos não sofre nenhum fechamento. Cadeia fechada ou cíclica – quando há um fechamento na cadeia. Cadeia normal – quando o encadeamento segue uma sequencia única, ou quando a cadeia só possui duas extremidades. Cadeia ramificada – quando, na cadeia, surgem ramos ou ramificações, ou possui mais de duas extremidades. Cadeia saturada – quando só existem ligações simples entre os átomos de carbono. Cadeia insaturada – quando, alem das ligações simples, aparecem ligações duplas ou triplas. Cadeia homogênea – quando, na cadeia, só existem átomos de carbono. Cadeia heterogênea – quando, na cadeia, alem dos átomos de carbono existem heteroátomos. Cadeia não aromática ou alicíclica – cadeia fechada sem anel benzênico. Cadeia aromática – possui anel benzênico. Pode ser dividida em mononuclear ou polinuclear, que por sua vez pode ser dividida em isolada ou condensada. Mononuclear – possui apenas um núcleo benzênico. Polinuclear – possui mais de um núcleo benzênico. Nas isoladas os núcleos benzênicos não compartilham átomos de carbono, enquanto nas condensadas os núcleos benzênicos compartilham de mesmos átomos de carbono. Cadeia Mista – quando possui uma parte fechada e outra aberta. Hidrocarbonetos Definição – são compostos formados exclusivamente por átomos de carbono e hidrogênio. Nomenclatura de hidrocarbonetos Os hidrocarbonetos são subdivididos em: Alcanos – cadeia aberta que possui apenas ligações simples. H3C CH3 CH2 Alcenos – cadeia aberta que possui 1 ligação dupla. Alcinos – cadeia aberta que possui 1 ligação tripla. Alcadienos – cadeia aberta que possui 2 ligações duplas. Ciclanos – cadeia fechada que possui apenas ligações simples. Ciclenos – cadeia fechada que possui 1 ligação dupla. Aromáticos – contem anel benzênico. Subgrupo Fórmula geral Alcanos CnH2n+2 Alcenos CnH2n Alcinos CnH2n-2 Alcadienos CnH2n-2 HC CH3 Ξ C H2C CH2 C H2C H2C CH2 CH2 H2C HC CH CH2 H2C CH3 CH Ciclanos CnH2n Ciclenos CnH2n-2 Nomenclatura de hidrocarbonetos de cadeia não ramificada prefixo + infixo + sufixo Prefixos que indicam o numero de carbonos Prefixo Número de Carbonos met 1 et 2 prop 3 but 4 pent 5 hex 6 hept 7 oct 8 non 9 dec 10 Observação: Os ciclanos e ciclenos vêm com ciclo escrito antes do prefixo. Infixos para a nomenclatura Infixo Tipo de ligação an simples en dupla in tripla dien Duas duplas Sufixos para a nomenclatura Sufixo Indica o Hidrocarboneto Nome dos principais grupos orgânicos Definição – grupos orgânicos é uma expressão utilizada para designar qualquer grupo de átomos que apareça com frequência nas moléculas orgânicas. Metil – grupo com um átomo de carbono Etil – grupo com dois átomos de carbono Propil – grupo com três átomos de carbonos Butil – grupo com quatro átomos de carbonos Observação: Não utiliza-se mais o n antes do propil e do butil. Outros são o fenil e o benzil Para fazer a nomenclatura segue-se a seguinte ordem: 1. Identifica a cadeia principal*. 2. Se possuir insaturação, ligações duplas ou triplas, deve-se numerar a cadeia a partir da extremidade mais próxima dessa ligação. 3. Se não houver insaturação, nem ligações duplas nem triplas, começa a numerar a partir da extremidade mais próxima da de uma ramificação. 4. Escreva o numero da ramificação e separando por um hífen, o nome do grupo orgânico que corresponde a ramificação. Escreva o nome e o numero das ramificações em ordem alfabética, ignorando quaisquer prefixos. 5. Escreva o menor dos dois números que recaem sobre os carbonos de insaturação antes do infixo referente a insaturação. A cadeia principal* de um hidrocarboneto é a maior sequencia de carbonos que contenha as ligações duplas ou triplas (se existirem). Em caso de duas sequencias igualmente longas, a cadeia principal será a mais ramificada. Os carbonos que não fazem parte da cadeia principal fazem parte da ramificação. fenil CH2 benzil Observações: Numero de numero são separados por virgula. Nome de numero são separados por hífen. Nome com nome junta. Hidrocarbonetos aromáticos Possuem nomenclatura particular, não seguindo nenhuma regra. Uso dos prefixos orto, meta e paraEsses prefixos podem ser utilizados quando a um anel benzênico possuir dois grupos a ele ligados Orto – indica posição 1,2; Meta – indica posição 1,3; Para – indica posição 1,4. BENZENO NAFTALENO ANTRACEN FENANTRENO
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