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13/03/2018 Estudando: ENEM - Química | Prime Cursos https://www.primecursos.com.br/openlesson/10077/102341/ 1/1 ESTUDANDO: ENEM - QUÍMICA 4. PROPRIEDADES ESPECÍFICAS DA MATÉRIA São as propriedades que variam conforme as substâncias, de que a matéria é feita. Organolépticas Características percebidas pelos nossos órgãos sensoriais: ⇒ Cor: a matéria pode ser colorida ou incolor. Esta propriedade é percebida pela visão; ⇒ Brilho: a capacidade de uma substância de refletir a luz é a que determina o seu brilho. Percebemos o brilho pela visão; ⇒ Sabor: uma substância pode ser insípida (sem sabor) ou sápida (com sabor). Esta propriedade é percebida pelo paladar; ⇒ Odor: a matéria pode ser inodora (sem cheiro) ou odorífera (com cheiro). Esta propriedade é percebida pelo olfato; ⇒ Forma e estado físico: percebidos pelo tato; Outras ⇒ Dureza: é definida pela resistência que a superfície oferece quando riscada por outro material. Um material é considerado mais duro que o outro quando consegue riscar esse outro deixando um sulco. Para determinar a dureza dos materiais, usamos uma escala de 1 a 10. O valor um corresponde ao mineral menos duro que se conhece, o talco. O valor 10 é a dureza do diamante, o mineral mais duro que se conhece. Com ele, se consegue cortar e riscar materiais como o vidro. ⇒ Maleabilidade: propriedade que permite à matéria ser moldada. Existem materiais maleáveis e não-maleáveis. Exs.:cobre, prata, ouro. ⇒ Ductibilidade: Propriedade que permite transformar materiais em fios. Exs.:cobre, prata, ouro. ⇒ Densidade: encontrada através da razão (divisão) entre a massa de uma substância e o volume por ela ocupado. ⇒ Magnetismo: Algumas substâncias têm a propriedade de serem atraídas por imãs. Tais substâncias são ditas substâncias magnéticas. Ex.:metais ferríticos.
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